Lampredotto (Bocadillo florentino de callos)
  • 1. ¿En qué ciudad italiana es popular el lampredotto?
A) Nápoles
B) Roma
C) Florencia
D) Milan
  • 2. ¿Qué parte de la vaca se utiliza para hacer lampredotto?
A) Corazón
B) Abomaso
C) Bazo
D) Hígado
  • 3. ¿Cómo se sirve normalmente el lampredotto?
A) En un bocadillo
B) Como salsa para pasta
C) En una ensalada
D) En un plato como guiso
  • 4. ¿Cuál es el ingrediente principal de la salsa verde que se sirve con lampredotto?
A) Perejil
B) Rosemary
C) Orégano
D) Albahaca
  • 5. ¿Qué zona de Florencia es especialmente conocida por la venta de lampredotto?
A) Catedral de Florencia
B) Mercado de San Lorenzo
C) Ponte Vecchio
D) Plaza de la Señoría
  • 6. ¿Qué método de cocción es preferible para preparar lampredotto?
A) Al vapor
B) A fuego lento
C) Hervir
D) Asado
  • 7. ¿De qué color es la salsa típica que acompaña al lampredotto?
A) Amarillo
B) Rojo
C) Blanco
D) Verde
  • 8. ¿De qué comida es tradicional el Lampredotto?
A) Desayuno
B) Postre
C) Buena comida
D) Comida callejera
  • 9. ¿Qué condimento suele acompañar al lampredotto?
A) Salsa barbacoa
B) Salsa verde
C) Mayonesa
D) Ketchup
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