A) Gran impacto en la salud, la economía y la vida social. Desde 2019 se han reportado cientos de millones de casos y millones de fallecimientos en el mundo.
B) Las personas adultas mayores y quienes padecen enfermedades como diabetes, obesidad, enfermedades cardíacas o respiratorias.
C) Es la única enfermedad erradicada por la humanidad. Se logró gracias a la vacuna de Edward Jenner en 1796, sumada a la búsqueda y contención de casos, y se erradicó en 1980.
D) Lavado frecuente de manos, buena ventilación, cubrirse al toser o estornudar, evitar el contacto cercano cuando se presentan síntomas y vacunación, especialmente en personas con mayor riesgo.
E) Principalmente por el aire, mediante partículas respiratorias que una persona infectada expulsa al hablar, toser, estornudar o respirar.

A) Gran impacto en la salud, la economía y la vida social. Desde 2009 se han reportado cientos de millones de casos y millones de fallecimientos en el mundo.
B) Gran impacto en la salud, la economía y la vida social. Desde 2019 se han reportado miles de casos y cientos de fallecimientos en el mundo.
C) Gran impacto en la salud y la economía, sin afectar la vida social. Desde 2019 se han reportado millones de casos y miles de fallecimientos en el mundo.
D) Impacto limitado a la salud de los adultos mayores. Desde 2019 se han reportado cientos de millones de casos y millones de fallecimientos en el mundo.
E) Gran impacto en la salud, la economía y la vida social. Desde 2019 se han reportado cientos de millones de casos y millones de fallecimientos en el mundo.

A) Enfermedad y muerte de personas o animales, contaminación del agua, alimentos o ambiente, saturación de los servicios de salud, y alteraciones sociales y económicas.
B) Fallo en el origen (un laboratorio en Frederick, Maryland). Prueba falsa: una prueba preliminar no detectó bacterias vivas, pero el proceso falló y muchas esporas sobrevivieron. Envío sin sospechas: la muestra viajó por correo regular hasta Oakland, California.
C) Causa: la bacteria Yersinia pestis (desastre biológico/sanitario). Influencia humana: el comercio, los viajes y el movimiento de personas y mercancías. Condiciones humanas: ciudades medievales con mucha población, poca higiene y sistemas sanitarios muy limitados.
D) Promover una alimentación saludable y la actividad física, detectar y controlar los niveles elevados de colesterol y triglicéridos, establecer tratamientos nutricionales y farmacológicos, y prevenir complicaciones como infartos y enfermedades cardiovasculares.
E) fue una enfermedad devastadora que afectó a millones de personas durante la conquista y colonización. Fue el motivo principal de la derrota de los indígenas. Tuvo una tasa de mortalidad del 30% y mató a 500 millones de personas en los últimos 100 años de su existencia.

A) Los indígenas, al estar inmunizados contra la enfermedad, no sufrían los estragos que esta causaba en los españoles.
B) Los españoles, al llevar medicamentos eficaces, curaban a los indígenas que enfermaban.
C) Los indígenas y los españoles sufrían los mismos estragos, pero los españoles tenían más soldados.
D) Los españoles, al estar inmunizados contra la enfermedad, no sufrían los estragos que esta causaba en los indígenas.
E) Los españoles, al estar aislados en barcos, no tenían contacto con los indígenas enfermos.

A) Medición correcta de la presión arterial, identificación de factores de riesgo, cambios en el estilo de vida, tratamiento según las necesidades del paciente y seguimiento de la evolución.
B) Es la única enfermedad erradicada por la humanidad. Se logró gracias a la vacuna de Edward Jenner en 1796, sumada a la búsqueda y contención de casos, y se erradicó en 1980.
C) También denominadas enfermedades crónicas no transmisibles, son padecimientos de evolución prolongada que requieren prevención, detección, tratamiento y seguimiento.
D) 31 casos y 7 defunciones, aproximadamente una letalidad del 23 %. Alemania: 29 casos y 7 muertes. Yugoslavia: 2 casos y 0 muertes.
E) Los españoles, al estar inmunizados contra la enfermedad, no sufrían los estragos que esta causaba en los indígenas.

A) Es la única enfermedad erradicada por la humanidad. Se logró gracias a la vacuna de Edward Jenner en 1796, sumada a la búsqueda y contención de casos, y se erradicó en 1980.
B) una de las pandemias más graves de la historia. Ocurrió principalmente entre 1347 y 1351 en Europa. Tuvo su origen en regiones de Asia Central y llegó a Europa a través de las rutas comerciales.
C) Las medidas para prevenir, detectar, tratar y controlar las dislipidemias, que son alteraciones en los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, con el fin de reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
D) Lavado frecuente de manos, buena ventilación, cubrirse al toser o estornudar, evitar el contacto cercano cuando se presentan síntomas y vacunación, especialmente en personas con mayor riesgo.
E) fue el primer brote conocido de la enfermedad por el virus de Marburgo. Ocurrió simultáneamente en Marburgo y Frankfurt (Alemania Occidental) y en Belgrado (entonces Yugoslavia, actual Serbia).

A) fue una enfermedad devastadora que afectó a millones de personas durante la conquista y colonización. Fue el motivo principal de la derrota de los indígenas. Tuvo una tasa de mortalidad del 30% y mató a 500 millones de personas en los últimos 100 años de su existencia.
B) Causa: la bacteria Yersinia pestis (desastre biológico/sanitario). Influencia humana: el comercio, los viajes y el movimiento de personas y mercancías. Condiciones humanas: ciudades medievales con mucha población, poca higiene y sistemas sanitarios muy limitados.
C) Gran impacto en la salud, la economía y la vida social. Desde 2019 se han reportado cientos de millones de casos y millones de fallecimientos en el mundo.
D) Salud: enfermedad, discapacidad, muertes y afectaciones psicológicas. Sistema sanitario: aumento de la demanda de atención y agotamiento de recursos. Ambiente: contaminación y afectación de ecosistemas y poblaciones.
E) incendio forestal y urbano. Causa: condiciones extremadamente secas y fuertes vientos; también se investigaron factores relacionados con infraestructura eléctrica. Víctimas: 101 muertos. Gran parte de Lahaina fue destruida, miles de personas fueron desplazadas y se cuestionaron los sistemas de alert

A) Naturales: se originan por fenómenos naturales, principalmente rayos, altas temperaturas, sequías o actividad volcánica. Provocados por el ser humano: causados de manera accidental o intencional (quemas, cortocircuitos, fugas de gas, pirotecnia o incendios provocados). Industriales: ocurren en fábri
B) Quemaduras: desde lesiones superficiales hasta graves que requieren atención especializada. Inhalación de humo: intoxicación por monóxido de carbono, disminución del oxígeno, irritación de las vías respiratorias y dificultad para respirar. Traumatismos durante la evacuación, deshidratación, ansiedad
C) Antes: prevención, educación y preparación de la población. Durante: triage, valoración de signos vitales, atención de quemaduras, vigilancia de la vía aérea, atención de pacientes con inhalación de humo, administración de oxígeno cuando esté indicado y apoyo durante la evacuación. Después: seguimie
D) Identificar casos, valorar al paciente, vigilar la deshidratación, educar sobre prevención y participar en la vigilancia y control de brotes.
E) Prevención y preparación: capacitarse sobre agentes biológicos, participar en simulacros y conocer los protocolos de emergencia. Detección y vigilancia: identificar casos sospechosos, reconocer signos y síntomas y notificar oportunamente a epidemiología. Bioseguridad: usar correctamente el equipo de

A) También denominadas enfermedades transmisibles, son padecimientos de evolución breve que requieren hospitalización inmediata.
B) También denominadas enfermedades emergentes, son padecimientos de evolución prolongada que requieren vigilancia epidemiológica internacional.
C) También denominadas enfermedades infecciosas, son padecimientos de evolución prolongada que requieren aislamiento y vacunación.
D) También denominadas enfermedades crónicas no transmisibles, son padecimientos de evolución breve que requieren tratamiento único.
E) También denominadas enfermedades crónicas no transmisibles, son padecimientos de evolución prolongada que requieren prevención, detección, tratamiento y seguimiento.

A) Diabetes mellitus, cáncer cérvico uterino, sobrepeso y obesidad, y dislipidemias.
B) Diabetes mellitus, hipertensión arterial, sobrepeso y obesidad, y VIH.
C) Diabetes mellitus, hipertensión arterial, tuberculosis y dislipidemias.
D) Diabetes mellitus, hipertensión arterial, sobrepeso y obesidad, y dislipidemias.
E) Hipertensión arterial, sobrepeso y obesidad, dislipidemias y enfermedades bucales.

A) Valoración integral, tratamiento individualizado, alimentación y actividad física, atención médica, nutricional y psicológica, y seguimiento del paciente.
B) Identificación de factores de riesgo, educación para el autocuidado, promoción de alimentación saludable y actividad física, vigilancia del tratamiento, prevención de complicaciones y seguimiento del paciente.
C) Establecer los procedimientos para la prevención, detección, diagnóstico, tratamiento y control de la diabetes mellitus, así como para prevenir médicamente sus complicaciones.
D) Establecer procedimientos para la prevención, detección, diagnóstico, tratamiento y control de la salud.
E) Mediante Normas Oficiales Mexicanas (NOM), que establecen los criterios para su prevención, detección, diagnóstico, tratamiento y control. Su aplicación corresponde a los servicios e instituciones del Sistema Nacional de Salud.

A) Establecer los procedimientos para la prevención, detección, diagnóstico, tratamiento y control de la diabetes mellitus, así como para prevenir médicamente sus complicaciones.
B) Establecer procedimientos para la prevención, detección, diagnóstico, tratamiento y control de la salud.
C) El tratamiento integral del sobrepeso y la obesidad. Su objetivo es establecer los criterios mínimos para ese tratamiento.
D) Acciones dirigidas a identificar factores de riesgo, favorecer el diagnóstico oportuno, controlar la enfermedad y prevenir complicaciones.
E) Prevención, tratamiento y control de la diabetes mellitus en la atención primaria.

A) Acciones dirigidas a identificar factores de riesgo, favorecer el diagnóstico oportuno, controlar la enfermedad y prevenir complicaciones.
B) Acciones dirigidas a promover alimentación saludable y actividad física, sin considerar la detección ni el diagnóstico.
C) Acciones dirigidas a identificar factores de riesgo, favorecer el diagnóstico oportuno, curar la enfermedad y eliminar toda complicación.
D) Acciones dirigidas únicamente al tratamiento farmacológico y la hospitalización de los pacientes.
E) Acciones dirigidas a identificar factores de riesgo, favorecer la rehabilitación, controlar la enfermedad y prevenir contagios.

A) Identificación de factores de riesgo, toma y registro de signos vitales, medición de peso, talla e índice de masa corporal, educación para la salud y promoción del autocuidado, promoción de alimentación saludable y actividad física, orientación sobre la adherencia al tratamiento, vigilancia de posib
B) Valoración integral, tratamiento individualizado, alimentación y actividad física, atención médica, nutricional y psicológica, y seguimiento del paciente.
C) Promover una alimentación saludable y la actividad física, detectar y controlar los niveles elevados de colesterol y triglicéridos, establecer tratamientos nutricionales y farmacológicos, y prevenir complicaciones como infartos y enfermedades cardiovasculares.
D) Identificación de factores de riesgo, educación para el autocuidado, promoción de alimentación saludable y actividad física, vigilancia del tratamiento, prevención de complicaciones y seguimiento del paciente.
E) Medición correcta de la presión arterial, identificación de factores de riesgo, cambios en el estilo de vida, tratamiento según las necesidades del paciente y seguimiento de la evolución.

A) La prevención de la diabetes mellitus. Su objetivo es establecer los procedimientos para su detección y control.
B) El tratamiento quirúrgico del sobrepeso y la obesidad. Su objetivo es establecer las técnicas de cirugía bariátrica.
C) El tratamiento integral del sobrepeso y la obesidad. Su objetivo es establecer los criterios máximos para ese tratamiento.
D) El tratamiento integral de la desnutrición y el bajo peso. Su objetivo es establecer los criterios mínimos para ese tratamiento.
E) El tratamiento integral del sobrepeso y la obesidad. Su objetivo es establecer los criterios mínimos para ese tratamiento.

A) Valoración integral, tratamiento individualizado, alimentación y actividad física, atención médica, nutricional y psicológica, y alta definitiva.
B) Valoración laboral, tratamiento individualizado, cirugía y farmacoterapia, atención médica y seguimiento del paciente.
C) Valoración integral, tratamiento individualizado, alimentación y actividad física, atención médica, nutricional y psicológica, y seguimiento del paciente.
D) Prevención y promoción de la salud, detección de la presión arterial elevada y diagnóstico de hipertensión.
E) Valoración integral, tratamiento estandarizado, alimentación y actividad física, atención médica y nutricional, sin seguimiento del paciente.

A) A profesionales de la salud y establecimientos que brindan atención a personas con sobrepeso u obesidad.
B) A profesionales de la salud y establecimientos que brindan atención a personas con desnutrición.
C) Únicamente a nutriólogos y establecimientos de la industria alimentaria.
D) A pacientes y familiares que reciben atención por sobrepeso u obesidad.
E) A profesionales de la salud y establecimientos que brindan atención a personas con diabetes o hipertensión.

A) Establecer procedimientos para la prevención, detección, diagnóstico, tratamiento y control de las dislipidemias.
B) Establecer procedimientos para la prevención y detección de la hipertensión, sin incluir su tratamiento ni control.
C) Establecer procedimientos para la prevención, detección, diagnóstico, tratamiento y control de la diabetes.
D) Establecer procedimientos únicamente para el tratamiento de la hipertensión en el segundo nivel de atención.
E) Establecer procedimientos para la prevención, detección, diagnóstico, tratamiento y control de la salud.

A) Prevención y promoción de la salud, detección de la glucosa elevada y diagnóstico de diabetes.
B) Prevención y promoción de la salud, detección de colesterol elevado y diagnóstico de dislipidemias.
C) Prevención y promoción de la salud, detección de la presión arterial elevada y diagnóstico de hipertensión.
D) Tratamiento hospitalario, medición de la frecuencia cardíaca y diagnóstico de arritmias.
E) Valoración integral, tratamiento individualizado, alimentación y actividad física, atención médica, nutricional y psicológica, y seguimiento del paciente.

A) Identificación de factores de riesgo, educación para el autocuidado, promoción de alimentación saludable y actividad física, vigilancia del tratamiento, prevención de complicaciones y seguimiento del paciente.
B) Medición correcta de la presión arterial, identificación de factores de riesgo, cambios en el estilo de vida, tratamiento según las necesidades del paciente y seguimiento de la evolución.
C) A profesionales de la salud y establecimientos que brindan atención a personas con sobrepeso u obesidad.
D) También denominadas enfermedades crónicas no transmisibles, son padecimientos de evolución prolongada que requieren prevención, detección, tratamiento y seguimiento.
E) Prevención y promoción de la salud, detección de la presión arterial elevada y diagnóstico de hipertensión.

A) Busca mantener los niveles de grasas en la sangre dentro de valores adecuados y prevenir enfermedades del corazón.
B) Promover una alimentación saludable y la actividad física, detectar y controlar los niveles elevados de colesterol y triglicéridos, establecer tratamientos nutricionales y farmacológicos, y prevenir complicaciones como infartos y enfermedades cardiovasculares.
C) Las medidas para prevenir, detectar, tratar y controlar las dislipidemias, que son alteraciones en los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, con el fin de reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
D) Mediante Normas Oficiales Mexicanas (NOM), que establecen los criterios para su prevención, detección, diagnóstico, tratamiento y control. Su aplicación corresponde a los servicios e instituciones del Sistema Nacional de Salud.
E) Establecer los procedimientos para la prevención, detección, diagnóstico, tratamiento y control de la diabetes mellitus, así como para prevenir médicamente sus complicaciones.

A) Las medidas para prevenir, detectar, tratar y controlar las dislipidemias, que son alteraciones en los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, con el fin de reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
B) Acciones dirigidas a identificar factores de riesgo, favorecer el diagnóstico oportuno, controlar la enfermedad y prevenir complicaciones.
C) Mediante Normas Oficiales Mexicanas (NOM), que establecen los criterios para su prevención, detección, diagnóstico, tratamiento y control. Su aplicación corresponde a los servicios e instituciones del Sistema Nacional de Salud.
D) Las enfermedades crónicas degenerativas son un importante desafío para la salud pública porque pueden afectar significativamente la calidad de vida y generar complicaciones a largo plazo. Es fundamental fortalecer la prevención, detección oportuna, tratamiento y seguimiento. El control adecuado cont
E) Promover una alimentación saludable y la actividad física, detectar y controlar los niveles elevados de colesterol y triglicéridos, establecer tratamientos nutricionales y farmacológicos, y prevenir complicaciones como infartos y enfermedades cardiovasculares.

A) Busca mantener los niveles de grasas en la sangre dentro de valores adecuados y prevenir enfermedades del corazón.
B) Busca mantener la presión arterial dentro de valores adecuados y prevenir enfermedades del riñón.
C) Busca mantener los niveles de azúcar en la sangre dentro de valores adecuados y prevenir la diabetes.
D) Busca mantener los niveles de grasas en la sangre por debajo de lo normal y prevenir enfermedades respiratorias.
E) Busca reducir el peso corporal dentro de valores adecuados y prevenir enfermedades del hígado.

A) Las enfermedades crónicas degenerativas son un importante desafío para la salud pública porque pueden afectar significativamente la calidad de vida y generar complicaciones a largo plazo. Es fundamental fortalecer la prevención, detección oportuna, tratamiento y seguimiento. El control adecuado cont
B) incendio estructural por causas humanas. El fuego inició en una bodega contigua y se propagó hacia la guardería. Hubo 49 niñas y niños fallecidos y más de 100 lesionados. Generó mayor atención sobre seguridad, evacuación y protección civil en guarderías. Importancia para enfermería: atención de quem
C) Identificación de factores de riesgo, educación para el autocuidado, promoción de alimentación saludable y actividad física, vigilancia del tratamiento, prevención de complicaciones y seguimiento del paciente.
D) Identificación de factores de riesgo, toma y registro de signos vitales, medición de peso, talla e índice de masa corporal, educación para la salud y promoción del autocuidado, promoción de alimentación saludable y actividad física, orientación sobre la adherencia al tratamiento, vigilancia de posib
E) Definiciones y clasificación de cada tipo de biológico (qué es una vacuna, un toxoide, un suero y una inmunoglobulina). Requisitos de conservación y manejo: desde que llega hasta que se aplica, debe mantenerse en la temperatura adecuada, generalmente entre 2 °C y 8 °C, para que no pierda su efecto.

A) La NOM-007-SSA2-2016 es la principal referencia para la atención durante el embarazo, parto y puerperio. Las demás normas la complementan (defectos al nacimiento, ITS, VIH y violencia contra las mujeres). Enfermería participa en prevención, vigilancia, educación, identificación de factores de riesgo
B) el Camp Fire se considera uno de los más destructivos de la historia del estado. La infraestructura eléctrica estuvo relacionada con el inicio, y las condiciones secas, el viento y la vegetación favorecieron su propagación. Ocasionó 85 muertes, destruyó miles de estructuras y provocó evacuaciones ma
C) Las enfermedades crónicas degenerativas son un importante desafío para la salud pública porque pueden afectar significativamente la calidad de vida y generar complicaciones a largo plazo. Es fundamental fortalecer la prevención, detección oportuna, tratamiento y seguimiento. El control adecuado cont
D) Identificación de factores de riesgo, toma y registro de signos vitales, medición de peso, talla e índice de masa corporal, educación para la salud y promoción del autocuidado, promoción de alimentación saludable y actividad física, orientación sobre la adherencia al tratamiento, vigilancia de posib
E) incendio industrial provocado por la ignición de materiales textiles. Las condiciones de seguridad eran deficientes, había dificultades para evacuar y algunas salidas estaban bloqueadas. Murieron 146 personas, principalmente trabajadoras jóvenes. Impulsó reformas en condiciones laborales, sistemas d

A) Una explosión que se produce de manera repentina y que puede liberar gases tóxicos, causando daños a personas.
B) Un fuego que se produce de manera controlada y que puede propagarse lentamente, causando daños únicamente a infraestructura.
C) Un fuego que se produce de manera no controlada, pero que se limita a un solo edificio y no causa daños al medio ambiente.
D) Un fuego provocado de manera intencional con fines agrícolas, que se propaga hacia áreas urbanas.
E) Un fuego que se produce de manera no controlada y que puede propagarse rápidamente, causando daños a personas, viviendas, infraestructura, animales y medio ambiente.

A) Gas, oxígeno y una fuente de humo.
B) Calor, oxígeno y una reacción en cadena.
C) Combustible, oxígeno y una fuente de calor.
D) Combustible, oxígeno y una fuente de agua.
E) Combustible, hidrógeno y una fuente de calor.

A) Quemaduras: desde lesiones superficiales hasta graves que requieren atención especializada. Inhalación de humo: intoxicación por monóxido de carbono, disminución del oxígeno, irritación de las vías respiratorias y dificultad para respirar. Traumatismos durante la evacuación, deshidratación, ansiedad
B) incendio forestal. Causa: sequía y condiciones ambientales favorables; algunos de los mayores incendios fueron clasificados como naturales. Se quemaron aproximadamente 320,000 hectáreas según CONAFOR. Fue uno de los mayores episodios de incendios forestales registrados en México y llevó a reforzar l
C) Rojo (prioridad inmediata): compromiso de vía aérea, dificultad respiratoria grave, shock o quemaduras extensas. Amarillo (prioridad diferida): lesiones importantes pero pueden esperar temporalmente. Verde (lesiones leves): personas que pueden caminar y presentan lesiones menores. Negro: personas fa
D) Naturales: se originan por fenómenos naturales, principalmente rayos, altas temperaturas, sequías o actividad volcánica. Provocados por el ser humano: causados de manera accidental o intencional (quemas, cortocircuitos, fugas de gas, pirotecnia o incendios provocados). Industriales: ocurren en fábri
E) Prevención y preparación: capacitarse sobre agentes biológicos, participar en simulacros y conocer los protocolos de emergencia. Detección y vigilancia: identificar casos sospechosos, reconocer signos y síntomas y notificar oportunamente a epidemiología. Bioseguridad: usar correctamente el equipo de

A) Permite atender a todas las víctimas por orden de llegada, sin considerar la gravedad.
B) Permite identificar la causa del incendio y la prioridad de investigación.
C) Permite clasificar a las víctimas según la gravedad de sus lesiones y la prioridad de atención.
D) Permite clasificar a las víctimas según su edad y la prioridad de traslado a su domicilio.
E) Permite clasificar a los bomberos según la gravedad de sus lesiones y la prioridad de atención.

A) Rojo (prioridad inmediata): compromiso de vía aérea, dificultad respiratoria grave, shock o quemaduras extensas. Amarillo (prioridad diferida): lesiones importantes pero pueden esperar temporalmente. Verde (lesiones leves): personas que pueden caminar y presentan lesiones menores. Negro: personas fa
B) incendio forestal. Causa: altas temperaturas, sequedad, viento y múltiples focos de incendio. Víctimas: más de 130 personas fallecidas. Miles de viviendas destruidas, evacuaciones masivas y graves daños ambientales y económicos.
C) el Camp Fire se considera uno de los más destructivos de la historia del estado. La infraestructura eléctrica estuvo relacionada con el inicio, y las condiciones secas, el viento y la vegetación favorecieron su propagación. Ocasionó 85 muertes, destruyó miles de estructuras y provocó evacuaciones ma
D) incendio estructural por causas humanas. El fuego inició en una bodega contigua y se propagó hacia la guardería. Hubo 49 niñas y niños fallecidos y más de 100 lesionados. Generó mayor atención sobre seguridad, evacuación y protección civil en guarderías. Importancia para enfermería: atención de quem
E) La enfermería es fundamental ante un incendio: contar con los conocimientos necesarios permite actuar rápidamente, realizar el triage, atender quemaduras y problemas respiratorios y brindar apoyo a las personas afectadas. Una adecuada preparación puede ayudar a salvar vidas y reducir las consecuenci

A) Un fuego que se produce de manera no controlada y que puede propagarse rápidamente, causando daños a personas, viviendas, infraestructura, animales y medio ambiente.
B) accidente tecnológico/industrial con explosión e incendio. Una pipa que transportaba Gas LP se volcó tras perder el control, el contenedor se fracturó y la fuga de gas se incendió. Hubo 32 personas fallecidas y 63 lesionadas, según el informe de la Fiscalía de CDMX.
C) incendio forestal. Causa: altas temperaturas, sequedad, viento y múltiples focos de incendio. Víctimas: más de 130 personas fallecidas. Miles de viviendas destruidas, evacuaciones masivas y graves daños ambientales y económicos.
D) incendio industrial y explosiones. Causa: fuga de gas LP en instalaciones de PEMEX que provocó explosiones tipo BLEVE. Más de 500 muertos, alrededor de 7,000 lesionados y 60,000 evacuados. Marcó un antes y un después en la prevención de accidentes industriales y el manejo de sustancias peligrosas en
E) incendio forestal y urbano. Causa: condiciones extremadamente secas y fuertes vientos; también se investigaron factores relacionados con infraestructura eléctrica. Víctimas: 101 muertos. Gran parte de Lahaina fue destruida, miles de personas fueron desplazadas y se cuestionaron los sistemas de alert

A) incendio industrial provocado por la ignición de materiales textiles. Las condiciones de seguridad eran deficientes, había dificultades para evacuar y algunas salidas estaban bloqueadas. Murieron 146 personas, principalmente trabajadoras jóvenes. Impulsó reformas en condiciones laborales, sistemas d
B) incendio forestal. Causa: sequía y condiciones ambientales favorables; algunos de los mayores incendios fueron clasificados como naturales. Se quemaron aproximadamente 320,000 hectáreas según CONAFOR. Fue uno de los mayores episodios de incendios forestales registrados en México y llevó a reforzar l
C) incendio forestal y urbano. Causa: condiciones extremadamente secas y fuertes vientos; también se investigaron factores relacionados con infraestructura eléctrica. Víctimas: 101 muertos. Gran parte de Lahaina fue destruida, miles de personas fueron desplazadas y se cuestionaron los sistemas de alert
D) accidente tecnológico/industrial con explosión e incendio. Una pipa que transportaba Gas LP se volcó tras perder el control, el contenedor se fracturó y la fuga de gas se incendió. Hubo 32 personas fallecidas y 63 lesionadas, según el informe de la Fiscalía de CDMX.
E) incendio forestal. Causa: altas temperaturas, sequedad, viento y múltiples focos de incendio. Víctimas: más de 130 personas fallecidas. Miles de viviendas destruidas, evacuaciones masivas y graves daños ambientales y económicos.

A) Permite clasificar a las víctimas según la gravedad de sus lesiones y la prioridad de atención.
B) accidente tecnológico/industrial con explosión e incendio. Una pipa que transportaba Gas LP se volcó tras perder el control, el contenedor se fracturó y la fuga de gas se incendió. Hubo 32 personas fallecidas y 63 lesionadas, según el informe de la Fiscalía de CDMX.
C) Un fuego que se produce de manera no controlada y que puede propagarse rápidamente, causando daños a personas, viviendas, infraestructura, animales y medio ambiente.
D) incendio forestal. Causa: altas temperaturas, sequedad, viento y múltiples focos de incendio. Víctimas: más de 130 personas fallecidas. Miles de viviendas destruidas, evacuaciones masivas y graves daños ambientales y económicos.
E) incendio forestal y urbano. Causa: condiciones extremadamente secas y fuertes vientos; también se investigaron factores relacionados con infraestructura eléctrica. Víctimas: 101 muertos. Gran parte de Lahaina fue destruida, miles de personas fueron desplazadas y se cuestionaron los sistemas de alert

A) incendio industrial provocado por la ignición de materiales textiles. Las condiciones de seguridad eran deficientes, había dificultades para evacuar y algunas salidas estaban bloqueadas. Murieron 146 personas, principalmente trabajadoras jóvenes. Impulsó reformas en condiciones laborales, sistemas d
B) el Camp Fire se considera uno de los más destructivos de la historia del estado. La infraestructura eléctrica estuvo relacionada con el inicio, y las condiciones secas, el viento y la vegetación favorecieron su propagación. Ocasionó 85 muertes, destruyó miles de estructuras y provocó evacuaciones ma
C) incendio forestal. Causa: sequía y condiciones ambientales favorables; algunos de los mayores incendios fueron clasificados como naturales. Se quemaron aproximadamente 320,000 hectáreas según CONAFOR. Fue uno de los mayores episodios de incendios forestales registrados en México y llevó a reforzar l
D) La enfermería es fundamental ante un incendio: contar con los conocimientos necesarios permite actuar rápidamente, realizar el triage, atender quemaduras y problemas respiratorios y brindar apoyo a las personas afectadas. Una adecuada preparación puede ayudar a salvar vidas y reducir las consecuenci
E) incendio estructural por causas humanas. El fuego inició en una bodega contigua y se propagó hacia la guardería. Hubo 49 niñas y niños fallecidos y más de 100 lesionados. Generó mayor atención sobre seguridad, evacuación y protección civil en guarderías. Importancia para enfermería: atención de quem

A) incendio forestal. Causa: sequía y condiciones ambientales favorables; algunos de los mayores incendios fueron clasificados como naturales. Se quemaron aproximadamente 320,000 hectáreas según CONAFOR. Fue uno de los mayores episodios de incendios forestales registrados en México y llevó a reforzar l
B) Rojo (prioridad inmediata): compromiso de vía aérea, dificultad respiratoria grave, shock o quemaduras extensas. Amarillo (prioridad diferida): lesiones importantes pero pueden esperar temporalmente. Verde (lesiones leves): personas que pueden caminar y presentan lesiones menores. Negro: personas fa
C) incendio industrial y explosiones. Causa: fuga de gas LP en instalaciones de PEMEX que provocó explosiones tipo BLEVE. Más de 500 muertos, alrededor de 7,000 lesionados y 60,000 evacuados. Marcó un antes y un después en la prevención de accidentes industriales y el manejo de sustancias peligrosas en
D) Antes: prevención, educación y preparación de la población. Durante: triage, valoración de signos vitales, atención de quemaduras, vigilancia de la vía aérea, atención de pacientes con inhalación de humo, administración de oxígeno cuando esté indicado y apoyo durante la evacuación. Después: seguimie
E) el Camp Fire se considera uno de los más destructivos de la historia del estado. La infraestructura eléctrica estuvo relacionada con el inicio, y las condiciones secas, el viento y la vegetación favorecieron su propagación. Ocasionó 85 muertes, destruyó miles de estructuras y provocó evacuaciones ma

A) incendio industrial provocado por la ignición de materiales textiles. Las condiciones de seguridad eran deficientes, había dificultades para evacuar y algunas salidas estaban bloqueadas. Murieron 146 personas, principalmente trabajadoras jóvenes. Impulsó reformas en condiciones laborales, sistemas d
B) Quemaduras: desde lesiones superficiales hasta graves que requieren atención especializada. Inhalación de humo: intoxicación por monóxido de carbono, disminución del oxígeno, irritación de las vías respiratorias y dificultad para respirar. Traumatismos durante la evacuación, deshidratación, ansiedad
C) Naturales: se originan por fenómenos naturales, principalmente rayos, altas temperaturas, sequías o actividad volcánica. Provocados por el ser humano: causados de manera accidental o intencional (quemas, cortocircuitos, fugas de gas, pirotecnia o incendios provocados). Industriales: ocurren en fábri
D) incendio estructural por causas humanas. El fuego inició en una bodega contigua y se propagó hacia la guardería. Hubo 49 niñas y niños fallecidos y más de 100 lesionados. Generó mayor atención sobre seguridad, evacuación y protección civil en guarderías. Importancia para enfermería: atención de quem
E) Antes: prevención, educación y preparación de la población. Durante: triage, valoración de signos vitales, atención de quemaduras, vigilancia de la vía aérea, atención de pacientes con inhalación de humo, administración de oxígeno cuando esté indicado y apoyo durante la evacuación. Después: seguimie

A) accidente tecnológico/industrial con explosión e incendio. Una pipa que transportaba Gas LP se volcó tras perder el control, el contenedor se fracturó y la fuga de gas se incendió. Hubo 32 personas fallecidas y 63 lesionadas, según el informe de la Fiscalía de CDMX.
B) incendio estructural por causas humanas. El fuego inició en una bodega contigua y se propagó hacia la guardería. Hubo 49 niñas y niños fallecidos y más de 100 lesionados. Generó mayor atención sobre seguridad, evacuación y protección civil en guarderías. Importancia para enfermería: atención de quem
C) incendio forestal y urbano. Causa: condiciones extremadamente secas y fuertes vientos; también se investigaron factores relacionados con infraestructura eléctrica. Víctimas: 101 muertos. Gran parte de Lahaina fue destruida, miles de personas fueron desplazadas y se cuestionaron los sistemas de alert
D) incendio industrial y explosiones. Causa: fuga de gas LP en instalaciones de PEMEX que provocó explosiones tipo BLEVE. Más de 500 muertos, alrededor de 7,000 lesionados y 60,000 evacuados. Marcó un antes y un después en la prevención de accidentes industriales y el manejo de sustancias peligrosas en
E) incendio forestal. Causa: sequía y condiciones ambientales favorables; algunos de los mayores incendios fueron clasificados como naturales. Se quemaron aproximadamente 320,000 hectáreas según CONAFOR. Fue uno de los mayores episodios de incendios forestales registrados en México y llevó a reforzar l

A) incendio industrial y explosiones. Causa: fuga de gas LP en instalaciones de PEMEX que provocó explosiones tipo BLEVE. Más de 500 muertos, alrededor de 7,000 lesionados y 60,000 evacuados. Marcó un antes y un después en la prevención de accidentes industriales y el manejo de sustancias peligrosas en
B) Rojo (prioridad inmediata): compromiso de vía aérea, dificultad respiratoria grave, shock o quemaduras extensas. Amarillo (prioridad diferida): lesiones importantes pero pueden esperar temporalmente. Verde (lesiones leves): personas que pueden caminar y presentan lesiones menores. Negro: personas fa
C) el Camp Fire se considera uno de los más destructivos de la historia del estado. La infraestructura eléctrica estuvo relacionada con el inicio, y las condiciones secas, el viento y la vegetación favorecieron su propagación. Ocasionó 85 muertes, destruyó miles de estructuras y provocó evacuaciones ma
D) incendio industrial provocado por la ignición de materiales textiles. Las condiciones de seguridad eran deficientes, había dificultades para evacuar y algunas salidas estaban bloqueadas. Murieron 146 personas, principalmente trabajadoras jóvenes. Impulsó reformas en condiciones laborales, sistemas d
E) Establece los requisitos generales para la prevención y control de enfermedades mediante el uso de vacunas, toxoides, faboterápicos (sueros) e inmunoglobulinas. Su propósito es garantizar que estos biológicos se manejen, conserven y apliquen de manera correcta, segura y uniforme en todo el país.

A) Antes: prevención, educación y preparación de la población. Durante: triage, valoración de signos vitales, atención de quemaduras, vigilancia de la vía aérea, atención de pacientes con inhalación de humo, administración de oxígeno cuando esté indicado y apoyo durante la evacuación. Después: seguimie
B) Naturales: se originan por fenómenos naturales, principalmente rayos, altas temperaturas, sequías o actividad volcánica. Provocados por el ser humano: causados de manera accidental o intencional (quemas, cortocircuitos, fugas de gas, pirotecnia o incendios provocados). Industriales: ocurren en fábri
C) Quemaduras: desde lesiones superficiales hasta graves que requieren atención especializada. Inhalación de humo: intoxicación por monóxido de carbono, disminución del oxígeno, irritación de las vías respiratorias y dificultad para respirar. Traumatismos durante la evacuación, deshidratación, ansiedad
D) La enfermería es fundamental ante un incendio: contar con los conocimientos necesarios permite actuar rápidamente, realizar el triage, atender quemaduras y problemas respiratorios y brindar apoyo a las personas afectadas. Una adecuada preparación puede ayudar a salvar vidas y reducir las consecuenci
E) Definiciones y clasificación de cada tipo de biológico (qué es una vacuna, un toxoide, un suero y una inmunoglobulina). Requisitos de conservación y manejo: desde que llega hasta que se aplica, debe mantenerse en la temperatura adecuada, generalmente entre 2 °C y 8 °C, para que no pierda su efecto.

A) Antes: prevención, educación y preparación de la población. Durante: triage, valoración de signos vitales, atención de quemaduras, vigilancia de la vía aérea, atención de pacientes con inhalación de humo, administración de oxígeno cuando esté indicado y apoyo durante la evacuación. Después: seguimie
B) Prevención y preparación: capacitarse sobre agentes biológicos, participar en simulacros y conocer los protocolos de emergencia. Detección y vigilancia: identificar casos sospechosos, reconocer signos y síntomas y notificar oportunamente a epidemiología. Bioseguridad: usar correctamente el equipo de
C) La NOM-036-SSA2-2012 es la base legal y técnica de la vacunación en México. Su cumplimiento es obligatorio y es responsabilidad conocerla y aplicarla para proteger la salud de la población.
D) Quemaduras: desde lesiones superficiales hasta graves que requieren atención especializada. Inhalación de humo: intoxicación por monóxido de carbono, disminución del oxígeno, irritación de las vías respiratorias y dificultad para respirar. Traumatismos durante la evacuación, deshidratación, ansiedad
E) La enfermería es fundamental ante un incendio: contar con los conocimientos necesarios permite actuar rápidamente, realizar el triage, atender quemaduras y problemas respiratorios y brindar apoyo a las personas afectadas. Una adecuada preparación puede ayudar a salvar vidas y reducir las consecuenci

A) La NOM-007-SSA2-2016 es la principal referencia para la atención durante el embarazo, parto y puerperio. Las demás normas la complementan (defectos al nacimiento, ITS, VIH y violencia contra las mujeres). Enfermería participa en prevención, vigilancia, educación, identificación de factores de riesgo
B) Es un problema de salud pública, ya que puede afectar a muchas personas al mismo tiempo y provocar complicaciones como deshidratación y hospitalización.
C) Un fuego que se produce de manera no controlada y que puede propagarse rápidamente, causando daños a personas, viviendas, infraestructura, animales y medio ambiente.
D) Establecer los criterios mínimos para la atención médica durante el embarazo, parto y puerperio normal, además de la atención de la persona recién nacida.
E) La enfermería es fundamental ante un incendio: contar con los conocimientos necesarios permite actuar rápidamente, realizar el triage, atender quemaduras y problemas respiratorios y brindar apoyo a las personas afectadas. Una adecuada preparación puede ayudar a salvar vidas y reducir las consecuenci

A) La norma oficial mexicana que regula todo lo relacionado con la vacunación e inmunización en el país.
B) La norma oficial mexicana que regula la prevención y control de la tuberculosis en la atención primaria a la salud.
C) La norma oficial mexicana que regula todo lo relacionado con la información en salud en el país.
D) La norma oficial mexicana que regula la atención a la salud del niño en el país.
E) La norma oficial mexicana que regula todo lo relacionado con la planificación familiar en el país.

A) Únicamente para el personal de enfermería de los servicios de salud.
B) Para todos los servicios de salud: públicos, privados y del sector social.
C) Para todos los servicios de salud públicos y privados, excepto el sector social.
D) Para los servicios de salud que decidan adherirse voluntariamente.
E) Únicamente para los servicios de salud públicos.

A) La norma oficial mexicana que regula todo lo relacionado con la vacunación e inmunización en el país.
B) Establece los requisitos generales para la prevención y control de enfermedades mediante el uso de vacunas, toxoides, faboterápicos (sueros) e inmunoglobulinas. Su propósito es garantizar que estos biológicos se manejen, conserven y apliquen de manera correcta, segura y uniforme en todo el país.
C) Vacunas (crean defensas), toxoides (toxinas sin veneno), faboterápicos/sueros (antídotos) e inmunoglobulinas (anticuerpos humanos).
D) La NOM-036-SSA2-2012 es la base legal y técnica de la vacunación en México. Su cumplimiento es obligatorio y es responsabilidad conocerla y aplicarla para proteger la salud de la población.
E) Definiciones y clasificación de cada tipo de biológico (qué es una vacuna, un toxoide, un suero y una inmunoglobulina). Requisitos de conservación y manejo: desde que llega hasta que se aplica, debe mantenerse en la temperatura adecuada, generalmente entre 2 °C y 8 °C, para que no pierda su efecto.

A) Establece los requisitos generales para la prevención y control de enfermedades mediante el uso de vacunas, toxoides, faboterápicos (sueros) e inmunoglobulinas. Su propósito es garantizar que estos biológicos se manejen, conserven y apliquen de manera correcta, segura y uniforme en todo el país.
B) La NOM-036-SSA2-2012 es la base legal y técnica de la vacunación en México. Su cumplimiento es obligatorio y es responsabilidad conocerla y aplicarla para proteger la salud de la población.
C) Todo se conserva de 2 a 8 °C desde que llega hasta que se aplica.
D) Definiciones y clasificación de cada tipo de biológico (qué es una vacuna, un toxoide, un suero y una inmunoglobulina). Requisitos de conservación y manejo: desde que llega hasta que se aplica, debe mantenerse en la temperatura adecuada, generalmente entre 2 °C y 8 °C, para que no pierda su efecto.
E) Para todos los servicios de salud: públicos, privados y del sector social.

A) Vacunas (crean defensas), toxoides (toxinas sin veneno), faboterápicos/sueros (anticuerpos humanos) e inmunoglobulinas (antídotos).
B) Vacunas (crean defensas), toxoides (toxinas sin veneno), faboterápicos/sueros (antídotos) e inmunoglobulinas (anticuerpos humanos).
C) Vacunas (toxinas sin veneno), toxoides (crean defensas), faboterápicos/sueros (antídotos) e inmunoglobulinas (anticuerpos humanos).
D) Vacunas (crean defensas), toxoides (venenos), antisépticos (antídotos) e inmunoglobulinas (anticuerpos humanos).
E) Vacunas (crean defensas), toxinas (venenos), antibióticos (antídotos) e inmunoglobulinas (anticuerpos humanos).

A) Todo se conserva de 8 a 15 °C desde que llega hasta que se aplica.
B) Todo se conserva congelado a -20 °C desde que llega hasta que se aplica.
C) Todo se conserva de 2 a 8 °C desde que llega hasta que se aplica.
D) Todo se conserva de 0 a 2 °C desde que llega hasta que se aplica.
E) Todo se conserva de 2 a 8 °C solamente durante el transporte, pero no en el almacenamiento.

A) Qué vacuna, a qué edad, cuántas dosis, cada cuánto y en qué establecimiento se pone.
B) Qué vacuna, a qué edad, cuántas dosis, cada cuánto y a qué temperatura se conserva.
C) Qué vacuna, en qué estación del año, cuántas dosis, cada cuánto y por qué vía se pone.
D) Qué vacuna, a qué edad, cuántas dosis, cada cuánto y por qué vía se pone.
E) Qué vacuna, a qué edad, cuántas dosis y cuánto cuesta cada una.

A) La norma oficial mexicana que regula todo lo relacionado con la vacunación e inmunización en el país.
B) Qué vacuna, a qué edad, cuántas dosis, cada cuánto y por qué vía se pone.
C) Vacunas (crean defensas), toxoides (toxinas sin veneno), faboterápicos/sueros (antídotos) e inmunoglobulinas (anticuerpos humanos).
D) La NOM-036-SSA2-2012 es la base legal y técnica de la vacunación en México. Su cumplimiento es obligatorio y es responsabilidad conocerla y aplicarla para proteger la salud de la población.
E) Es un problema de salud pública, ya que puede afectar a muchas personas al mismo tiempo y provocar complicaciones como deshidratación y hospitalización.

A) Un evento en el que varias personas presentan síntomas de enfermedad después de consumir alimentos distintos en diferentes lugares.
B) Un evento en el que varias personas presentan síntomas de enfermedad después de respirar aire contaminado.
C) Un evento en el que varias personas presentan síntomas de enfermedad después de convivir con una persona enferma.
D) Un evento en el que varias personas presentan síntomas de enfermedad después de consumir un mismo alimento o bebida contaminada.
E) Un evento en el que una sola persona presenta síntomas de enfermedad después de consumir un alimento contaminado.

A) Puede deberse a la presencia de bacterias, virus, parásitos, toxinas o sustancias químicas en los alimentos.
B) Puede deberse a la falta de vacunación contra bacterias, virus y parásitos.
C) Puede deberse a la ingesta excesiva de alimentos grasosos y azucarados.
D) Puede deberse a la presencia de bacterias, virus, parásitos, toxinas o sustancias químicas en el aire.
E) Puede deberse únicamente a la presencia de bacterias en los alimentos.

A) Es un problema de salud individual, ya que afecta a una sola persona y rara vez provoca complicaciones.
B) Es un problema de salud pública, ya que puede afectar a muchas personas al mismo tiempo y provocar complicaciones como deshidratación y hospitalización.
C) Es un problema económico, ya que aumenta el costo de los alimentos y provoca desabasto.
D) Es un problema de salud pública, ya que puede afectar a muchas personas al mismo tiempo y provocar complicaciones como fiebre reumática y cáncer.
E) Es un problema de salud pública, ya que puede afectar a muchas personas, pero no provoca hospitalización.

A) Hongos y vacunas, alimentos contaminados, falta de ejercicio, cocción insuficiente y contaminación del aire.
B) Alergias alimentarias, alimentos caducados, intolerancia a la lactosa, cocción insuficiente y estrés.
C) Bacterias y virus, alimentos congelados, mala higiene, cocción excesiva, buena refrigeración y contaminación cruzada.
D) Bacterias y virus, alimentos contaminados, mala higiene, cocción insuficiente, mala refrigeración y mala ventilación.
E) Bacterias y virus, alimentos contaminados, mala higiene, cocción insuficiente, mala refrigeración y contaminación cruzada.

A) Bacterias (Salmonella, E. coli, Campylobacter), virus (norovirus, VIH), parásitos, y toxinas y sustancias químicas.
B) Bacterias (Salmonella, E. coli, Campylobacter), virus (norovirus, hepatitis A), parásitos, y toxinas y sustancias químicas.
C) Bacterias (Salmonella, Yersinia pestis, Bacillus anthracis), virus (norovirus, hepatitis A), parásitos, y toxinas.
D) Bacterias (norovirus, hepatitis A, Campylobacter), virus (Salmonella, E. coli), parásitos, y toxinas y sustancias químicas.
E) Bacterias (Salmonella, E. coli, Campylobacter), virus (norovirus, hepatitis A), hongos filamentosos únicamente.

A) Carne y pollo, huevos, pescados y mariscos, aceites vegetales y sal.
B) Alimentos enlatados, galletas, dulces y bebidas gaseosas.
C) Pan, tortillas, cereales y azúcar.
D) Únicamente frutas y verduras crudas.
E) Carne y pollo, huevos, pescados y mariscos, lácteos, frutas y verduras, y alimentos preparados.

A) Náuseas y emesis, diarrea, dolor torácico, tos y disnea.
B) Pérdida de peso, hiperglucemia, poliuria, polidipsia y fatiga.
C) Náuseas y emesis, diarrea, dolor y distensión abdominal, fiebre, deshidratación, astenia y malestar general, y alteración hidroelectrolítica.
D) Estreñimiento, cefalea, visión borrosa y fiebre alta.
E) Náuseas y emesis, diarrea, ictericia, erupción cutánea y rigidez de nuca.

A) Lavarse las manos, separar alimentos crudos y cocidos, cocinar poco los alimentos para conservar nutrientes y refrigerarlos.
B) Lavarse las manos, separar alimentos crudos y cocidos, cocinar bien los alimentos y refrigerarlos adecuadamente.
C) Tomar antibióticos de forma preventiva, separar alimentos crudos y cocidos y cocinar bien los alimentos.
D) Aplicar la vacuna contra la intoxicación alimentaria, lavarse las manos y refrigerar los alimentos.
E) Lavarse las manos, mezclar alimentos crudos y cocidos, cocinar bien los alimentos y dejarlos a temperatura ambiente.

A) Identificar casos, indicar antibióticos a todos los pacientes, vigilar la deshidratación y sancionar a los establecimientos.
B) Atender únicamente a los pacientes graves, educar sobre prevención y delegar la vigilancia de brotes a otros profesionales.
C) Identificar casos, valorar al paciente, aislar a los afectados en sus domicilios y evitar notificar a epidemiología.
D) Diagnosticar casos, prescribir tratamiento, vigilar la deshidratación y clausurar establecimientos de alimentos.
E) Identificar casos, valorar al paciente, vigilar la deshidratación, educar sobre prevención y participar en la vigilancia y control de brotes.

A) Las intoxicaciones alimentarias masivas pueden prevenirse mediante una adecuada higiene, preparación y conservación de los alimentos. Enfermería participa en la atención, prevención y control de estos eventos.
B) Bacterias y virus, alimentos contaminados, mala higiene, cocción insuficiente, mala refrigeración y contaminación cruzada.
C) Identificar casos, valorar al paciente, vigilar la deshidratación, educar sobre prevención y participar en la vigilancia y control de brotes.
D) Un evento en el que varias personas presentan síntomas de enfermedad después de consumir un mismo alimento o bebida contaminada.
E) Lavarse las manos, separar alimentos crudos y cocidos, cocinar bien los alimentos y refrigerarlos adecuadamente.