- 1. ¿Qué antiguo cereal se utilizaba principalmente para hacer pan en la Europa neolítica?
A) Cebada
B) Maíz
C) Arroz
D) Trigo emmer
- 2. ¿Cuál es el principal ingrediente utilizado para leudar la mayoría de los panes?
A) Leche
B) Huevos
C) Bicarbonato sódico
D) Levadura
- 3. ¿En la antigua Roma, el pan servía como signo de qué?
A) Poder político
B) Éxito agrícola
C) Devoción religiosa
D) Estatus social
- 4. ¿Qué país es famoso por sus baguettes?
A) Italia
B) España
C) Francia
D) Alemania
- 5. ¿Qué tipo de pan se utiliza a menudo en las ceremonias religiosas judías?
A) Challah
B) Pita
C) Naan
D) Focaccia
- 6. ¿Qué método de elaboración del pan implica la fermentación de la masa con bacterias y levadura?
A) Pan al vapor
B) Pan plano
C) Horneado de centeno
D) Masa madre
- 7. ¿Qué país tiene la tradición más antigua de hacer pan?
A) Grecia
B) China
C) India
D) Egipto
- 8. ¿Durante qué revolución fue significativo el auge de la producción comercial de pan?
A) Revolución agrícola
B) Revolución Francesa
C) Revolución industrial
D) Revolución Americana
|