Neufchâtel (queso) - Examen
  • 1. ¿De qué país es originario el queso Neufchâtel?
A) Alemania
B) Bélgica
C) Francia
D) Suiza
  • 2. ¿Qué tipo de leche se utiliza tradicionalmente para fabricar el queso Neufchâtel?
A) Leche de oveja
B) Leche de cabra
C) Leche de búfala
D) Leche de vaca
  • 3. ¿Qué perfil de sabor se asocia normalmente al queso Neufchâtel?
A) Con sabor a nuez y afilado
B) Dulce y afrutado
C) Fuerte y picante
D) Suave y ligeramente picante
  • 4. ¿Cómo se utiliza el queso Neufchâtel en la cocina?
A) Como aceite de cocina
B) Como sustituto del queso feta
C) Como sustituto del queso cheddar
D) Como sustituto del queso crema
  • 5. ¿Se puede utilizar el queso Neufchâtel para hornear?
A) Sí, se puede utilizar en recetas
B) No, no es adecuado para hornear
C) Sólo para postres
D) Sólo para platos salados
  • 6. ¿Cuál es una de las principales diferencias entre el queso Neufchâtel y el queso fresco normal?
A) Menor contenido de grasa en Neufchâtel
B) Neufchâtel se elabora con leche de cabra
C) Neufchâtel tiene un sabor más fuerte
D) Neufchâtel tiene una textura más firme
  • 7. ¿Qué tipo de queso se clasifica como Neufchâtel?
A) Queso duro
B) Queso azul
C) Queso fundido
D) Queso blando
  • 8. ¿Qué color característico tiene la corteza del queso Neufchâtel?
A) Rojo
B) Amarillo
C) Marrón
D) Blanco
  • 9. ¿De qué región de Francia es originario el queso de Neufchâtel?
A) Provenza
B) Brittany
C) Alsacia
D) Normandía
Examen creado con That Quiz — donde se practican las matemáticas.