3º ESO. TEMA 2. LA ALIMENTACIÓN HUMANA. Canarias
A) A: sustratos B: energía B) A: materia B: energía C) A: minerales B: materia D) A: energía B: productos físicos 
A) agua B) piedras C) alimentos D) nutrientes 
A) la piña B) las costillas C) el cordero D) la papa 
A) A: excreción B: alimentos B) A: alimentación B: nutrientes C) A: egestión B: nutrientes 
A) inorgánicos B) todos son correctos C) orgánicos 
A) todos son correctos B) sales minerales C) agua 
A) 30% del peso corporal de una persona B) 10% del peso corporal C) 70% del peso corporal de una persona D) 90% del peso corporal de una persona 
A) las sales minerales, los lípidos y las grasas B) los glúcidos, lípidos y proteinas C) las proteínas, las vitaminas y el agua 
A) proteínas B) vitaminas C) lípidos D) glúcidos 
A) glúcidos B) proteínas C) vitaminas D) lípidos 
A) las vitaminas no existen. son un invento de los vendedores de alimentos B) verdadero, si no las tomamos tendremos una enfermedad carencial C) verdadero, pero si no las tomamos tampoco pasa nada D) falso, las vitaminas son alimentos que necesitamos en mucha cantidad 
A) comer muy poca grasa B) la falta de una o varias vitaminas C) el exceso de colesterol en sangre D) comer demasiadas proteinas
A) artificial, como el algodón de azucar B) mineerales, como las rocas C) animal, como las carnes y los embutidos D) vegetal, como las frutas y verduras 
A) azúcares B) glúcidos C) lípidos D) aminoácidos
A) depende, si es agua con gas es más importante que agua sin gas B) no, de hecho una persona puede pasar sin problema más de 15 días sin beber C) sí, necesita beber más de 10 litros al día D) si, es la mólecula más importante, por todas las funciones en las que interviene 
A) kilocalorías y kilojulios B) pascales de presión C) calorias D) watios de vapor 
A) las horas de gimnasio B) las proteinas quemadas por nuestro cuerpo en una semana, en reposo. C) la grasa que comemos en un año, medida por la cantidad de alimentos que comemos D) las calorias que nuestro cuerpo consume en un día, en reposo y a temperatura constante 
A) terapia de metabolismo bucal B) tasa de metabolismo basal C) tomaste mucha bebida D) tasa de metástasis biliar 
A) falso, la TMB aumenta con la edad y es mayor en mujeres B) los hombres no tienen metabolismo C) verdadero, con la edad disminuye la TMB, y es menor en mujeres que en hombres D) es cierto lo de la edad, pero es mayor en las mujeres 
A) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer más B) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos C) no tendrá necesidad de comer más ni menos que antes D) tendrá un menor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos
A) verdadero, y los datos que hacen falta son peso y volumen abdominal B) sí, es para saber cuanto alcohol has bebido el fin de semana C) verdadero, y los datos que hacen falto son talla, edad y peso D) falso, la Tasa de Metabolismo Basal no se puede calcular 
A) glúcido, proteina, grasa B) agua, glúcido, proteina C) fruta, pasta, chocolate D) grasa, glúcido, agua 
A) el cuerpo no se sacia hasta los 20 minutos, así que comamos lo que comamos en ese tiempo tendremos hambre B) los primeros 20 minutos de la comida son los más peligrosos, porque es cuando más grasas almacenamos C) es que puedes comprar lo que quieras durante 20 minutos D) el estómago se cierra a los 20 minutos, y aunque queramos no podemos comer más 
A) estemos preparados siempre para correr una maratón B) al comer mucho también quememos mucho, y por eso no hay ningún problema C) nuestros músculos sean cada vez más fuertes y potentes D) tengan problemas derivados del sedentarismo, como la obesidad 
A) la inteligencia y el sexo de la persona B) la belleza y los gustos musicales de la persona C) el horóscopo y los chacras energéticos de la persona D) la edad y el sexo de la persona 
A) muy buenos, muy ricos, y asquerosos B) incompletos, completos y peligrosos C) solo hay dos tipos, que engordan o que adelgazan D) energéticos, plásticos o formadores, y reguladores o protectores 
A) reguladores B) plásticos C) energéticos D) mortales 
A) tóxicos B) reguladores C) energéticos D) plásticos 
A) energéticos B) reguladores C) venenosos D) plásticos 
A) consumisión B) excreción C) dieta D) papeo 
A) equilibrada B) en pequeñas porciones C) todas son correctas D) variada E) completa 
A) mediterranea B) anoréxica C) americana D) del restaurante chino E) mexicana 
A) escoliosis B) obesidad C) desnutrición D) anorexia 
A) anorexia B) desnutrición C) bulimia D) obesidad 
A) bulimia B) anorexia C) desnutrición D) obesidad E) abesidad 
A) bulimia B) obesidad C) anorexia D) desnutrición 
A) bolimia B) obesidad C) desnutrición D) anorexia E) bulimia 
A) sal B) deshidratación C) calor D) frio 
A) refrigeración B) congelación C) todas son correctas D) conservar en un lugar lo más fresco posible 
A) refrigeración B) congelación C) pasteurización D) deshidratación 
A) refrigeración B) deshidratación C) conservación por adición de sustancias D) pasteurización 
A) por debajo de los 0 grados centígrados B) por encima de los 0 grados centígrados C) por encima de los 30 grados centígrados D) por debajo de los -18 grados centígrados 
A) eliminación de sustancias B) deshidratación C) refrigeración D) adición de sustancias 
A) deshidratación B) refrigeración C) esterilización D) pasteurización 
A) proteinas B) azúcares C) sales minerales D) glucosas E) grasas 
A) sistema endocrino B) aparato circulatorio C) aparato respiratorio D) aparato digestivo 
A) Todas las respuestas son correctas B) proteínas lácteas C) calcio y magnesio D) vitaminas y minerales E) lactosa 
A) aparato respiratorio B) aparato digestivo C) sistema endocrino D) aparato circulatorio 
A) glucosa B) maltosa C) aminoácidos D) galactosa 
A) fructosa B) lactosa C) maltosa D) glucosa 
A) maltosa B) proteínas C) glucógeno D) vitaminas 
A) las vitaminas B) las proteínas de los músculos C) los minerales D) la fructosa de nuestro cerebro 
A) frutas B) verduras C) lácteos D) cereales 
A) el núcleo B) los lisosomas C) el aparato de golgi D) las mitocondrias
A) fagocitación B) digestión C) nutrición D) respiración celular 
A) falso, hay que mirar bien las etiquetas B) falso, los productos no dietéticos tienen menos calorías C) verdadero, los productos no dietéticos engordan más siempre. D) falso, los productos no dietéticos siempre tienen más grasas 
A) oliva B) almendras C) girasol D) colza 
A) son todos naturales y muy buenos para la salud B) no son lo que parecen, y tienen componentes que no son buenos en exceso C) son todos tóxicos, lo mejor es no comerlos D) son demasiado caros y buenos para poder comprarlos 
A) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición B) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad C) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición D) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad 
A) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad B) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición C) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad D) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición 
A) comer al menos 5 veces al día y poca cantidad cada vez B) comer como máximo 3 veces al día y bastante cantidad cada vez C) no desayunar, y comer todo en la cena D) comer todo en una sola comida diaria 
A) Que según avanza el día hay que comer menos cantidad B) Que debemos desayunar poco y cenar mucho C) Que según que avanza el día hay que comer más cantidad D) Que tenemos que comer alimentos caros por la mañana, y alimentos baratos por la noche 
A) porque tienen su metabolismo basal muy alto B) porque todas esas personas hacen mucho ejercicio C) porque no tienen estómago D) porque tienen su metabolismo basal muy bajo 
A) omnívoro, por lo que debe comer muy variado B) vegano, pero esta sociedad nos obliga a comer carne C) carnívoro, por lo que debe comer carne a diario D) hervívoro, por lo que debe ser vegetariano 
A) legumbres B) pescados C) carnes D) todas son correctas
A) Tiempo de Mantenimiento Básico B) Tasa de Metabolitos Basilares C) Tasa de Metabolismos Bucales D) Tasa de Metabolismo Basal 
A) las calorias que una persona come en un día B) el consumo calórico de una persona haciendo deporte C) el consumo calórico de una persona en reposo absoluto 
A) que no funcione el intestino B) que haya más estreñimiento C) que nos deshidratemos más rápido D) que las heces se formen bien y salgan sin dificultad 
A) tener malos hábitos, especialmente beber mucho y fumar mucho, aseguran una larga vida sin enfermedades B) nada te asegura tener buena salud, es suerte C) tener buenos hábitos, comer bien, hacer deporte, estar feliz, y tener buenos amigos, aunque de vez en cuando uno no tenga los hábitos perfectos D) tener buenos hábitos siempre, si te los saltas una vez, ya nunca tendrás buena salud 
A) verdadero, cuanto más ejercicio mejor salud B) depende del tipo de ejercicios, hay algunos que puedes hacer todo lo que quieras y más. C) no, el deporte hay que hacerlo de forma moderada, en exceso daña el cuerpo D) el deporte no sirve para nada 
A) porque todos comen diferente, es el principal factor B) porque todos hacen diferentes actividades físicas C) por los genes, que es por lo que somos únicos e irrepetibles D) porque se visten de forma diferente 
A) se consumen una amplia variedad de vegetales y frutas B) Todas las demás respuestas son correctas C) se consumen lácteos de forma periódica D) se consumen proteínas de calidad en carnes y pescados E) está basada en productos frescos, de temporada 
A) por supuesto, porque las personas más delgadas siempre están más sanas B) sí, porque cuanto menos se come más sano está una persona C) no, una persona delgada puede tener peor salud que una persona grues D) no, porque las personas más gruesas siempre están más sanas 
A) tiene mejor color, y menos materia orgánica B) es más rico en grasas insaturadas, que ayudan al colesterol "bueno" C) es más rico en grasas saturadas, que son pastosas a temperatura corporal D) es más rico en azúcares, como la fructosa 
A) sí se puede freír, incluso es mejor que con aceite de oliva normal B) tiene un olor desagradable al freír C) se producen dioxinas, unas sustancias cancerígenas D) tiene un sabor demasiado fuerte 
A) porque son desequilibradas, y afectan a nuestro metabolismo B) porque son aburridas, siempre comiendo lo mismo C) es mentira, las dietas son muy buenas para la salud D) porque son caras 
A) se corre el riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud B) no podrás vestir correctamente C) no eres el más popular de la clase D) vas a convertirte en un delincuente en pocos años 
A) no hay riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud B) todas las demás respuestas son correctas C) puedes planificar tu futuro mejor y alcanzar buenas metas D) te sientes mejor contigo mismo/a, y mejoras día a día 
A) hacerte vegetariano/a, o mejor vegano/a, porque así no comerás nada malo B) obsesionarte con contar las calorias de todos los productos, para no comer lo que no debes C) comer de todo, muchas veces al día y en poca cantidad, disfrutando D) ir probando dietas muy estrictas hasta encontrar una que te funcione 
A) se pierde peso demasiado rápido, perdiendo mucha agua y proteínas musculares B) tienen efecto rebote, y vuelves a engordar más de como estabas antes C) Todas las demás respuestas son correctas D) son desequilibradas, lo cual crea problemas de malnutrición 
A) en tener buenas relaciones sociales, con gente que te suma y que tenga buenos hábitos B) en cuidar tu cuerpo y mente, con deporte moderado y actividades intelectuales C) en una alimentación variada, equilibrada, distribuida a lo largo del día y en pocas cantidades por comida D) Todas las demás respuestas son correctas E) en tener una buena autoestima, sabiendo eres como eres, estando orgulloso/a de ti mismo/a 
A) la congelación B) la deshidratación C) la conservación por calor D) la ultrapasteurización, llamado UHT 
A) Si es verdad, y la bebidas de soja o de almendras son siempre mejores que la leche B) No es verdad, la leche es siempre UHT, no hay leche fresca C) Si es verdad, es una aberración que tomemos leche. D) No es verdad, en realidad es una ventaja nutricional poder tomarla, al igual que todo lo que cocinamos 
A) porque el exceso de azúcar en sangre afecta a las arterias y venas y a la coagulación B) porque el exceso de azúcar se convierte en grasas que se acumulan y son dañinas en sangre C) porque el azúcar está presente en demasiados alimentos que ni siquiera sabemos D) porque el azúcar en exceso nos puede volver diabéticos E) todas las otras respuestas son correctas 
A) en realidad no tienen tanto azúcar B) al fabricarlos les ponen productos que disimulan el sabor a dulce C) el azúcar que tienen no engorda ni es dulce D) ese exceso de azúcar que tienen es excelente para nuestra salud 
A) carné de manipulador de alimentos B) cartilla de racionamiento C) permiso de tocar alimentos D) curso de cocina avanzada 
A) organismo transgénico B) organismo natural C) organismo transgénero D) organismo orgánico 
A) alérgico B) intolerante C) crudívoro D) tóxico 
A) intolerante B) tóxico C) alérgico D) maloliente 
A) manía a ese alimento B) alergia a ese alimento C) intoxicación alimentaria D) intolerancia a ese alimento 
A) si dejo de tomarla me siento mal, la necesito, tengo dependencia B) me da una satisfacción inmediata al tomarla, y cada vez necesito más dosis C) me hace daño al consumirla, pero no puedo evitar tomarla D) todas las otras respuestas son correctas 
A) se puede nacer siendo alérgico a una sustancia B) un cambio de ambiente y al exposición a nuevas sustancias C) todas las otras respuestas son correctas D) un exceso de exposición a una sustancia te puede volverte alérgico 
A) que es alérgico al gluten, pero puede tomarlo en pequeñas cantidades B) que es intolerante al gluten, que está presente en bastantes cereales C) que es intolerante a las frutas, y sólo puede comer fresas D) que es alérgico al gluten, y si toma la más mínima cantidad, puede morir 
A) Obesidad B) Anorexia C) Dieta del perejil D) Desnutrición E) Bulimia 
A) Anorexia B) Obesidad C) Bulimia D) Desnutrición 
A) no, y se necesita siempre ayuda externa B) sí, pero necesitas ocultarlo a tu familia y amigos C) no, pero se puede conseguir por uno mismo/a D) si, es sólo algo pasajero, que se puede controlar 
A) casi ninguno, salvo las manzanas y las peras B) sí, los que se comen en los pueblos C) no, todos los alimentos han sido modificados de alguna forma por el ser humano D) sí, los que tienen la etiqueta de ecológico 
A) porque es muy rico en calcio B) porque tiene muchas proteínas C) porque da energía y potasio durante algún tiempo D) porque da energía y potasio muy rápidamente 
A) sí, haciendo deporte puedo comer después lo que quiera B) no, porque necesitas además llevar una dieta adecuada y unas buenas relaciones sociales C) no, porque el deporte es cosa de gente que quiere sacar músculos D) no, porque el deporte no sirve para nada, te hace subir de peso 
A) porque nos gusta comer más que al resto de españoles B) tenemos varios pisos climáticos, incluyendo mar, lo que nos permite tener variedad de alimentos C) porque hay muchas industrias de productos manufacturados, y para envasar D) los cocineros/as canarios/as tienen mucha imaginación |
Otros exámenes de interés :
Examen creado con That Quiz —
donde se practican las matemáticas.