- 1. Las directrices sobre nutrición ofrecen recomendaciones para adoptar hábitos alimentarios saludables y mantener una dieta equilibrada. Estas directrices suelen centrarse en el consumo de una variedad de alimentos ricos en nutrientes, como frutas, verduras, cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables. También hacen hincapié en limitar la ingesta de alimentos procesados, bebidas azucaradas y alimentos ricos en grasas saturadas, sodio y azúcares añadidos. Seguir las pautas nutricionales puede ayudar a las personas a alcanzar y mantener un peso saludable, reducir el riesgo de enfermedades crónicas y promover el bienestar general.
¿Cuántas calorías por gramo aportan las proteínas?
A) 4
B) 9
C) 2
D) 7
- 2. ¿Cuál es la función principal de los hidratos de carbono en el organismo?
A) Regular la temperatura corporal
B) Desarrollar los músculos
C) Favorece la salud cerebral
D) Proporcionar energía
- 3. ¿Qué nutriente es esencial para una visión sana?
A) Vitamina A
B) Zinc
C) Fibra
D) Sodio
- 4. ¿Qué porcentaje de la ingesta diaria de calorías debe proceder de los hidratos de carbono según las directrices sobre nutrición?
A) 10-20%
B) 45-65%
C) 35-45%
D) 70-80%
- 5. ¿Cuál es la recomendación de ingesta diaria de fibra en gramos para los adultos?
A) 25-30 gramos
B) 5 gramos
C) 10 gramos
D) 40-50 gramos
- 6. ¿Qué mineral es importante para mantener los huesos sanos?
A) Hierro
B) Calcio
C) Magnesio
D) Potasio
- 7. ¿Qué grupo de alimentos debería constituir la mayor parte de tu plato según las directrices de MiPlato?
A) Verduras
B) Frutas
C) Proteína
D) Lácteos
- 8. ¿Qué nutriente es importante para construir y reparar los tejidos del organismo?
A) Hierro
B) Fibra
C) Proteína
D) Vitamina C
- 9. ¿Cómo se denomina la cantidad de energía necesaria para mantener las funciones corporales básicas en reposo?
A) Gasto calórico
B) Tasa de absorción de nutrientes
C) Tasa metabólica basal
D) Nivel de actividad física
- 10. ¿Qué vitamina sintetiza el organismo cuando se expone a la luz solar?
A) Vitamina D
B) Vitamina E
C) Vitamina K
D) Vitamina B12
- 11. ¿Cuál es la principal fuente de energía del cerebro?
A) Glucosa
B) Proteína
C) Fibra
D) Grasa
- 12. ¿Para qué sirve la etiqueta de información nutricional de los alimentos?
A) Proporcionar información sobre los nutrientes y el tamaño de las raciones
B) Para mostrar sólo el contenido calórico
C) Enumerar los ingredientes del producto
D) Promocionar la marca del producto
- 13. ¿Qué nutriente es esencial para la formación de glóbulos rojos?
A) Vitamina C
B) Potasio
C) Calcio
D) Hierro
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