A) Una región de Francia B) Una cadena montañosa en Italia C) Un río en Alemania D) Un tipo de queso
- 2. ¿Qué ciudad es la capital de la región de Borgoña-Franco Condado?
A) Marsella B) Dijon C) París D) Lyon
- 3. ¿Qué variedad de uva se utiliza habitualmente en la producción de vinos de Borgoña?
A) Pinot Noir B) Cabernet Sauvignon C) Merlot D) Chardonnay
- 4. ¿Cómo se llama la famosa ruta del vino de Borgoña?
A) Sunset Boulevard B) Ruta de los Grandes Crus C) Gran Ruta Oceánica D) Campos Elíseos
- 5. ¿Cómo se conoce a la famosa mostaza originaria de Dijon?
A) Mostaza de Dijon B) Mostaza amarilla C) Mostaza con miel D) Mostaza picante
- 6. ¿Qué río atraviesa Borgoña?
A) Saona B) Támesis C) Sena D) Loira
- 7. ¿Cuál es el plato tradicional de ternera y vino tinto de Borgoña?
A) Coq au Vin B) Pisto C) Bullabesa D) Boeuf Bourguignon
- 8. ¿Dónde se encuentra la famosa abadía de Fontenay, en Borgoña?
A) Montbard B) Reims C) Giverny D) Estrasburgo
- 9. ¿Qué emblemática carrera de coches comienza en Borgoña y termina en París?
A) Tour de Francia B) Gran Premio de Mónaco C) 24 Horas de Le Mans D) 500 Millas de Indianápolis
- 10. ¿Qué triunfante general y estadista romano nació en Autun, Borgoña, en el año 106 a.C.?
A) Napoleón Bonaparte B) Cayo Mario C) Julio César D) Alejandro Magno
- 11. ¿Cuál es el plato tradicional a base de caracoles típico de la cocina borgoñona?
A) Sushi B) Escargot C) Tacos D) Pasta Carbonara
- 12. ¿Qué batalla histórica librada cerca de Beaune en 1471 marcó el fin del Estado borgoñón y su incorporación a Francia?
A) Batalla de Pavía B) Batalla de Agincourt C) Batalla de las dunas D) Batalla de Nancy
- 13. En Borgoña, ¿cómo se denomina al propietario de una finca vinícola o de un viñedo?
A) Chef de Cave B) Maître de Chai C) Sumiller D) Vigneron
- 14. ¿Cuál de las siguientes zonas vinícolas no forma parte de la región de Borgoña?
A) Côte de Beaune B) Burdeos C) Côte de Nuits D) Chablis
- 15. ¿A qué famoso monje y erudito francés se atribuye el desarrollo de las técnicas vinícolas en Borgoña?
A) René Descartes B) Louis Pasteur C) Blaise Pascal D) Dom Pérignon
- 16. ¿Qué autor borgoñón escribió la famosa novela "Germinal", basada en la vida minera de la región?
A) Marcel Proust B) Gustave Flaubert C) Émile Zola D) Víctor Hugo
- 17. ¿Qué tipo de suelo predomina en los viñedos de Borgoña y contribuye al carácter único de sus vinos?
A) Arcilla B) Granito C) Arena D) Caliza
- 18. ¿Qué denominación de Borgoña es conocida por producir vinos blancos de uva Chardonnay?
A) Nuits-Saint-Georges B) Volnay C) Chablis D) Beaune
- 19. ¿Qué cadena montañosa bordea Borgoña por el este?
A) Pirineos B) Alpes C) Montañas Rocosas D) Montañas del Jura
- 20. ¿En qué departamento se encuentra el famoso Hospices de Beaune?
A) Ródano B) Loiret C) Côte-d'Or D) Altos del Sena
- 21. ¿Qué personaje histórico se apoderó del Ducado de Borgoña y lo incorporó al Reino de Francia a finales del siglo XV?
A) Juana de Arco B) Luis XI C) Carlos el Temerario D) Catalina de Médicis
- 22. ¿Cómo se llamaba la región histórica que comprendía la actual Borgoña?
A) Borgoña B) Normandía C) Toscana D) Baviera
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