- 1. ¿Qué civilización construyó las famosas terrazas agrícolas en los Andes para cultivar maíz u otros cultivos?
A) Incas
B) Aztecas
C) Tainos
D) Mayas
- 2. ¿Qué color de maíz es el más común en la mayoría de los supermercados?
A) Azul
B) Amarillo
C) Rojo
D) Blanco
- 3. ¿Qué nutriente es más abundante en el maíz, lo que lo convierte en un alimento básico en muchas culturas?
A) Grasas
B) Vitaminas
C) Proteínas
D) Carbohidratos
- 4. ¿Qué es el Nixtamal, un ingrediente común en la cocina mexicana?
A) Maíz cocido con cal
B) Harina de maíz
C) Maíz enlatado
D) Aceite de maíz
- 5. ¿Qué tipo de clima es ideal para el cultivo de maíz?
A) Cálido y húmedo
B) Árido
C) Tropical
D) Frío y seco
- 6. ¿Cuál de las siguientes enfermedades puede afectar a los cultivos de maíz?
A) Roya
B) Mareo del viajero
C) Gripe aviar
D) Escorbuto
- 7. ¿Quién es conocido como el dios azteca del maíz?
A) Centeotl
B) Huitzilopochtli
C) Quetzalcoatl
D) Tlaloc
- 8. ¿Qué país es el principal productor de maíz en América?
A) México
B) Brasil
C) Argentina
D) Estados Unidos
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