- 1. ¿Cuál es el ingrediente principal de las Moules à la crème Normande?
A) Ostras
B) Mejillones
C) Almejas
D) Gambas
- 2. ¿Qué región francesa es conocida por sus "Moules à la crème Normande"?
A) Normandía
B) Brittany
C) Alsacia
D) Provenza
- 3. ¿Qué ingrediente lácteo principal se utiliza en las Moules à la crème Normande?
A) Crema
B) Mantequilla
C) Yogur
D) Leche
- 4. ¿Qué perfil de sabor es característico de las Moules à la crème Normande?
A) Cremoso y sabroso
B) Amargo y agrio
C) Picante y picante
D) Dulce y afrutado
- 5. ¿Qué tipo de nata se recomienda para la salsa?
A) Nata agria
B) Nata montada
C) Crema de coco
D) Nata espesa
- 6. ¿Cuál es el recipiente tradicional para servir las Moules à la crème Normande?
A) Taza
B) Cuenco hondo
C) Placa plana
D) Sartén de hierro fundido
- 7. ¿Qué se suele servir con las Moules à la crème Normande?
A) Puré de patatas
B) Arroz
C) Palitos de pan
D) Patatas fritas
- 8. ¿Qué hierba se suele utilizar en este plato?
A) Albahaca
B) Perejil
C) Tomillo
D) Rosemary
- 9. ¿Cuál es el método de cocción de los mejillones?
A) Vapor
B) Horneado
C) Freír
D) Parrilla
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