Bouchée à la reine - Examen
  • 1. ¿De qué está hecha principalmente la "Bouchée à la reine"?
A) Masa de pan
B) Hojaldre
C) Masa quebrada
D) Masa para tartas
  • 2. ¿De qué país es originaria la "Bouchée à la reine"?
A) Bélgica
B) Francia
C) España
D) Italia
  • 3. ¿A qué tipo de cocina pertenece la "Bouchée à la reine"?
A) Cocina asiática
B) Cocina francesa
C) Cocina italiana
D) Cocina mediterránea
  • 4. ¿Qué se suele incluir en el ragú cremoso de la "Bouchée à la reine"?
A) Setas
B) Guisantes
C) Arroz
D) Patatas
  • 5. ¿Cuál es la guarnición habitual de la "Bouchée à la reine"?
A) Virutas de chocolate
B) Perejil picado
C) Queso rallado
D) Nata montada
  • 6. ¿Se pueden hacer versiones vegetarianas de la "Bouchée à la reine"?
A) No, debe contener carne.
B) Sólo con marisco.
C) Sí, con rellenos vegetales.
D) No es común.
  • 7. ¿Se considera la "Bouchée à la reine" un plato ligero?
A) No, es pesado.
B) Sólo si se sirve frío.
C) Sí, a menudo es ligero.
D) Depende del relleno.
  • 8. ¿Cuál es el relleno proteínico habitual de la "Bouchée à la reine"?
A) Carne de cerdo
B) Pescado
C) Pollo
D) Carne de vacuno
  • 9. ¿Qué tipo de plato se considera la "Bouchée à la reine"?
A) Ensalada
B) Guiso
C) Plato de repostería
D) Sopa
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