3º ESO. TEMA 2. LA ALIMENTACIÓN HUMANA. Canarias
A) A: minerales B: materia B) A: materia B: energía C) A: energía B: productos físicos D) A: sustratos B: energía 
A) nutrientes B) alimentos C) piedras D) agua 
A) las costillas B) la piña C) la papa D) el cordero 
A) A: excreción B: alimentos B) A: egestión B: nutrientes C) A: alimentación B: nutrientes 
A) orgánicos B) todos son correctos C) inorgánicos 
A) agua B) sales minerales C) todos son correctos 
A) 90% del peso corporal de una persona B) 10% del peso corporal C) 30% del peso corporal de una persona D) 70% del peso corporal de una persona 
A) los glúcidos, lípidos y proteinas B) las sales minerales, los lípidos y las grasas C) las proteínas, las vitaminas y el agua 
A) vitaminas B) proteínas C) glúcidos D) lípidos 
A) glúcidos B) vitaminas C) proteínas D) lípidos 
A) verdadero, si no las tomamos tendremos una enfermedad carencial B) falso, las vitaminas son alimentos que necesitamos en mucha cantidad C) verdadero, pero si no las tomamos tampoco pasa nada D) las vitaminas no existen. son un invento de los vendedores de alimentos 
A) el exceso de colesterol en sangre B) la falta de una o varias vitaminas C) comer muy poca grasa D) comer demasiadas proteinas
A) mineerales, como las rocas B) vegetal, como las frutas y verduras C) animal, como las carnes y los embutidos D) artificial, como el algodón de azucar 
A) aminoácidos B) glúcidos C) lípidos D) azúcares
A) no, de hecho una persona puede pasar sin problema más de 15 días sin beber B) depende, si es agua con gas es más importante que agua sin gas C) sí, necesita beber más de 10 litros al día D) si, es la mólecula más importante, por todas las funciones en las que interviene 
A) kilocalorías y kilojulios B) calorias C) watios de vapor D) pascales de presión 
A) las proteinas quemadas por nuestro cuerpo en una semana, en reposo. B) la grasa que comemos en un año, medida por la cantidad de alimentos que comemos C) las horas de gimnasio D) las calorias que nuestro cuerpo consume en un día, en reposo y a temperatura constante 
A) tasa de metabolismo basal B) terapia de metabolismo bucal C) tomaste mucha bebida D) tasa de metástasis biliar 
A) verdadero, con la edad disminuye la TMB, y es menor en mujeres que en hombres B) los hombres no tienen metabolismo C) falso, la TMB aumenta con la edad y es mayor en mujeres D) es cierto lo de la edad, pero es mayor en las mujeres 
A) tendrá un menor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos B) no tendrá necesidad de comer más ni menos que antes C) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer más D) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos
A) verdadero, y los datos que hacen falto son talla, edad y peso B) sí, es para saber cuanto alcohol has bebido el fin de semana C) falso, la Tasa de Metabolismo Basal no se puede calcular D) verdadero, y los datos que hacen falta son peso y volumen abdominal 
A) fruta, pasta, chocolate B) glúcido, proteina, grasa C) grasa, glúcido, agua D) agua, glúcido, proteina 
A) es que puedes comprar lo que quieras durante 20 minutos B) el estómago se cierra a los 20 minutos, y aunque queramos no podemos comer más C) el cuerpo no se sacia hasta los 20 minutos, así que comamos lo que comamos en ese tiempo tendremos hambre D) los primeros 20 minutos de la comida son los más peligrosos, porque es cuando más grasas almacenamos 
A) tengan problemas derivados del sedentarismo, como la obesidad B) estemos preparados siempre para correr una maratón C) nuestros músculos sean cada vez más fuertes y potentes D) al comer mucho también quememos mucho, y por eso no hay ningún problema 
A) la edad y el sexo de la persona B) la inteligencia y el sexo de la persona C) el horóscopo y los chacras energéticos de la persona D) la belleza y los gustos musicales de la persona 
A) solo hay dos tipos, que engordan o que adelgazan B) incompletos, completos y peligrosos C) muy buenos, muy ricos, y asquerosos D) energéticos, plásticos o formadores, y reguladores o protectores 
A) plásticos B) reguladores C) mortales D) energéticos 
A) reguladores B) plásticos C) energéticos D) tóxicos 
A) venenosos B) plásticos C) energéticos D) reguladores 
A) excreción B) consumisión C) papeo D) dieta 
A) en pequeñas porciones B) variada C) equilibrada D) completa E) todas son correctas 
A) del restaurante chino B) anoréxica C) americana D) mediterranea E) mexicana 
A) desnutrición B) obesidad C) escoliosis D) anorexia 
A) obesidad B) anorexia C) desnutrición D) bulimia 
A) abesidad B) bulimia C) desnutrición D) obesidad E) anorexia 
A) desnutrición B) bulimia C) anorexia D) obesidad 
A) desnutrición B) anorexia C) bulimia D) obesidad E) bolimia 
A) sal B) frio C) calor D) deshidratación 
A) refrigeración B) congelación C) conservar en un lugar lo más fresco posible D) todas son correctas 
A) refrigeración B) pasteurización C) deshidratación D) congelación 
A) refrigeración B) conservación por adición de sustancias C) deshidratación D) pasteurización 
A) por debajo de los 0 grados centígrados B) por encima de los 0 grados centígrados C) por encima de los 30 grados centígrados D) por debajo de los -18 grados centígrados 
A) deshidratación B) refrigeración C) adición de sustancias D) eliminación de sustancias 
A) pasteurización B) deshidratación C) esterilización D) refrigeración 
A) grasas B) azúcares C) glucosas D) sales minerales E) proteinas 
A) aparato respiratorio B) aparato circulatorio C) sistema endocrino D) aparato digestivo 
A) calcio y magnesio B) vitaminas y minerales C) Todas las respuestas son correctas D) proteínas lácteas E) lactosa 
A) sistema endocrino B) aparato digestivo C) aparato respiratorio D) aparato circulatorio 
A) galactosa B) glucosa C) aminoácidos D) maltosa 
A) fructosa B) maltosa C) lactosa D) glucosa 
A) glucógeno B) proteínas C) vitaminas D) maltosa 
A) las vitaminas B) los minerales C) la fructosa de nuestro cerebro D) las proteínas de los músculos 
A) cereales B) frutas C) verduras D) lácteos 
A) el aparato de golgi B) el núcleo C) las mitocondrias D) los lisosomas
A) nutrición B) digestión C) respiración celular D) fagocitación 
A) falso, hay que mirar bien las etiquetas B) falso, los productos no dietéticos tienen menos calorías C) verdadero, los productos no dietéticos engordan más siempre. D) falso, los productos no dietéticos siempre tienen más grasas 
A) almendras B) oliva C) colza D) girasol 
A) son todos naturales y muy buenos para la salud B) son demasiado caros y buenos para poder comprarlos C) son todos tóxicos, lo mejor es no comerlos D) no son lo que parecen, y tienen componentes que no son buenos en exceso 
A) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición B) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición C) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad D) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad 
A) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición B) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición C) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad D) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad 
A) comer como máximo 3 veces al día y bastante cantidad cada vez B) comer todo en una sola comida diaria C) comer al menos 5 veces al día y poca cantidad cada vez D) no desayunar, y comer todo en la cena 
A) Que tenemos que comer alimentos caros por la mañana, y alimentos baratos por la noche B) Que según que avanza el día hay que comer más cantidad C) Que según avanza el día hay que comer menos cantidad D) Que debemos desayunar poco y cenar mucho 
A) porque tienen su metabolismo basal muy bajo B) porque tienen su metabolismo basal muy alto C) porque todas esas personas hacen mucho ejercicio D) porque no tienen estómago 
A) carnívoro, por lo que debe comer carne a diario B) hervívoro, por lo que debe ser vegetariano C) vegano, pero esta sociedad nos obliga a comer carne D) omnívoro, por lo que debe comer muy variado 
A) legumbres B) pescados C) carnes D) todas son correctas
A) Tasa de Metabolismo Basal B) Tasa de Metabolitos Basilares C) Tasa de Metabolismos Bucales D) Tiempo de Mantenimiento Básico 
A) el consumo calórico de una persona haciendo deporte B) las calorias que una persona come en un día C) el consumo calórico de una persona en reposo absoluto 
A) que las heces se formen bien y salgan sin dificultad B) que no funcione el intestino C) que nos deshidratemos más rápido D) que haya más estreñimiento 
A) tener malos hábitos, especialmente beber mucho y fumar mucho, aseguran una larga vida sin enfermedades B) tener buenos hábitos siempre, si te los saltas una vez, ya nunca tendrás buena salud C) tener buenos hábitos, comer bien, hacer deporte, estar feliz, y tener buenos amigos, aunque de vez en cuando uno no tenga los hábitos perfectos D) nada te asegura tener buena salud, es suerte 
A) no, el deporte hay que hacerlo de forma moderada, en exceso daña el cuerpo B) el deporte no sirve para nada C) verdadero, cuanto más ejercicio mejor salud D) depende del tipo de ejercicios, hay algunos que puedes hacer todo lo que quieras y más. 
A) porque todos comen diferente, es el principal factor B) porque todos hacen diferentes actividades físicas C) por los genes, que es por lo que somos únicos e irrepetibles D) porque se visten de forma diferente 
A) se consumen lácteos de forma periódica B) está basada en productos frescos, de temporada C) se consumen una amplia variedad de vegetales y frutas D) Todas las demás respuestas son correctas E) se consumen proteínas de calidad en carnes y pescados 
A) sí, porque cuanto menos se come más sano está una persona B) no, porque las personas más gruesas siempre están más sanas C) por supuesto, porque las personas más delgadas siempre están más sanas D) no, una persona delgada puede tener peor salud que una persona grues 
A) tiene mejor color, y menos materia orgánica B) es más rico en grasas saturadas, que son pastosas a temperatura corporal C) es más rico en azúcares, como la fructosa D) es más rico en grasas insaturadas, que ayudan al colesterol "bueno" 
A) tiene un olor desagradable al freír B) sí se puede freír, incluso es mejor que con aceite de oliva normal C) tiene un sabor demasiado fuerte D) se producen dioxinas, unas sustancias cancerígenas 
A) porque son desequilibradas, y afectan a nuestro metabolismo B) porque son aburridas, siempre comiendo lo mismo C) porque son caras D) es mentira, las dietas son muy buenas para la salud 
A) vas a convertirte en un delincuente en pocos años B) se corre el riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud C) no eres el más popular de la clase D) no podrás vestir correctamente 
A) puedes planificar tu futuro mejor y alcanzar buenas metas B) no hay riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud C) te sientes mejor contigo mismo/a, y mejoras día a día D) todas las demás respuestas son correctas 
A) ir probando dietas muy estrictas hasta encontrar una que te funcione B) comer de todo, muchas veces al día y en poca cantidad, disfrutando C) obsesionarte con contar las calorias de todos los productos, para no comer lo que no debes D) hacerte vegetariano/a, o mejor vegano/a, porque así no comerás nada malo 
A) se pierde peso demasiado rápido, perdiendo mucha agua y proteínas musculares B) son desequilibradas, lo cual crea problemas de malnutrición C) tienen efecto rebote, y vuelves a engordar más de como estabas antes D) Todas las demás respuestas son correctas 
A) en tener una buena autoestima, sabiendo eres como eres, estando orgulloso/a de ti mismo/a B) Todas las demás respuestas son correctas C) en cuidar tu cuerpo y mente, con deporte moderado y actividades intelectuales D) en tener buenas relaciones sociales, con gente que te suma y que tenga buenos hábitos E) en una alimentación variada, equilibrada, distribuida a lo largo del día y en pocas cantidades por comida 
A) la deshidratación B) la ultrapasteurización, llamado UHT C) la congelación D) la conservación por calor 
A) Si es verdad, es una aberración que tomemos leche. B) Si es verdad, y la bebidas de soja o de almendras son siempre mejores que la leche C) No es verdad, la leche es siempre UHT, no hay leche fresca D) No es verdad, en realidad es una ventaja nutricional poder tomarla, al igual que todo lo que cocinamos 
A) porque el azúcar en exceso nos puede volver diabéticos B) todas las otras respuestas son correctas C) porque el exceso de azúcar en sangre afecta a las arterias y venas y a la coagulación D) porque el exceso de azúcar se convierte en grasas que se acumulan y son dañinas en sangre E) porque el azúcar está presente en demasiados alimentos que ni siquiera sabemos 
A) al fabricarlos les ponen productos que disimulan el sabor a dulce B) el azúcar que tienen no engorda ni es dulce C) en realidad no tienen tanto azúcar D) ese exceso de azúcar que tienen es excelente para nuestra salud 
A) permiso de tocar alimentos B) cartilla de racionamiento C) carné de manipulador de alimentos D) curso de cocina avanzada 
A) organismo transgénero B) organismo orgánico C) organismo natural D) organismo transgénico 
A) alérgico B) crudívoro C) intolerante D) tóxico 
A) intolerante B) tóxico C) alérgico D) maloliente 
A) intoxicación alimentaria B) manía a ese alimento C) alergia a ese alimento D) intolerancia a ese alimento 
A) me hace daño al consumirla, pero no puedo evitar tomarla B) todas las otras respuestas son correctas C) me da una satisfacción inmediata al tomarla, y cada vez necesito más dosis D) si dejo de tomarla me siento mal, la necesito, tengo dependencia 
A) un cambio de ambiente y al exposición a nuevas sustancias B) todas las otras respuestas son correctas C) un exceso de exposición a una sustancia te puede volverte alérgico D) se puede nacer siendo alérgico a una sustancia 
A) que es intolerante a las frutas, y sólo puede comer fresas B) que es alérgico al gluten, y si toma la más mínima cantidad, puede morir C) que es intolerante al gluten, que está presente en bastantes cereales D) que es alérgico al gluten, pero puede tomarlo en pequeñas cantidades 
A) Dieta del perejil B) Obesidad C) Desnutrición D) Anorexia E) Bulimia 
A) Anorexia B) Obesidad C) Bulimia D) Desnutrición 
A) no, y se necesita siempre ayuda externa B) si, es sólo algo pasajero, que se puede controlar C) sí, pero necesitas ocultarlo a tu familia y amigos D) no, pero se puede conseguir por uno mismo/a 
A) casi ninguno, salvo las manzanas y las peras B) sí, los que se comen en los pueblos C) no, todos los alimentos han sido modificados de alguna forma por el ser humano D) sí, los que tienen la etiqueta de ecológico 
A) porque tiene muchas proteínas B) porque es muy rico en calcio C) porque da energía y potasio muy rápidamente D) porque da energía y potasio durante algún tiempo 
A) sí, haciendo deporte puedo comer después lo que quiera B) no, porque necesitas además llevar una dieta adecuada y unas buenas relaciones sociales C) no, porque el deporte no sirve para nada, te hace subir de peso D) no, porque el deporte es cosa de gente que quiere sacar músculos 
A) tenemos varios pisos climáticos, incluyendo mar, lo que nos permite tener variedad de alimentos B) porque nos gusta comer más que al resto de españoles C) porque hay muchas industrias de productos manufacturados, y para envasar D) los cocineros/as canarios/as tienen mucha imaginación |
Otros exámenes de interés :
Examen creado con That Quiz —
donde se practican las matemáticas.