- 1. ¿De qué están hechos principalmente los "haricots à la Bretonne"?
A) Arroz B) Pasta C) Judías D) Patatas
- 2. ¿Qué región de Francia se asocia con los "haricots à la Bretonne"?
A) Alsacia B) Normandía C) Brittany D) Provenza
- 3. ¿Cuál es el condimento típico de los "haricots à la Bretonne"?
A) Orégano B) Tomillo C) Cilantro D) Albahaca
- 4. ¿Qué hierba fresca se suele añadir al final de la cocción?
A) Eneldo B) Perejil C) Salvia D) Rosemary
- 5. ¿Cómo se suelen preparar las alubias antes de cocinarlas?
A) Frito B) Asado C) Empapado D) Puré
- 6. ¿Qué plato se parece a los "haricots à la Bretonne"?
A) Coq au vin B) Bullabesa C) Cassoulet D) Pisto
- 7. ¿Qué ingrediente podría añadirse para obtener un sabor ahumado?
A) Aceite de oliva B) Tocino ahumado C) Mantequilla D) Limón
- 8. ¿Qué método de cocción se utiliza habitualmente para los "haricots à la Bretonne"?
A) Parrilla B) A fuego lento C) Freír D) Horneado
|