- 1. ¿De qué está hecha principalmente una galleta Sablé?
A) Mantequilla
B) Aceite de coco
C) Aceite de oliva
D) Acortando
- 2. ¿A qué región de Francia se asocia la galleta Sablé?
A) Brittany
B) Provenza
C) Sablé-sur-Sarthe
D) París
- 3. ¿Qué tipo de harina se utiliza normalmente para hacer galletas Sablé?
A) Harina común
B) Harina de trigo integral
C) Harina de almendra
D) Harina para tartas
- 4. ¿Con qué método de cocción se suelen preparar las galletas Sablé?
A) Hervir
B) Al vapor
C) Freír
D) Horneado
- 5. ¿A qué país se atribuye la invención de las galletas Sablé?
A) Francia
B) Italia
C) Alemania
D) Bélgica
- 6. ¿Qué saborizante se suele añadir a las galletas Sablé?
A) Chocolate
B) Menta
C) Canela
D) Vainilla
- 7. ¿Qué tipo de azúcar se utiliza habitualmente en las recetas de galletas Sablé?
A) Azúcar glasé
B) Azúcar moreno
C) Stevia
D) Azúcar granulado
- 8. ¿Cuánto tiempo suelen hornearse las galletas Sablé?
A) 10-15 minutos
B) 30-40 minutos
C) 5-8 minutos
D) 20-25 minutos
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