3º ESO. TEMA 2. LA ALIMENTACIÓN HUMANA. Canarias
A) A: sustratos B: energía B) A: minerales B: materia C) A: energía B: productos físicos D) A: materia B: energía 
A) nutrientes B) alimentos C) agua D) piedras 
A) las costillas B) el cordero C) la papa D) la piña 
A) A: egestión B: nutrientes B) A: alimentación B: nutrientes C) A: excreción B: alimentos 
A) todos son correctos B) inorgánicos C) orgánicos 
A) todos son correctos B) sales minerales C) agua 
A) 10% del peso corporal B) 70% del peso corporal de una persona C) 90% del peso corporal de una persona D) 30% del peso corporal de una persona 
A) las proteínas, las vitaminas y el agua B) las sales minerales, los lípidos y las grasas C) los glúcidos, lípidos y proteinas 
A) glúcidos B) lípidos C) vitaminas D) proteínas 
A) proteínas B) vitaminas C) lípidos D) glúcidos 
A) verdadero, pero si no las tomamos tampoco pasa nada B) las vitaminas no existen. son un invento de los vendedores de alimentos C) falso, las vitaminas son alimentos que necesitamos en mucha cantidad D) verdadero, si no las tomamos tendremos una enfermedad carencial 
A) la falta de una o varias vitaminas B) comer muy poca grasa C) comer demasiadas proteinas D) el exceso de colesterol en sangre
A) artificial, como el algodón de azucar B) mineerales, como las rocas C) animal, como las carnes y los embutidos D) vegetal, como las frutas y verduras 
A) aminoácidos B) azúcares C) glúcidos D) lípidos
A) depende, si es agua con gas es más importante que agua sin gas B) si, es la mólecula más importante, por todas las funciones en las que interviene C) no, de hecho una persona puede pasar sin problema más de 15 días sin beber D) sí, necesita beber más de 10 litros al día 
A) watios de vapor B) kilocalorías y kilojulios C) calorias D) pascales de presión 
A) las horas de gimnasio B) las calorias que nuestro cuerpo consume en un día, en reposo y a temperatura constante C) las proteinas quemadas por nuestro cuerpo en una semana, en reposo. D) la grasa que comemos en un año, medida por la cantidad de alimentos que comemos 
A) tasa de metástasis biliar B) tomaste mucha bebida C) terapia de metabolismo bucal D) tasa de metabolismo basal 
A) verdadero, con la edad disminuye la TMB, y es menor en mujeres que en hombres B) los hombres no tienen metabolismo C) es cierto lo de la edad, pero es mayor en las mujeres D) falso, la TMB aumenta con la edad y es mayor en mujeres 
A) tendrá un menor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos B) no tendrá necesidad de comer más ni menos que antes C) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos D) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer más
A) verdadero, y los datos que hacen falta son peso y volumen abdominal B) verdadero, y los datos que hacen falto son talla, edad y peso C) sí, es para saber cuanto alcohol has bebido el fin de semana D) falso, la Tasa de Metabolismo Basal no se puede calcular 
A) agua, glúcido, proteina B) grasa, glúcido, agua C) glúcido, proteina, grasa D) fruta, pasta, chocolate 
A) es que puedes comprar lo que quieras durante 20 minutos B) los primeros 20 minutos de la comida son los más peligrosos, porque es cuando más grasas almacenamos C) el cuerpo no se sacia hasta los 20 minutos, así que comamos lo que comamos en ese tiempo tendremos hambre D) el estómago se cierra a los 20 minutos, y aunque queramos no podemos comer más 
A) tengan problemas derivados del sedentarismo, como la obesidad B) nuestros músculos sean cada vez más fuertes y potentes C) al comer mucho también quememos mucho, y por eso no hay ningún problema D) estemos preparados siempre para correr una maratón 
A) la edad y el sexo de la persona B) el horóscopo y los chacras energéticos de la persona C) la inteligencia y el sexo de la persona D) la belleza y los gustos musicales de la persona 
A) energéticos, plásticos o formadores, y reguladores o protectores B) incompletos, completos y peligrosos C) muy buenos, muy ricos, y asquerosos D) solo hay dos tipos, que engordan o que adelgazan 
A) energéticos B) reguladores C) plásticos D) mortales 
A) reguladores B) tóxicos C) energéticos D) plásticos 
A) energéticos B) venenosos C) reguladores D) plásticos 
A) papeo B) excreción C) dieta D) consumisión 
A) completa B) en pequeñas porciones C) todas son correctas D) variada E) equilibrada 
A) mediterranea B) anoréxica C) del restaurante chino D) americana E) mexicana 
A) desnutrición B) escoliosis C) anorexia D) obesidad 
A) anorexia B) desnutrición C) obesidad D) bulimia 
A) anorexia B) bulimia C) abesidad D) desnutrición E) obesidad 
A) bulimia B) anorexia C) desnutrición D) obesidad 
A) obesidad B) desnutrición C) bulimia D) bolimia E) anorexia 
A) frio B) deshidratación C) sal D) calor 
A) todas son correctas B) congelación C) refrigeración D) conservar en un lugar lo más fresco posible 
A) refrigeración B) pasteurización C) deshidratación D) congelación 
A) pasteurización B) conservación por adición de sustancias C) deshidratación D) refrigeración 
A) por encima de los 0 grados centígrados B) por debajo de los 0 grados centígrados C) por encima de los 30 grados centígrados D) por debajo de los -18 grados centígrados 
A) refrigeración B) eliminación de sustancias C) deshidratación D) adición de sustancias 
A) esterilización B) pasteurización C) deshidratación D) refrigeración 
A) azúcares B) proteinas C) sales minerales D) glucosas E) grasas 
A) sistema endocrino B) aparato respiratorio C) aparato circulatorio D) aparato digestivo 
A) proteínas lácteas B) vitaminas y minerales C) calcio y magnesio D) Todas las respuestas son correctas E) lactosa 
A) aparato respiratorio B) sistema endocrino C) aparato circulatorio D) aparato digestivo 
A) maltosa B) galactosa C) glucosa D) aminoácidos 
A) glucosa B) fructosa C) lactosa D) maltosa 
A) glucógeno B) maltosa C) proteínas D) vitaminas 
A) la fructosa de nuestro cerebro B) las vitaminas C) los minerales D) las proteínas de los músculos 
A) frutas B) verduras C) lácteos D) cereales 
A) los lisosomas B) el núcleo C) el aparato de golgi D) las mitocondrias
A) digestión B) nutrición C) respiración celular D) fagocitación 
A) falso, los productos no dietéticos tienen menos calorías B) verdadero, los productos no dietéticos engordan más siempre. C) falso, los productos no dietéticos siempre tienen más grasas D) falso, hay que mirar bien las etiquetas 
A) colza B) girasol C) almendras D) oliva 
A) no son lo que parecen, y tienen componentes que no son buenos en exceso B) son todos naturales y muy buenos para la salud C) son todos tóxicos, lo mejor es no comerlos D) son demasiado caros y buenos para poder comprarlos 
A) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad B) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad C) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición D) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición 
A) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición B) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad C) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad D) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición 
A) comer al menos 5 veces al día y poca cantidad cada vez B) comer como máximo 3 veces al día y bastante cantidad cada vez C) no desayunar, y comer todo en la cena D) comer todo en una sola comida diaria 
A) Que según avanza el día hay que comer menos cantidad B) Que debemos desayunar poco y cenar mucho C) Que según que avanza el día hay que comer más cantidad D) Que tenemos que comer alimentos caros por la mañana, y alimentos baratos por la noche 
A) porque no tienen estómago B) porque tienen su metabolismo basal muy alto C) porque todas esas personas hacen mucho ejercicio D) porque tienen su metabolismo basal muy bajo 
A) hervívoro, por lo que debe ser vegetariano B) carnívoro, por lo que debe comer carne a diario C) omnívoro, por lo que debe comer muy variado D) vegano, pero esta sociedad nos obliga a comer carne 
A) pescados B) legumbres C) carnes D) todas son correctas
A) Tasa de Metabolismos Bucales B) Tiempo de Mantenimiento Básico C) Tasa de Metabolismo Basal D) Tasa de Metabolitos Basilares 
A) el consumo calórico de una persona haciendo deporte B) las calorias que una persona come en un día C) el consumo calórico de una persona en reposo absoluto 
A) que las heces se formen bien y salgan sin dificultad B) que haya más estreñimiento C) que nos deshidratemos más rápido D) que no funcione el intestino 
A) tener malos hábitos, especialmente beber mucho y fumar mucho, aseguran una larga vida sin enfermedades B) nada te asegura tener buena salud, es suerte C) tener buenos hábitos siempre, si te los saltas una vez, ya nunca tendrás buena salud D) tener buenos hábitos, comer bien, hacer deporte, estar feliz, y tener buenos amigos, aunque de vez en cuando uno no tenga los hábitos perfectos 
A) verdadero, cuanto más ejercicio mejor salud B) depende del tipo de ejercicios, hay algunos que puedes hacer todo lo que quieras y más. C) no, el deporte hay que hacerlo de forma moderada, en exceso daña el cuerpo D) el deporte no sirve para nada 
A) porque todos comen diferente, es el principal factor B) porque se visten de forma diferente C) porque todos hacen diferentes actividades físicas D) por los genes, que es por lo que somos únicos e irrepetibles 
A) está basada en productos frescos, de temporada B) se consumen proteínas de calidad en carnes y pescados C) se consumen una amplia variedad de vegetales y frutas D) Todas las demás respuestas son correctas E) se consumen lácteos de forma periódica 
A) sí, porque cuanto menos se come más sano está una persona B) por supuesto, porque las personas más delgadas siempre están más sanas C) no, porque las personas más gruesas siempre están más sanas D) no, una persona delgada puede tener peor salud que una persona grues 
A) tiene mejor color, y menos materia orgánica B) es más rico en grasas saturadas, que son pastosas a temperatura corporal C) es más rico en grasas insaturadas, que ayudan al colesterol "bueno" D) es más rico en azúcares, como la fructosa 
A) tiene un sabor demasiado fuerte B) sí se puede freír, incluso es mejor que con aceite de oliva normal C) tiene un olor desagradable al freír D) se producen dioxinas, unas sustancias cancerígenas 
A) porque son aburridas, siempre comiendo lo mismo B) porque son caras C) porque son desequilibradas, y afectan a nuestro metabolismo D) es mentira, las dietas son muy buenas para la salud 
A) no podrás vestir correctamente B) no eres el más popular de la clase C) vas a convertirte en un delincuente en pocos años D) se corre el riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud 
A) puedes planificar tu futuro mejor y alcanzar buenas metas B) no hay riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud C) te sientes mejor contigo mismo/a, y mejoras día a día D) todas las demás respuestas son correctas 
A) ir probando dietas muy estrictas hasta encontrar una que te funcione B) obsesionarte con contar las calorias de todos los productos, para no comer lo que no debes C) hacerte vegetariano/a, o mejor vegano/a, porque así no comerás nada malo D) comer de todo, muchas veces al día y en poca cantidad, disfrutando 
A) son desequilibradas, lo cual crea problemas de malnutrición B) tienen efecto rebote, y vuelves a engordar más de como estabas antes C) Todas las demás respuestas son correctas D) se pierde peso demasiado rápido, perdiendo mucha agua y proteínas musculares 
A) en tener buenas relaciones sociales, con gente que te suma y que tenga buenos hábitos B) en cuidar tu cuerpo y mente, con deporte moderado y actividades intelectuales C) en tener una buena autoestima, sabiendo eres como eres, estando orgulloso/a de ti mismo/a D) en una alimentación variada, equilibrada, distribuida a lo largo del día y en pocas cantidades por comida E) Todas las demás respuestas son correctas 
A) la congelación B) la deshidratación C) la ultrapasteurización, llamado UHT D) la conservación por calor 
A) Si es verdad, y la bebidas de soja o de almendras son siempre mejores que la leche B) Si es verdad, es una aberración que tomemos leche. C) No es verdad, la leche es siempre UHT, no hay leche fresca D) No es verdad, en realidad es una ventaja nutricional poder tomarla, al igual que todo lo que cocinamos 
A) porque el azúcar en exceso nos puede volver diabéticos B) porque el exceso de azúcar en sangre afecta a las arterias y venas y a la coagulación C) porque el azúcar está presente en demasiados alimentos que ni siquiera sabemos D) todas las otras respuestas son correctas E) porque el exceso de azúcar se convierte en grasas que se acumulan y son dañinas en sangre 
A) al fabricarlos les ponen productos que disimulan el sabor a dulce B) el azúcar que tienen no engorda ni es dulce C) en realidad no tienen tanto azúcar D) ese exceso de azúcar que tienen es excelente para nuestra salud 
A) curso de cocina avanzada B) permiso de tocar alimentos C) cartilla de racionamiento D) carné de manipulador de alimentos 
A) organismo transgénico B) organismo transgénero C) organismo natural D) organismo orgánico 
A) crudívoro B) alérgico C) intolerante D) tóxico 
A) tóxico B) maloliente C) alérgico D) intolerante 
A) intoxicación alimentaria B) alergia a ese alimento C) intolerancia a ese alimento D) manía a ese alimento 
A) si dejo de tomarla me siento mal, la necesito, tengo dependencia B) me hace daño al consumirla, pero no puedo evitar tomarla C) todas las otras respuestas son correctas D) me da una satisfacción inmediata al tomarla, y cada vez necesito más dosis 
A) se puede nacer siendo alérgico a una sustancia B) un exceso de exposición a una sustancia te puede volverte alérgico C) un cambio de ambiente y al exposición a nuevas sustancias D) todas las otras respuestas son correctas 
A) que es intolerante a las frutas, y sólo puede comer fresas B) que es alérgico al gluten, pero puede tomarlo en pequeñas cantidades C) que es alérgico al gluten, y si toma la más mínima cantidad, puede morir D) que es intolerante al gluten, que está presente en bastantes cereales 
A) Anorexia B) Obesidad C) Bulimia D) Dieta del perejil E) Desnutrición 
A) Obesidad B) Anorexia C) Desnutrición D) Bulimia 
A) no, y se necesita siempre ayuda externa B) sí, pero necesitas ocultarlo a tu familia y amigos C) no, pero se puede conseguir por uno mismo/a D) si, es sólo algo pasajero, que se puede controlar 
A) sí, los que se comen en los pueblos B) sí, los que tienen la etiqueta de ecológico C) no, todos los alimentos han sido modificados de alguna forma por el ser humano D) casi ninguno, salvo las manzanas y las peras 
A) porque tiene muchas proteínas B) porque da energía y potasio durante algún tiempo C) porque es muy rico en calcio D) porque da energía y potasio muy rápidamente 
A) sí, haciendo deporte puedo comer después lo que quiera B) no, porque el deporte no sirve para nada, te hace subir de peso C) no, porque el deporte es cosa de gente que quiere sacar músculos D) no, porque necesitas además llevar una dieta adecuada y unas buenas relaciones sociales 
A) porque hay muchas industrias de productos manufacturados, y para envasar B) porque nos gusta comer más que al resto de españoles C) tenemos varios pisos climáticos, incluyendo mar, lo que nos permite tener variedad de alimentos D) los cocineros/as canarios/as tienen mucha imaginación |
Otros exámenes de interés :
Examen creado con That Quiz —
donde se practican las matemáticas.