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Tarta merengada de cidra
  • 1. ¿De qué está hecha principalmente la Tarte au citron meringuée?
A) Limón
B) Chocolate
C) Fresa
D) Manzana
  • 2. ¿Qué tipo de pasta se utiliza como base de la Tarte au citron?
A) Pasta filo
B) Hojaldre
C) Masa quebrada
D) Bizcocho
  • 3. ¿Cuál es el ingrediente principal de la Tarte au citron?
A) Merengue
B) Ganache de chocolate
C) Glaseado de frutas
D) Nata montada
  • 4. ¿Cuál es el origen de la Tarte au citron meringuée?
A) Italia
B) Francia
C) Estados Unidos
D) España
  • 5. ¿Qué ingrediente le da a la Tarte au citron su sabor ácido?
A) Zumo de lima
B) Zumo de naranja
C) Zumo de pomelo
D) Zumo de limón
  • 6. ¿Qué tipo de azúcar se utiliza habitualmente para el merengue?
A) Azúcar moreno
B) Azúcar en bruto
C) Azúcar en polvo
D) Azúcar granulado
  • 7. ¿Para qué sirve el merengue en la Tarte au citron?
A) Para espesar el relleno
B) Para aportar acidez
C) Para añadir textura y dulzor
D) Para aromatizar la masa
  • 8. ¿Se puede servir fría la Tarte au citron?
A) Sí
B) Sólo caliente
C) Sólo a temperatura ambiente
D) No
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