Bouchée à la reine - Examen
  • 1. ¿De qué está hecha principalmente la "Bouchée à la reine"?
A) Masa de pan
B) Masa quebrada
C) Hojaldre
D) Masa para tartas
  • 2. ¿De qué país es originaria la "Bouchée à la reine"?
A) Bélgica
B) España
C) Italia
D) Francia
  • 3. ¿A qué tipo de cocina pertenece la "Bouchée à la reine"?
A) Cocina francesa
B) Cocina italiana
C) Cocina mediterránea
D) Cocina asiática
  • 4. ¿Qué se suele incluir en el ragú cremoso de la "Bouchée à la reine"?
A) Setas
B) Patatas
C) Arroz
D) Guisantes
  • 5. ¿Se pueden hacer versiones vegetarianas de la "Bouchée à la reine"?
A) Sí, con rellenos vegetales.
B) No es común.
C) Sólo con marisco.
D) No, debe contener carne.
  • 6. ¿Cuál es la guarnición habitual de la "Bouchée à la reine"?
A) Virutas de chocolate
B) Queso rallado
C) Nata montada
D) Perejil picado
  • 7. ¿Cuál es el relleno proteínico habitual de la "Bouchée à la reine"?
A) Pollo
B) Pescado
C) Carne de cerdo
D) Carne de vacuno
  • 8. ¿Qué tipo de plato se considera la "Bouchée à la reine"?
A) Plato de repostería
B) Guiso
C) Sopa
D) Ensalada
  • 9. ¿Se considera la "Bouchée à la reine" un plato ligero?
A) No, es pesado.
B) Sólo si se sirve frío.
C) Sí, a menudo es ligero.
D) Depende del relleno.
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