- 1. ¿Cuál de las siguientes hierbas se suele incluir en las "hierbas de Provenza"?
A) Perejil B) Cebollino C) Tomillo D) Cilantro
- 2. ¿Cuál es el principal perfil aromático de las hierbas de Provenza?
A) Sabroso B) Dulce C) Agrio D) Amargo
- 3. ¿En qué forma pueden utilizarse las hierbas de Provenza?
A) Sólo fresco B) Seco C) Sólo en polvo D) Extracto líquido
- 4. ¿Con qué acontecimiento o estación se asocian a menudo las "herbes de Provence"?
A) Primavera B) Otoño C) Verano D) Invierno
- 5. ¿Qué bebida suele acompañar a los platos condimentados con hierbas de Provenza?
A) Soda B) Zumo de frutas C) Té verde D) Vino tinto
- 6. ¿Qué técnica culinaria utiliza a menudo las "hierbas de Provenza"?
A) Vapor B) Freír C) Escaldado D) Asado
- 7. ¿Cuál es el nombre alternativo común de "herbes de Provence" en español?
A) Condimento francés B) Hierbas del sur C) Hierbas provenzales D) Especias mediterráneas
- 8. ¿Cuál es la principal forma de incorporar las hierbas de Provenza a un plato?
A) Congelar B) Hornear C) Mezcla D) Espolvorear
|