Bouchée à la reine - Examen
  • 1. ¿De qué está hecha principalmente la "Bouchée à la reine"?
A) Masa de pan
B) Masa para tartas
C) Hojaldre
D) Masa quebrada
  • 2. ¿De qué país es originaria la "Bouchée à la reine"?
A) Bélgica
B) Italia
C) España
D) Francia
  • 3. ¿A qué tipo de cocina pertenece la "Bouchée à la reine"?
A) Cocina francesa
B) Cocina asiática
C) Cocina mediterránea
D) Cocina italiana
  • 4. ¿Qué se suele incluir en el ragú cremoso de la "Bouchée à la reine"?
A) Setas
B) Arroz
C) Guisantes
D) Patatas
  • 5. ¿Se pueden hacer versiones vegetarianas de la "Bouchée à la reine"?
A) No, debe contener carne.
B) No es común.
C) Sí, con rellenos vegetales.
D) Sólo con marisco.
  • 6. ¿Cuál es la guarnición habitual de la "Bouchée à la reine"?
A) Perejil picado
B) Virutas de chocolate
C) Nata montada
D) Queso rallado
  • 7. ¿Cuál es el relleno proteínico habitual de la "Bouchée à la reine"?
A) Pollo
B) Carne de cerdo
C) Pescado
D) Carne de vacuno
  • 8. ¿Qué tipo de plato se considera la "Bouchée à la reine"?
A) Ensalada
B) Sopa
C) Plato de repostería
D) Guiso
  • 9. ¿Se considera la "Bouchée à la reine" un plato ligero?
A) No, es pesado.
B) Depende del relleno.
C) Sólo si se sirve frío.
D) Sí, a menudo es ligero.
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