Bouchée à la reine
  • 1. ¿De qué está hecha principalmente la "Bouchée à la reine"?
A) Hojaldre
B) Masa para tartas
C) Masa de pan
D) Masa quebrada
  • 2. ¿De qué país es originaria la "Bouchée à la reine"?
A) Francia
B) Bélgica
C) España
D) Italia
  • 3. ¿A qué tipo de cocina pertenece la "Bouchée à la reine"?
A) Cocina italiana
B) Cocina asiática
C) Cocina francesa
D) Cocina mediterránea
  • 4. ¿Qué se suele incluir en el ragú cremoso de la "Bouchée à la reine"?
A) Setas
B) Guisantes
C) Arroz
D) Patatas
  • 5. ¿Se pueden hacer versiones vegetarianas de la "Bouchée à la reine"?
A) Sólo con marisco.
B) Sí, con rellenos vegetales.
C) No es común.
D) No, debe contener carne.
  • 6. ¿Cuál es la guarnición habitual de la "Bouchée à la reine"?
A) Nata montada
B) Perejil picado
C) Queso rallado
D) Virutas de chocolate
  • 7. ¿Cuál es el relleno proteínico habitual de la "Bouchée à la reine"?
A) Carne de vacuno
B) Pescado
C) Pollo
D) Carne de cerdo
  • 8. ¿Qué tipo de plato se considera la "Bouchée à la reine"?
A) Ensalada
B) Plato de repostería
C) Sopa
D) Guiso
  • 9. ¿Se considera la "Bouchée à la reine" un plato ligero?
A) Sólo si se sirve frío.
B) Sí, a menudo es ligero.
C) No, es pesado.
D) Depende del relleno.
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