Bouchée à la reine - Examen
  • 1. ¿De qué está hecha principalmente la "Bouchée à la reine"?
A) Masa para tartas
B) Masa quebrada
C) Hojaldre
D) Masa de pan
  • 2. ¿De qué país es originaria la "Bouchée à la reine"?
A) Bélgica
B) España
C) Francia
D) Italia
  • 3. ¿A qué tipo de cocina pertenece la "Bouchée à la reine"?
A) Cocina francesa
B) Cocina asiática
C) Cocina mediterránea
D) Cocina italiana
  • 4. ¿Qué se suele incluir en el ragú cremoso de la "Bouchée à la reine"?
A) Setas
B) Patatas
C) Guisantes
D) Arroz
  • 5. ¿Cuál es la guarnición habitual de la "Bouchée à la reine"?
A) Virutas de chocolate
B) Nata montada
C) Queso rallado
D) Perejil picado
  • 6. ¿Se pueden hacer versiones vegetarianas de la "Bouchée à la reine"?
A) Sólo con marisco.
B) Sí, con rellenos vegetales.
C) No es común.
D) No, debe contener carne.
  • 7. ¿Se considera la "Bouchée à la reine" un plato ligero?
A) Sí, a menudo es ligero.
B) Depende del relleno.
C) Sólo si se sirve frío.
D) No, es pesado.
  • 8. ¿Cuál es el relleno proteínico habitual de la "Bouchée à la reine"?
A) Carne de cerdo
B) Pollo
C) Carne de vacuno
D) Pescado
  • 9. ¿Qué tipo de plato se considera la "Bouchée à la reine"?
A) Sopa
B) Ensalada
C) Guiso
D) Plato de repostería
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