- 1. ¿Cuál es el plato tradicional mexicano que se prepara con tortillas de maíz rellenas de carne y dobladas por la mitad?
A) Hamburguesa
B) Pizza
C) Tacos
D) Sushi
- 2. ¿Cuál de los siguientes platillos es un plato típico de la cocina española?
A) Paella
B) Sushi
C) Pad Thai
D) Tacos
- 3. ¿Qué plato tradicional coreano consiste en arroz mezclado con verduras variadas, huevo y carne, todo servido en un bol?
A) Ratatouille
B) Chow mein
C) Bibimbap
D) Schnitzel
- 4. ¿Qué postre típico de la cocina francesa se caracteriza por ser una masa horneada con forma de anillo y glaseado?
A) Croissant
B) Macarons
C) Crepes
D) Tiramisú
- 5. ¿Qué plato tradicional japonés está compuesto por arroz aderezado con vinagre y acompañado de pescado crudo?
A) Kebab
B) Ravioli
C) Sushi
D) Hummus
- 6. ¿Cuál de los siguientes platos tradicionales es característico de la cocina india?
A) Hot dog
B) Schnitzel
C) Pasta carbonara
D) Curry
- 7. ¿Qué platillo típico de la cocina tailandesa se prepara salteando tallarines de arroz con verduras, huevo, soja y pollo o camarones?
A) Pad Thai
B) Ratatouille
C) Mole poblano
D) Lasagna
- 8. ¿Qué plato típico de la gastronomía rusa se compone de pan relleno de puré de papa y a menudo acompañado de caviar?
A) Enchiladas
B) Sushi
C) Ramen
D) Blini
- 9. ¿Qué comida tradicional mexicana consiste en tortillas rellenas de carne, frijoles y queso y que se sirven bañadas en una salsa de chiles?
A) Chiles en nogada
B) Tamales
C) Enchiladas
D) Pozole
- 10. ¿Cuál de las siguientes es una sopa francesa de cebolla gratinada con queso?
A) Sopa de cebolla
B) Ratatouille
C) Bouillabaisse
D) Coq au vin
- 11. ¿Qué plato tradicional italiano consiste en capas de pasta intercaladas con salsa de tomate, queso y carne?
A) Gnocchi
B) Risotto
C) Carbonara
D) Lasagna
- 12. ¿Cuál de las siguientes opciones corresponde a un plato tradicional brasileño hecho a base de frijoles negros, carne de cerdo y arroz?
A) Pão de queijo
B) Coxinha
C) Moqueca
D) Feijoada
- 13. ¿Qué plato tradicional peruano consiste en pescado crudo macerado en jugo de limón, cebolla y ají?
A) Ceviche
B) Pachamanca
C) Ajiaco
D) Lomo saltado
- 14. El plato típico de la gastronomía mexicana que consiste en carne de cerdo marinada en achiote y se cocina bajo tierra se llama:
A) Borscht
B) Cochinita Pibil
C) Canelones
D) Sauerbraten
- 15. ¿Qué plato tradicional ruso se compone de sopa de remolacha con crema agria?
A) Pelmeni
B) Blintzes
C) Stroganoff
D) Borscht
- 16. ¿Qué plato tradicional francés consiste en carne de res cocida lentamente en vino tinto, cebolla, zanahoria y ajo?
A) Boeuf Bourguignon
B) Croque Monsieur
C) Ratatouille
D) Coq au Vin
- 17. ¿Qué plato es una especialidad de la cocina turca y se sirve con yogur y mantequilla derretida por encima?
A) Manti
B) Pierogi
C) Dumplings
D) Gumbo
- 18. ¿Qué ingrediente principal tiene el ceviche?
A) Cerdo
B) Pescado
C) Pollo
D) Ternera
- 19. ¿Qué plato italiano es un arroz cremoso típico de la región de Lombardía?
A) Tortellini
B) Spaghetti Carbonara
C) Risotto
D) Lasagna
- 20. ¿Qué plato típico sueco consiste en albóndigas de carne servidas con puré de patatas, salsa de arándanos y pepinillos en vinagre?
A) Herring
B) Gravad lax
C) Smörgåsbord
D) Köttbullar
- 21. ¿Qué bebida tradicional egipcia se elabora a base de hojas de hibisco y se sirve caliente o fría?
A) Mahshi
B) Koshari
C) Ful medames
D) Karkadé
- 22. ¿Cuál es el plato tradicional de Argentina que se compone de carne asada a la parrilla?
A) Milanesa
B) Empanadas
C) Asado
D) Matambre
- 23. ¿Qué plato tradicional griego se compone de carne de cordero asada en un pincho vertical y se sirve con salsa de yogur?
A) Souvlaki
B) Gyros
C) Moussaka
D) Spanakopita
- 24. ¿Qué dulce tradicional mexicano consiste en un rollo de harina relleno de dulce de leche, espolvoreado con azúcar y canela?
A) Churro
B) Torta
C) Buñuelo
D) Taco
- 25. ¿Cuál de los siguientes es un plato tradicional cubano que consiste en arroz cocido con frijoles negros y especias?
A) Yuca con mojo
B) Moros y cristianos
C) Ropa vieja
D) Lechón asado
- 26. ¿Qué plato se considera un símbolo de la cocina española y es una sopa fría de tomate, pimiento, pepino y ajo?
A) Lasaña
B) Chowder
C) Gazpacho
D) Ceviche
- 27. ¿Qué plato típico suizo se elabora con queso derretido, servido en una cazuela caliente con pan y variados ingredientes de acompañamiento?
A) Zürcher Geschnetzeltes
B) Rösti
C) Raclette
D) Fondue
- 28. ¿Qué plato tradicional alemán consiste en codillo de cerdo cocido a fuego lento y acompañado de chucrut y puré de guisantes?
A) Bratwurst
B) Schnitzel
C) Eisbein
D) Kartoffelsalat
- 29. El plato típico de la gastronomía libanesa que consiste en bolitas de garbanzos fritas es:
A) Schnitzel
B) Falafel
C) Kabsa
D) Ceviche
- 30. ¿Cuál es el plato tradicional indonesio que consiste en una tortilla de huevo enrollada y rellena de verduras, carne y salsa?
A) Martabak
B) Nasi Goreng
C) Rendang
D) Gado-Gado
- 31. ¿Cuál es el plato tradicional turco hecho con capas de masa filo intercaladas con frutos secos y bañadas en almíbar?
A) Döner kebab
B) Kibbeh
C) Baklava
D) Manti
- 32. ¿Cuál de las siguientes opciones corresponde a un postre típico portugués hecho a base de huevos, azúcar, leche y canela?
A) Pastel de nata
B) Caldo verde
C) Francesinha
D) Bacalhau à Brás
- 33. El plato típico cubano que lleva plátanos fritos, arroz, frijoles, y carne mechada se llama:
A) Ropa Vieja
B) Kofta
C) Shakshuka
D) Kabsa
- 34. ¿Cómo se llama el pan plano y redondo tradicional de Oriente Medio, elaborado con harina, agua, sal y levadura?
A) Brioche
B) Pita
C) Chapati
D) Baguette
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