Bouchée à la reine - Examen
  • 1. ¿De qué está hecha principalmente la "Bouchée à la reine"?
A) Masa de pan
B) Masa quebrada
C) Hojaldre
D) Masa para tartas
  • 2. ¿De qué país es originaria la "Bouchée à la reine"?
A) Bélgica
B) Francia
C) Italia
D) España
  • 3. ¿A qué tipo de cocina pertenece la "Bouchée à la reine"?
A) Cocina italiana
B) Cocina francesa
C) Cocina mediterránea
D) Cocina asiática
  • 4. ¿Qué se suele incluir en el ragú cremoso de la "Bouchée à la reine"?
A) Arroz
B) Guisantes
C) Patatas
D) Setas
  • 5. ¿Cuál es la guarnición habitual de la "Bouchée à la reine"?
A) Queso rallado
B) Perejil picado
C) Nata montada
D) Virutas de chocolate
  • 6. ¿Se pueden hacer versiones vegetarianas de la "Bouchée à la reine"?
A) Sí, con rellenos vegetales.
B) Sólo con marisco.
C) No, debe contener carne.
D) No es común.
  • 7. ¿Se considera la "Bouchée à la reine" un plato ligero?
A) Sólo si se sirve frío.
B) No, es pesado.
C) Sí, a menudo es ligero.
D) Depende del relleno.
  • 8. ¿Cuál es el relleno proteínico habitual de la "Bouchée à la reine"?
A) Pescado
B) Carne de cerdo
C) Pollo
D) Carne de vacuno
  • 9. ¿Qué tipo de plato se considera la "Bouchée à la reine"?
A) Sopa
B) Plato de repostería
C) Ensalada
D) Guiso
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