A) A: minerales B: materia B) A: energía B: productos físicos C) A: sustratos B: energía D) A: materia B: energía
A) agua B) piedras C) alimentos D) nutrientes
A) las costillas B) la papa C) la piña D) el cordero
A) A: egestión B: nutrientes B) A: excreción B: alimentos C) A: alimentación B: nutrientes
A) orgánicos B) inorgánicos C) todos son correctos
A) sales minerales B) todos son correctos C) agua
A) 90% del peso corporal de una persona B) 70% del peso corporal de una persona C) 10% del peso corporal D) 30% del peso corporal de una persona
A) los glúcidos, lípidos y proteinas B) las sales minerales, los lípidos y las grasas C) las proteínas, las vitaminas y el agua
A) lípidos B) glúcidos C) proteínas D) vitaminas
A) glúcidos B) proteínas C) lípidos D) vitaminas
A) las vitaminas no existen. son un invento de los vendedores de alimentos B) verdadero, si no las tomamos tendremos una enfermedad carencial C) verdadero, pero si no las tomamos tampoco pasa nada D) falso, las vitaminas son alimentos que necesitamos en mucha cantidad
A) comer muy poca grasa B) comer demasiadas proteinas C) el exceso de colesterol en sangre D) la falta de una o varias vitaminas
A) artificial, como el algodón de azucar B) mineerales, como las rocas C) vegetal, como las frutas y verduras D) animal, como las carnes y los embutidos
A) azúcares B) glúcidos C) lípidos D) aminoácidos
A) si, es la mólecula más importante, por todas las funciones en las que interviene B) no, de hecho una persona puede pasar sin problema más de 15 días sin beber C) sí, necesita beber más de 10 litros al día D) depende, si es agua con gas es más importante que agua sin gas
A) kilocalorías y kilojulios B) calorias C) pascales de presión D) watios de vapor
A) las horas de gimnasio B) la grasa que comemos en un año, medida por la cantidad de alimentos que comemos C) las calorias que nuestro cuerpo consume en un día, en reposo y a temperatura constante D) las proteinas quemadas por nuestro cuerpo en una semana, en reposo.
A) tasa de metástasis biliar B) tomaste mucha bebida C) tasa de metabolismo basal D) terapia de metabolismo bucal
A) verdadero, con la edad disminuye la TMB, y es menor en mujeres que en hombres B) falso, la TMB aumenta con la edad y es mayor en mujeres C) los hombres no tienen metabolismo D) es cierto lo de la edad, pero es mayor en las mujeres
A) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos B) tendrá un menor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos C) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer más D) no tendrá necesidad de comer más ni menos que antes
A) falso, la Tasa de Metabolismo Basal no se puede calcular B) sí, es para saber cuanto alcohol has bebido el fin de semana C) verdadero, y los datos que hacen falto son talla, edad y peso D) verdadero, y los datos que hacen falta son peso y volumen abdominal
A) grasa, glúcido, agua B) agua, glúcido, proteina C) fruta, pasta, chocolate D) glúcido, proteina, grasa
A) es que puedes comprar lo que quieras durante 20 minutos B) el estómago se cierra a los 20 minutos, y aunque queramos no podemos comer más C) el cuerpo no se sacia hasta los 20 minutos, así que comamos lo que comamos en ese tiempo tendremos hambre D) los primeros 20 minutos de la comida son los más peligrosos, porque es cuando más grasas almacenamos
A) estemos preparados siempre para correr una maratón B) al comer mucho también quememos mucho, y por eso no hay ningún problema C) tengan problemas derivados del sedentarismo, como la obesidad D) nuestros músculos sean cada vez más fuertes y potentes
A) la edad y el sexo de la persona B) el horóscopo y los chacras energéticos de la persona C) la belleza y los gustos musicales de la persona D) la inteligencia y el sexo de la persona
A) muy buenos, muy ricos, y asquerosos B) incompletos, completos y peligrosos C) solo hay dos tipos, que engordan o que adelgazan D) energéticos, plásticos o formadores, y reguladores o protectores
A) plásticos B) energéticos C) mortales D) reguladores
A) tóxicos B) plásticos C) reguladores D) energéticos
A) energéticos B) reguladores C) plásticos D) venenosos
A) papeo B) excreción C) dieta D) consumisión
A) equilibrada B) variada C) en pequeñas porciones D) todas son correctas E) completa
A) mediterranea B) anoréxica C) del restaurante chino D) mexicana E) americana
A) obesidad B) desnutrición C) anorexia D) escoliosis
A) anorexia B) desnutrición C) obesidad D) bulimia
A) obesidad B) desnutrición C) abesidad D) bulimia E) anorexia
A) anorexia B) bulimia C) obesidad D) desnutrición
A) obesidad B) desnutrición C) bolimia D) anorexia E) bulimia
A) sal B) calor C) deshidratación D) frio
A) congelación B) todas son correctas C) conservar en un lugar lo más fresco posible D) refrigeración
A) pasteurización B) congelación C) refrigeración D) deshidratación
A) deshidratación B) conservación por adición de sustancias C) refrigeración D) pasteurización
A) por encima de los 30 grados centígrados B) por encima de los 0 grados centígrados C) por debajo de los 0 grados centígrados D) por debajo de los -18 grados centígrados
A) refrigeración B) adición de sustancias C) deshidratación D) eliminación de sustancias
A) pasteurización B) esterilización C) deshidratación D) refrigeración
A) sales minerales B) azúcares C) glucosas D) proteinas E) grasas
A) aparato digestivo B) sistema endocrino C) aparato respiratorio D) aparato circulatorio
A) proteínas lácteas B) Todas las respuestas son correctas C) calcio y magnesio D) lactosa E) vitaminas y minerales
A) aparato digestivo B) sistema endocrino C) aparato circulatorio D) aparato respiratorio
A) aminoácidos B) glucosa C) galactosa D) maltosa
A) glucosa B) fructosa C) maltosa D) lactosa
A) proteínas B) glucógeno C) maltosa D) vitaminas
A) la fructosa de nuestro cerebro B) las proteínas de los músculos C) los minerales D) las vitaminas
A) frutas B) lácteos C) verduras D) cereales
A) el núcleo B) los lisosomas C) el aparato de golgi D) las mitocondrias
A) digestión B) respiración celular C) fagocitación D) nutrición
A) falso, los productos no dietéticos tienen menos calorías B) falso, los productos no dietéticos siempre tienen más grasas C) falso, hay que mirar bien las etiquetas D) verdadero, los productos no dietéticos engordan más siempre.
A) almendras B) girasol C) oliva D) colza
A) no son lo que parecen, y tienen componentes que no son buenos en exceso B) son todos naturales y muy buenos para la salud C) son todos tóxicos, lo mejor es no comerlos D) son demasiado caros y buenos para poder comprarlos
A) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad B) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición C) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición D) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad
A) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición B) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición C) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad D) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad
A) comer como máximo 3 veces al día y bastante cantidad cada vez B) comer todo en una sola comida diaria C) no desayunar, y comer todo en la cena D) comer al menos 5 veces al día y poca cantidad cada vez
A) Que debemos desayunar poco y cenar mucho B) Que tenemos que comer alimentos caros por la mañana, y alimentos baratos por la noche C) Que según avanza el día hay que comer menos cantidad D) Que según que avanza el día hay que comer más cantidad
A) porque no tienen estómago B) porque tienen su metabolismo basal muy bajo C) porque todas esas personas hacen mucho ejercicio D) porque tienen su metabolismo basal muy alto
A) omnívoro, por lo que debe comer muy variado B) carnívoro, por lo que debe comer carne a diario C) vegano, pero esta sociedad nos obliga a comer carne D) hervívoro, por lo que debe ser vegetariano
A) legumbres B) pescados C) carnes D) todas son correctas
A) Tiempo de Mantenimiento Básico B) Tasa de Metabolismo Basal C) Tasa de Metabolitos Basilares D) Tasa de Metabolismos Bucales
A) las calorias que una persona come en un día B) el consumo calórico de una persona haciendo deporte C) el consumo calórico de una persona en reposo absoluto
A) que no funcione el intestino B) que nos deshidratemos más rápido C) que las heces se formen bien y salgan sin dificultad D) que haya más estreñimiento
A) tener buenos hábitos siempre, si te los saltas una vez, ya nunca tendrás buena salud B) tener malos hábitos, especialmente beber mucho y fumar mucho, aseguran una larga vida sin enfermedades C) nada te asegura tener buena salud, es suerte D) tener buenos hábitos, comer bien, hacer deporte, estar feliz, y tener buenos amigos, aunque de vez en cuando uno no tenga los hábitos perfectos
A) depende del tipo de ejercicios, hay algunos que puedes hacer todo lo que quieras y más. B) verdadero, cuanto más ejercicio mejor salud C) el deporte no sirve para nada D) no, el deporte hay que hacerlo de forma moderada, en exceso daña el cuerpo
A) porque todos hacen diferentes actividades físicas B) porque se visten de forma diferente C) porque todos comen diferente, es el principal factor D) por los genes, que es por lo que somos únicos e irrepetibles
A) se consumen una amplia variedad de vegetales y frutas B) se consumen lácteos de forma periódica C) Todas las demás respuestas son correctas D) está basada en productos frescos, de temporada E) se consumen proteínas de calidad en carnes y pescados
A) sí, porque cuanto menos se come más sano está una persona B) no, una persona delgada puede tener peor salud que una persona grues C) por supuesto, porque las personas más delgadas siempre están más sanas D) no, porque las personas más gruesas siempre están más sanas
A) es más rico en grasas insaturadas, que ayudan al colesterol "bueno" B) es más rico en grasas saturadas, que son pastosas a temperatura corporal C) es más rico en azúcares, como la fructosa D) tiene mejor color, y menos materia orgánica
A) se producen dioxinas, unas sustancias cancerígenas B) sí se puede freír, incluso es mejor que con aceite de oliva normal C) tiene un sabor demasiado fuerte D) tiene un olor desagradable al freír
A) porque son desequilibradas, y afectan a nuestro metabolismo B) porque son caras C) porque son aburridas, siempre comiendo lo mismo D) es mentira, las dietas son muy buenas para la salud
A) vas a convertirte en un delincuente en pocos años B) se corre el riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud C) no eres el más popular de la clase D) no podrás vestir correctamente
A) no hay riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud B) todas las demás respuestas son correctas C) puedes planificar tu futuro mejor y alcanzar buenas metas D) te sientes mejor contigo mismo/a, y mejoras día a día
A) ir probando dietas muy estrictas hasta encontrar una que te funcione B) comer de todo, muchas veces al día y en poca cantidad, disfrutando C) hacerte vegetariano/a, o mejor vegano/a, porque así no comerás nada malo D) obsesionarte con contar las calorias de todos los productos, para no comer lo que no debes
A) tienen efecto rebote, y vuelves a engordar más de como estabas antes B) se pierde peso demasiado rápido, perdiendo mucha agua y proteínas musculares C) son desequilibradas, lo cual crea problemas de malnutrición D) Todas las demás respuestas son correctas
A) en una alimentación variada, equilibrada, distribuida a lo largo del día y en pocas cantidades por comida B) en tener una buena autoestima, sabiendo eres como eres, estando orgulloso/a de ti mismo/a C) Todas las demás respuestas son correctas D) en cuidar tu cuerpo y mente, con deporte moderado y actividades intelectuales E) en tener buenas relaciones sociales, con gente que te suma y que tenga buenos hábitos
A) la deshidratación B) la ultrapasteurización, llamado UHT C) la congelación D) la conservación por calor
A) Si es verdad, y la bebidas de soja o de almendras son siempre mejores que la leche B) No es verdad, la leche es siempre UHT, no hay leche fresca C) No es verdad, en realidad es una ventaja nutricional poder tomarla, al igual que todo lo que cocinamos D) Si es verdad, es una aberración que tomemos leche.
A) porque el exceso de azúcar en sangre afecta a las arterias y venas y a la coagulación B) porque el exceso de azúcar se convierte en grasas que se acumulan y son dañinas en sangre C) todas las otras respuestas son correctas D) porque el azúcar en exceso nos puede volver diabéticos E) porque el azúcar está presente en demasiados alimentos que ni siquiera sabemos
A) el azúcar que tienen no engorda ni es dulce B) al fabricarlos les ponen productos que disimulan el sabor a dulce C) ese exceso de azúcar que tienen es excelente para nuestra salud D) en realidad no tienen tanto azúcar
A) permiso de tocar alimentos B) curso de cocina avanzada C) carné de manipulador de alimentos D) cartilla de racionamiento
A) organismo transgénico B) organismo transgénero C) organismo natural D) organismo orgánico
A) tóxico B) alérgico C) crudívoro D) intolerante
A) intolerante B) alérgico C) tóxico D) maloliente
A) intoxicación alimentaria B) alergia a ese alimento C) manía a ese alimento D) intolerancia a ese alimento
A) si dejo de tomarla me siento mal, la necesito, tengo dependencia B) todas las otras respuestas son correctas C) me da una satisfacción inmediata al tomarla, y cada vez necesito más dosis D) me hace daño al consumirla, pero no puedo evitar tomarla
A) un exceso de exposición a una sustancia te puede volverte alérgico B) todas las otras respuestas son correctas C) un cambio de ambiente y al exposición a nuevas sustancias D) se puede nacer siendo alérgico a una sustancia
A) que es intolerante al gluten, que está presente en bastantes cereales B) que es intolerante a las frutas, y sólo puede comer fresas C) que es alérgico al gluten, pero puede tomarlo en pequeñas cantidades D) que es alérgico al gluten, y si toma la más mínima cantidad, puede morir
A) Desnutrición B) Obesidad C) Bulimia D) Dieta del perejil E) Anorexia
A) Bulimia B) Obesidad C) Anorexia D) Desnutrición
A) sí, pero necesitas ocultarlo a tu familia y amigos B) no, y se necesita siempre ayuda externa C) no, pero se puede conseguir por uno mismo/a D) si, es sólo algo pasajero, que se puede controlar
A) sí, los que tienen la etiqueta de ecológico B) sí, los que se comen en los pueblos C) no, todos los alimentos han sido modificados de alguna forma por el ser humano D) casi ninguno, salvo las manzanas y las peras
A) porque tiene muchas proteínas B) porque da energía y potasio muy rápidamente C) porque da energía y potasio durante algún tiempo D) porque es muy rico en calcio
A) no, porque el deporte es cosa de gente que quiere sacar músculos B) sí, haciendo deporte puedo comer después lo que quiera C) no, porque necesitas además llevar una dieta adecuada y unas buenas relaciones sociales D) no, porque el deporte no sirve para nada, te hace subir de peso
A) tenemos varios pisos climáticos, incluyendo mar, lo que nos permite tener variedad de alimentos B) porque hay muchas industrias de productos manufacturados, y para envasar C) los cocineros/as canarios/as tienen mucha imaginación D) porque nos gusta comer más que al resto de españoles |