- 1. ¿Qué estado es el mayor productor de vino de Estados Unidos?
A) California
B) Oregón
C) Nueva York
D) Texas
- 2. ¿Qué estado tiene fama de producir Pinot Noir de alta calidad?
A) Texas
B) Illinois
C) Florida
D) Oregón
- 3. ¿Cuál es la graduación alcohólica mínima legal del vino en Estados Unidos?
A) 5%
B) 7%
C) 10%
D) 15%
- 4. ¿Qué uva se utiliza principalmente en la producción del Chianti?
A) Syrah
B) Cabernet Sauvignon
C) Sangiovese
D) Merlot
- 5. ¿Qué variedad se conoce a menudo como "uva de California"?
A) Zinfandel
B) Merlot
C) Syrah
D) Cabernet Sauvignon
- 6. ¿En qué año comenzó la Ley Seca en Estados Unidos?
A) 1910
B) 1920
C) 1933
D) 1900
- 7. ¿Qué proceso consiste en extraer el zumo de los hollejos de la uva en la vinificación?
A) Maceración
B) Pulsando
C) Embotellado
D) Fermentación
- 8. ¿Cuál es una característica importante del terroir?
A) Color vino
B) Proceso de embotellado
C) Influencia del suelo y el clima
D) Grado alcohólico
- 9. ¿Cuál es el principal recipiente de fermentación del vino tinto?
A) Depósitos de hormigón
B) Barricas de roble
C) Bombonas de vidrio
D) Depósitos de acero inoxidable
|