A) A: minerales B: materia B) A: sustratos B: energía C) A: energía B: productos físicos D) A: materia B: energía
A) piedras B) alimentos C) nutrientes D) agua
A) las costillas B) el cordero C) la papa D) la piña
A) A: alimentación B: nutrientes B) A: egestión B: nutrientes C) A: excreción B: alimentos
A) orgánicos B) todos son correctos C) inorgánicos
A) sales minerales B) agua C) todos son correctos
A) 30% del peso corporal de una persona B) 90% del peso corporal de una persona C) 70% del peso corporal de una persona D) 10% del peso corporal
A) las sales minerales, los lípidos y las grasas B) las proteínas, las vitaminas y el agua C) los glúcidos, lípidos y proteinas
A) glúcidos B) lípidos C) proteínas D) vitaminas
A) glúcidos B) lípidos C) proteínas D) vitaminas
A) verdadero, si no las tomamos tendremos una enfermedad carencial B) falso, las vitaminas son alimentos que necesitamos en mucha cantidad C) verdadero, pero si no las tomamos tampoco pasa nada D) las vitaminas no existen. son un invento de los vendedores de alimentos
A) comer muy poca grasa B) el exceso de colesterol en sangre C) la falta de una o varias vitaminas D) comer demasiadas proteinas
A) vegetal, como las frutas y verduras B) artificial, como el algodón de azucar C) mineerales, como las rocas D) animal, como las carnes y los embutidos
A) glúcidos B) lípidos C) azúcares D) aminoácidos
A) depende, si es agua con gas es más importante que agua sin gas B) sí, necesita beber más de 10 litros al día C) si, es la mólecula más importante, por todas las funciones en las que interviene D) no, de hecho una persona puede pasar sin problema más de 15 días sin beber
A) pascales de presión B) kilocalorías y kilojulios C) calorias D) watios de vapor
A) las calorias que nuestro cuerpo consume en un día, en reposo y a temperatura constante B) las proteinas quemadas por nuestro cuerpo en una semana, en reposo. C) las horas de gimnasio D) la grasa que comemos en un año, medida por la cantidad de alimentos que comemos
A) tomaste mucha bebida B) tasa de metástasis biliar C) tasa de metabolismo basal D) terapia de metabolismo bucal
A) es cierto lo de la edad, pero es mayor en las mujeres B) verdadero, con la edad disminuye la TMB, y es menor en mujeres que en hombres C) falso, la TMB aumenta con la edad y es mayor en mujeres D) los hombres no tienen metabolismo
A) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos B) no tendrá necesidad de comer más ni menos que antes C) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer más D) tendrá un menor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos
A) verdadero, y los datos que hacen falto son talla, edad y peso B) verdadero, y los datos que hacen falta son peso y volumen abdominal C) falso, la Tasa de Metabolismo Basal no se puede calcular D) sí, es para saber cuanto alcohol has bebido el fin de semana
A) grasa, glúcido, agua B) fruta, pasta, chocolate C) glúcido, proteina, grasa D) agua, glúcido, proteina
A) los primeros 20 minutos de la comida son los más peligrosos, porque es cuando más grasas almacenamos B) el estómago se cierra a los 20 minutos, y aunque queramos no podemos comer más C) el cuerpo no se sacia hasta los 20 minutos, así que comamos lo que comamos en ese tiempo tendremos hambre D) es que puedes comprar lo que quieras durante 20 minutos
A) al comer mucho también quememos mucho, y por eso no hay ningún problema B) tengan problemas derivados del sedentarismo, como la obesidad C) nuestros músculos sean cada vez más fuertes y potentes D) estemos preparados siempre para correr una maratón
A) el horóscopo y los chacras energéticos de la persona B) la edad y el sexo de la persona C) la belleza y los gustos musicales de la persona D) la inteligencia y el sexo de la persona
A) energéticos, plásticos o formadores, y reguladores o protectores B) solo hay dos tipos, que engordan o que adelgazan C) muy buenos, muy ricos, y asquerosos D) incompletos, completos y peligrosos
A) reguladores B) energéticos C) plásticos D) mortales
A) tóxicos B) reguladores C) energéticos D) plásticos
A) reguladores B) venenosos C) plásticos D) energéticos
A) dieta B) papeo C) consumisión D) excreción
A) equilibrada B) completa C) variada D) en pequeñas porciones E) todas son correctas
A) del restaurante chino B) mexicana C) americana D) anoréxica E) mediterranea
A) obesidad B) anorexia C) desnutrición D) escoliosis
A) obesidad B) anorexia C) bulimia D) desnutrición
A) desnutrición B) abesidad C) anorexia D) obesidad E) bulimia
A) obesidad B) anorexia C) desnutrición D) bulimia
A) obesidad B) desnutrición C) anorexia D) bolimia E) bulimia
A) deshidratación B) sal C) frio D) calor
A) congelación B) refrigeración C) todas son correctas D) conservar en un lugar lo más fresco posible
A) congelación B) refrigeración C) deshidratación D) pasteurización
A) conservación por adición de sustancias B) deshidratación C) pasteurización D) refrigeración
A) por encima de los 0 grados centígrados B) por encima de los 30 grados centígrados C) por debajo de los -18 grados centígrados D) por debajo de los 0 grados centígrados
A) refrigeración B) eliminación de sustancias C) deshidratación D) adición de sustancias
A) deshidratación B) pasteurización C) refrigeración D) esterilización
A) grasas B) sales minerales C) proteinas D) glucosas E) azúcares
A) aparato digestivo B) aparato circulatorio C) sistema endocrino D) aparato respiratorio
A) Todas las respuestas son correctas B) calcio y magnesio C) vitaminas y minerales D) proteínas lácteas E) lactosa
A) aparato circulatorio B) aparato digestivo C) sistema endocrino D) aparato respiratorio
A) aminoácidos B) galactosa C) glucosa D) maltosa
A) lactosa B) maltosa C) glucosa D) fructosa
A) proteínas B) vitaminas C) maltosa D) glucógeno
A) las proteínas de los músculos B) la fructosa de nuestro cerebro C) los minerales D) las vitaminas
A) lácteos B) frutas C) cereales D) verduras
A) el aparato de golgi B) el núcleo C) las mitocondrias D) los lisosomas
A) digestión B) fagocitación C) nutrición D) respiración celular
A) falso, hay que mirar bien las etiquetas B) falso, los productos no dietéticos tienen menos calorías C) falso, los productos no dietéticos siempre tienen más grasas D) verdadero, los productos no dietéticos engordan más siempre.
A) oliva B) almendras C) girasol D) colza
A) son demasiado caros y buenos para poder comprarlos B) no son lo que parecen, y tienen componentes que no son buenos en exceso C) son todos naturales y muy buenos para la salud D) son todos tóxicos, lo mejor es no comerlos
A) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición B) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad C) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad D) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición
A) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición B) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición C) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad D) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad
A) comer como máximo 3 veces al día y bastante cantidad cada vez B) no desayunar, y comer todo en la cena C) comer todo en una sola comida diaria D) comer al menos 5 veces al día y poca cantidad cada vez
A) Que debemos desayunar poco y cenar mucho B) Que según que avanza el día hay que comer más cantidad C) Que tenemos que comer alimentos caros por la mañana, y alimentos baratos por la noche D) Que según avanza el día hay que comer menos cantidad
A) porque tienen su metabolismo basal muy alto B) porque no tienen estómago C) porque todas esas personas hacen mucho ejercicio D) porque tienen su metabolismo basal muy bajo
A) carnívoro, por lo que debe comer carne a diario B) vegano, pero esta sociedad nos obliga a comer carne C) omnívoro, por lo que debe comer muy variado D) hervívoro, por lo que debe ser vegetariano
A) pescados B) legumbres C) carnes D) todas son correctas
A) Tasa de Metabolitos Basilares B) Tiempo de Mantenimiento Básico C) Tasa de Metabolismo Basal D) Tasa de Metabolismos Bucales
A) el consumo calórico de una persona haciendo deporte B) las calorias que una persona come en un día C) el consumo calórico de una persona en reposo absoluto
A) que haya más estreñimiento B) que nos deshidratemos más rápido C) que las heces se formen bien y salgan sin dificultad D) que no funcione el intestino
A) tener malos hábitos, especialmente beber mucho y fumar mucho, aseguran una larga vida sin enfermedades B) nada te asegura tener buena salud, es suerte C) tener buenos hábitos siempre, si te los saltas una vez, ya nunca tendrás buena salud D) tener buenos hábitos, comer bien, hacer deporte, estar feliz, y tener buenos amigos, aunque de vez en cuando uno no tenga los hábitos perfectos
A) el deporte no sirve para nada B) depende del tipo de ejercicios, hay algunos que puedes hacer todo lo que quieras y más. C) no, el deporte hay que hacerlo de forma moderada, en exceso daña el cuerpo D) verdadero, cuanto más ejercicio mejor salud
A) porque todos comen diferente, es el principal factor B) porque todos hacen diferentes actividades físicas C) por los genes, que es por lo que somos únicos e irrepetibles D) porque se visten de forma diferente
A) se consumen una amplia variedad de vegetales y frutas B) está basada en productos frescos, de temporada C) se consumen lácteos de forma periódica D) Todas las demás respuestas son correctas E) se consumen proteínas de calidad en carnes y pescados
A) por supuesto, porque las personas más delgadas siempre están más sanas B) no, una persona delgada puede tener peor salud que una persona grues C) sí, porque cuanto menos se come más sano está una persona D) no, porque las personas más gruesas siempre están más sanas
A) es más rico en grasas saturadas, que son pastosas a temperatura corporal B) tiene mejor color, y menos materia orgánica C) es más rico en azúcares, como la fructosa D) es más rico en grasas insaturadas, que ayudan al colesterol "bueno"
A) tiene un olor desagradable al freír B) se producen dioxinas, unas sustancias cancerígenas C) tiene un sabor demasiado fuerte D) sí se puede freír, incluso es mejor que con aceite de oliva normal
A) porque son caras B) porque son aburridas, siempre comiendo lo mismo C) es mentira, las dietas son muy buenas para la salud D) porque son desequilibradas, y afectan a nuestro metabolismo
A) vas a convertirte en un delincuente en pocos años B) se corre el riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud C) no eres el más popular de la clase D) no podrás vestir correctamente
A) te sientes mejor contigo mismo/a, y mejoras día a día B) puedes planificar tu futuro mejor y alcanzar buenas metas C) todas las demás respuestas son correctas D) no hay riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud
A) obsesionarte con contar las calorias de todos los productos, para no comer lo que no debes B) ir probando dietas muy estrictas hasta encontrar una que te funcione C) hacerte vegetariano/a, o mejor vegano/a, porque así no comerás nada malo D) comer de todo, muchas veces al día y en poca cantidad, disfrutando
A) tienen efecto rebote, y vuelves a engordar más de como estabas antes B) son desequilibradas, lo cual crea problemas de malnutrición C) se pierde peso demasiado rápido, perdiendo mucha agua y proteínas musculares D) Todas las demás respuestas son correctas
A) en cuidar tu cuerpo y mente, con deporte moderado y actividades intelectuales B) en tener una buena autoestima, sabiendo eres como eres, estando orgulloso/a de ti mismo/a C) en tener buenas relaciones sociales, con gente que te suma y que tenga buenos hábitos D) en una alimentación variada, equilibrada, distribuida a lo largo del día y en pocas cantidades por comida E) Todas las demás respuestas son correctas
A) la ultrapasteurización, llamado UHT B) la conservación por calor C) la congelación D) la deshidratación
A) Si es verdad, y la bebidas de soja o de almendras son siempre mejores que la leche B) Si es verdad, es una aberración que tomemos leche. C) No es verdad, en realidad es una ventaja nutricional poder tomarla, al igual que todo lo que cocinamos D) No es verdad, la leche es siempre UHT, no hay leche fresca
A) porque el azúcar en exceso nos puede volver diabéticos B) porque el exceso de azúcar en sangre afecta a las arterias y venas y a la coagulación C) porque el exceso de azúcar se convierte en grasas que se acumulan y son dañinas en sangre D) todas las otras respuestas son correctas E) porque el azúcar está presente en demasiados alimentos que ni siquiera sabemos
A) ese exceso de azúcar que tienen es excelente para nuestra salud B) al fabricarlos les ponen productos que disimulan el sabor a dulce C) en realidad no tienen tanto azúcar D) el azúcar que tienen no engorda ni es dulce
A) permiso de tocar alimentos B) curso de cocina avanzada C) carné de manipulador de alimentos D) cartilla de racionamiento
A) organismo orgánico B) organismo transgénico C) organismo transgénero D) organismo natural
A) tóxico B) crudívoro C) alérgico D) intolerante
A) intolerante B) tóxico C) maloliente D) alérgico
A) manía a ese alimento B) intolerancia a ese alimento C) intoxicación alimentaria D) alergia a ese alimento
A) me da una satisfacción inmediata al tomarla, y cada vez necesito más dosis B) si dejo de tomarla me siento mal, la necesito, tengo dependencia C) me hace daño al consumirla, pero no puedo evitar tomarla D) todas las otras respuestas son correctas
A) se puede nacer siendo alérgico a una sustancia B) un cambio de ambiente y al exposición a nuevas sustancias C) un exceso de exposición a una sustancia te puede volverte alérgico D) todas las otras respuestas son correctas
A) que es alérgico al gluten, pero puede tomarlo en pequeñas cantidades B) que es alérgico al gluten, y si toma la más mínima cantidad, puede morir C) que es intolerante al gluten, que está presente en bastantes cereales D) que es intolerante a las frutas, y sólo puede comer fresas
A) Desnutrición B) Bulimia C) Anorexia D) Obesidad E) Dieta del perejil
A) Anorexia B) Bulimia C) Obesidad D) Desnutrición
A) si, es sólo algo pasajero, que se puede controlar B) no, y se necesita siempre ayuda externa C) no, pero se puede conseguir por uno mismo/a D) sí, pero necesitas ocultarlo a tu familia y amigos
A) sí, los que se comen en los pueblos B) no, todos los alimentos han sido modificados de alguna forma por el ser humano C) sí, los que tienen la etiqueta de ecológico D) casi ninguno, salvo las manzanas y las peras
A) porque da energía y potasio durante algún tiempo B) porque es muy rico en calcio C) porque da energía y potasio muy rápidamente D) porque tiene muchas proteínas
A) no, porque el deporte no sirve para nada, te hace subir de peso B) sí, haciendo deporte puedo comer después lo que quiera C) no, porque el deporte es cosa de gente que quiere sacar músculos D) no, porque necesitas además llevar una dieta adecuada y unas buenas relaciones sociales
A) porque hay muchas industrias de productos manufacturados, y para envasar B) tenemos varios pisos climáticos, incluyendo mar, lo que nos permite tener variedad de alimentos C) los cocineros/as canarios/as tienen mucha imaginación D) porque nos gusta comer más que al resto de españoles |