A) Secundaria B) Lámina beta C) Cuaternaria D) α-hélice
A) Su carácter anfótero ya que se comporta como ácido o base dependiendo del medio B) Su tipo de estructura, cuanto más compleja mejor C) El enlace peptídico que establece con los ácidos D) Su carácter anfipático, ya que lo hace soluble en disolventes polares
A) Colágeno B) Albúmina C) Hemoglobina D) Histonas
A) Glucoproteína B) Cromoproteína C) Lipoproteína D) Fosfoproteína
A) Secundaria B) Cuaternaria C) Primaria D) Terciaria
A) Secundaria B) Cuaternaria C) Terciaria D) Primaria
A) Carbono anfipático B) Carbono simétrico C) Carbono anomérico D) Carbono α
A) Colágeno B) Hemoglobina C) Histonas D) Ovoalbúmina
A) Todas las respuestas son incorrectas B) Se comportan como ácido o base en función del medio C) Tienen carbonos asimétricos D) Tienen una parte hidrófila y otra hidrófoba
A) No rota libremente, comportándose como un doble enlace B) Se produce entre los dos grupos amino de dos aminoácidos C) Une dos monosacáridos D) Es saponificable
A) Inmunoglobulina B) Almidón C) Queratina D) Colágeno
A) Nucleótido B) Disacárido C) Nucleósido D) Oligopéptido
A) Mioglobina B) Elastina C) Queratina D) Celulosa
A) Básico B) Ácido C) Polar sin carga D) Apolar
A) Cuaternaria B) Primaria C) Terciaria D) Secundarias
A) Entre dos monosacáridos B) Entre dos nucleótidos C) Entre dos péptidos distintos D) Entre dos aminoácidos
A) Interacciones iónicas entre sus radicales B) Enlaces de hidrógeno C) Enlaces disulfuro D) Enlaces covalentes entre aminoácidos de distintas partes de la molécula
A) Primaria B) Cuaternaria C) Terciaria D) Secundaria
A) El valor de pH en el que las cargas positivas son menores que las negativas B) El valor de pH en el que las cargas positivas son mayores que las negativas C) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es negativa D) El valor de pH en el que la carga eléctrica neta es 0
A) Todas las respuestas son correctas B) Fuerzas de Van der Waals C) Enlaces disulfuro D) Enlaces de Hidrógeno
A) Son enlaces de Hidrógeno entre los grupos polares de las cadenas laterales de los aminoácidos B) Se establecen entre los grupos amino y carboxilo de los distintos carboxilos C) Se rompen cuando la proteína se desnaturaliza D) Puedes rotar
A) Todas las respuestas son falsas B) Puede haber fragmentos con estructura en hoja plegada C) Los aminoácidos con grupos R polares se disponen en el interior de la estructura D) No pueden apareces enlaces disulfuro estabilizando la estructura
A) Celulosa, colesterol e insullina B) Actina, almidón y miosina C) Hemoglobina, glucógeno y quitina D) Albúmina, colágeno e histonas
A) Se pierde su estructura terciaria y cuaternaria B) Se disuelve C) Se pierde su estructura primaria D) No se pierde su actividad biológica
A) Es la configuración funcional de la hemoglobina B) Es la sucesión lineal de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos C) Puede ser lámina-β o α-hélice D) La poseen solo las proteínas fibrilares
A) Los que se unen entre sí por medio del ácido fosfórico B) Los constituyentes elementales de las enzimas C) Las unidades constituyentes de los genes D) Constituyentes básicos de los polisacáridos
A) Está formada por varias cadenas polipeptídicas B) Puede ser lámina-β o α-hélice C) Está formada por la secuencia lineal de aminoácidos D) Es la que le confiere su actividad biológica
A) Secundaria B) Cuaternaria C) Terciaria D) Primaria
A) Es la sucesión lineal de aminoácidos unidos por los enlaces peptídicos B) Puede ser lámina-β o α-hélice C) La poseen solo las proteínas fibrilares D) Es la configuración funcional de la hemoglobina
A) ADN B) Lámina plegada C) Triple hélice de colágeno D) α-hélice
A) El carácter anfótero de los aminoácidos B) Los enlaces peptídicos C) Interacciones entre los radicales de los aminoácidos D) Los enlaces de Hidrógeno entre los enlaces peptídicos
A) Un componente proteico de la hemoglobina B) Una fosfoproteína C) Una apoproteína de la sangre D) Un anillo tetrapirrólico con hierro
A) Un enlace peptídico cada 3-6 aminoácidos B) Enlaces de Hidrógeno a lo largo de la hélice C) Enlaces disulfuro D) Fuerzas diversas entre los radicales
A) Todos los que son necesarios para formar las proteínas B) Los que intervienen en la estabilización de la estructura terciaria C) Los que son imprescindibles para formar los centros activos de las enzimas D) Los que no pueden formarse por transformación metabólica de otras moléculas.
A) Fuerzas de Van der Waals B) Enlaces de Hidrógeno C) Fuerzas hidrofóbicas D) Enlaces peptídicos
A) Es una holoproteína B) Posee una estructura cuaternaria C) Posee un ion metálico de cobre D) Es una cromoproteína no porifirínica |