- 1. ¿Cuál es el plato tradicional mexicano que se prepara con tortillas de maíz rellenas de carne y dobladas por la mitad?
A) Sushi
B) Tacos
C) Hamburguesa
D) Pizza
- 2. ¿Cuál de los siguientes platillos es un plato típico de la cocina española?
A) Sushi
B) Paella
C) Tacos
D) Pad Thai
- 3. ¿Qué plato tradicional coreano consiste en arroz mezclado con verduras variadas, huevo y carne, todo servido en un bol?
A) Chow mein
B) Bibimbap
C) Schnitzel
D) Ratatouille
- 4. ¿Qué postre típico de la cocina francesa se caracteriza por ser una masa horneada con forma de anillo y glaseado?
A) Croissant
B) Crepes
C) Macarons
D) Tiramisú
- 5. ¿Qué plato tradicional japonés está compuesto por arroz aderezado con vinagre y acompañado de pescado crudo?
A) Sushi
B) Ravioli
C) Hummus
D) Kebab
- 6. ¿Cuál de los siguientes platos tradicionales es característico de la cocina india?
A) Curry
B) Schnitzel
C) Pasta carbonara
D) Hot dog
- 7. ¿Qué platillo típico de la cocina tailandesa se prepara salteando tallarines de arroz con verduras, huevo, soja y pollo o camarones?
A) Mole poblano
B) Ratatouille
C) Pad Thai
D) Lasagna
- 8. ¿Qué plato típico de la gastronomía rusa se compone de pan relleno de puré de papa y a menudo acompañado de caviar?
A) Enchiladas
B) Ramen
C) Sushi
D) Blini
- 9. ¿Qué comida tradicional mexicana consiste en tortillas rellenas de carne, frijoles y queso y que se sirven bañadas en una salsa de chiles?
A) Tamales
B) Chiles en nogada
C) Pozole
D) Enchiladas
- 10. ¿Cuál de las siguientes es una sopa francesa de cebolla gratinada con queso?
A) Bouillabaisse
B) Sopa de cebolla
C) Coq au vin
D) Ratatouille
- 11. ¿Qué plato tradicional italiano consiste en capas de pasta intercaladas con salsa de tomate, queso y carne?
A) Carbonara
B) Gnocchi
C) Lasagna
D) Risotto
- 12. ¿Cuál de las siguientes opciones corresponde a un plato tradicional brasileño hecho a base de frijoles negros, carne de cerdo y arroz?
A) Coxinha
B) Moqueca
C) Feijoada
D) Pão de queijo
- 13. ¿Qué plato tradicional peruano consiste en pescado crudo macerado en jugo de limón, cebolla y ají?
A) Ajiaco
B) Pachamanca
C) Ceviche
D) Lomo saltado
- 14. El plato típico de la gastronomía mexicana que consiste en carne de cerdo marinada en achiote y se cocina bajo tierra se llama:
A) Sauerbraten
B) Cochinita Pibil
C) Borscht
D) Canelones
- 15. ¿Qué plato tradicional ruso se compone de sopa de remolacha con crema agria?
A) Stroganoff
B) Pelmeni
C) Blintzes
D) Borscht
- 16. ¿Qué plato tradicional francés consiste en carne de res cocida lentamente en vino tinto, cebolla, zanahoria y ajo?
A) Ratatouille
B) Croque Monsieur
C) Coq au Vin
D) Boeuf Bourguignon
- 17. ¿Qué plato es una especialidad de la cocina turca y se sirve con yogur y mantequilla derretida por encima?
A) Dumplings
B) Gumbo
C) Pierogi
D) Manti
- 18. ¿Qué ingrediente principal tiene el ceviche?
A) Pollo
B) Ternera
C) Pescado
D) Cerdo
- 19. ¿Qué plato italiano es un arroz cremoso típico de la región de Lombardía?
A) Lasagna
B) Tortellini
C) Risotto
D) Spaghetti Carbonara
- 20. ¿Qué plato típico sueco consiste en albóndigas de carne servidas con puré de patatas, salsa de arándanos y pepinillos en vinagre?
A) Smörgåsbord
B) Herring
C) Gravad lax
D) Köttbullar
- 21. ¿Qué bebida tradicional egipcia se elabora a base de hojas de hibisco y se sirve caliente o fría?
A) Mahshi
B) Karkadé
C) Koshari
D) Ful medames
- 22. ¿Cuál es el plato tradicional de Argentina que se compone de carne asada a la parrilla?
A) Asado
B) Empanadas
C) Matambre
D) Milanesa
- 23. ¿Qué plato tradicional griego se compone de carne de cordero asada en un pincho vertical y se sirve con salsa de yogur?
A) Gyros
B) Spanakopita
C) Moussaka
D) Souvlaki
- 24. ¿Qué dulce tradicional mexicano consiste en un rollo de harina relleno de dulce de leche, espolvoreado con azúcar y canela?
A) Torta
B) Buñuelo
C) Churro
D) Taco
- 25. ¿Cuál de los siguientes es un plato tradicional cubano que consiste en arroz cocido con frijoles negros y especias?
A) Lechón asado
B) Moros y cristianos
C) Ropa vieja
D) Yuca con mojo
- 26. ¿Qué plato se considera un símbolo de la cocina española y es una sopa fría de tomate, pimiento, pepino y ajo?
A) Lasaña
B) Gazpacho
C) Ceviche
D) Chowder
- 27. ¿Qué plato típico suizo se elabora con queso derretido, servido en una cazuela caliente con pan y variados ingredientes de acompañamiento?
A) Zürcher Geschnetzeltes
B) Raclette
C) Fondue
D) Rösti
- 28. ¿Qué plato tradicional alemán consiste en codillo de cerdo cocido a fuego lento y acompañado de chucrut y puré de guisantes?
A) Eisbein
B) Kartoffelsalat
C) Schnitzel
D) Bratwurst
- 29. El plato típico de la gastronomía libanesa que consiste en bolitas de garbanzos fritas es:
A) Kabsa
B) Ceviche
C) Falafel
D) Schnitzel
- 30. ¿Cuál es el plato tradicional indonesio que consiste en una tortilla de huevo enrollada y rellena de verduras, carne y salsa?
A) Nasi Goreng
B) Martabak
C) Gado-Gado
D) Rendang
- 31. ¿Cuál es el plato tradicional turco hecho con capas de masa filo intercaladas con frutos secos y bañadas en almíbar?
A) Kibbeh
B) Manti
C) Döner kebab
D) Baklava
- 32. ¿Cuál de las siguientes opciones corresponde a un postre típico portugués hecho a base de huevos, azúcar, leche y canela?
A) Bacalhau à Brás
B) Francesinha
C) Pastel de nata
D) Caldo verde
- 33. El plato típico cubano que lleva plátanos fritos, arroz, frijoles, y carne mechada se llama:
A) Kabsa
B) Kofta
C) Ropa Vieja
D) Shakshuka
- 34. ¿Cómo se llama el pan plano y redondo tradicional de Oriente Medio, elaborado con harina, agua, sal y levadura?
A) Brioche
B) Pita
C) Baguette
D) Chapati
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