Lampredotto (Bocadillo florentino de callos)
  • 1. ¿En qué ciudad italiana es popular el lampredotto?
A) Florencia
B) Roma
C) Milan
D) Nápoles
  • 2. ¿Qué parte de la vaca se utiliza para hacer lampredotto?
A) Abomaso
B) Corazón
C) Bazo
D) Hígado
  • 3. ¿Cómo se sirve normalmente el lampredotto?
A) En un plato como guiso
B) Como salsa para pasta
C) En un bocadillo
D) En una ensalada
  • 4. ¿Cuál es el ingrediente principal de la salsa verde que se sirve con lampredotto?
A) Perejil
B) Rosemary
C) Albahaca
D) Orégano
  • 5. ¿Qué zona de Florencia es especialmente conocida por la venta de lampredotto?
A) Plaza de la Señoría
B) Catedral de Florencia
C) Ponte Vecchio
D) Mercado de San Lorenzo
  • 6. ¿Qué método de cocción es preferible para preparar lampredotto?
A) Asado
B) Al vapor
C) Hervir
D) A fuego lento
  • 7. ¿De qué color es la salsa típica que acompaña al lampredotto?
A) Amarillo
B) Blanco
C) Verde
D) Rojo
  • 8. ¿De qué comida es tradicional el Lampredotto?
A) Desayuno
B) Buena comida
C) Comida callejera
D) Postre
  • 9. ¿Qué condimento suele acompañar al lampredotto?
A) Mayonesa
B) Ketchup
C) Salsa verde
D) Salsa barbacoa
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