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Inténtalo
Quenelle
  • 1. ¿Qué es una quenelle?
A) Un postre de frutas
B) Un tipo de bola de masa o mousse
C) Una especie de sopa
D) Un tipo de pastelería
  • 2. ¿Qué método de cocción se suele utilizar para preparar las quenelles?
A) Parrilla
B) Caza furtiva
C) Freír
D) Horneado
  • 3. ¿A qué cocina se asocia la quenelle?
A) Cocina italiana
B) Cocina india
C) Cocina francesa
D) Cocina china
  • 4. Las quenelles se pueden encontrar de varias formas en múltiples cocinas. ¿Cuál es un alimento similar en la cocina italiana?
A) Lasaña
B) Tortellini
C) Ravioli
D) Gnocchi
  • 5. Además del pescado, ¿qué otra proteína puede utilizarse para hacer quenelles?
A) Pato
B) Carne de vacuno
C) Cordero
D) Pollo
  • 6. ¿Con qué tipo de pescado se suelen hacer las quenelles?
A) Atún
B) Salmón
C) Bacalao
D) Pike
  • 7. ¿Qué salsa se suele servir con las quenelles?
A) Salsa marinara
B) Salsa Nantua
C) Salsa Alfredo
D) Salsa
  • 8. ¿Qué utensilio de cocina suele utilizarse para formar las quenelles?
A) Rodillo
B) Manga pastelera
C) Cuchillo de corte
D) Dos cucharas
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