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Inténtalo
Quenelle
  • 1. ¿Qué es una quenelle?
A) Una especie de sopa
B) Un tipo de bola de masa o mousse
C) Un postre de frutas
D) Un tipo de pastelería
  • 2. ¿Qué método de cocción se suele utilizar para preparar las quenelles?
A) Caza furtiva
B) Freír
C) Parrilla
D) Horneado
  • 3. ¿A qué cocina se asocia la quenelle?
A) Cocina china
B) Cocina francesa
C) Cocina india
D) Cocina italiana
  • 4. Las quenelles se pueden encontrar de varias formas en múltiples cocinas. ¿Cuál es un alimento similar en la cocina italiana?
A) Ravioli
B) Gnocchi
C) Lasaña
D) Tortellini
  • 5. Además del pescado, ¿qué otra proteína puede utilizarse para hacer quenelles?
A) Carne de vacuno
B) Pato
C) Pollo
D) Cordero
  • 6. ¿Con qué tipo de pescado se suelen hacer las quenelles?
A) Pike
B) Atún
C) Salmón
D) Bacalao
  • 7. ¿Qué salsa se suele servir con las quenelles?
A) Salsa marinara
B) Salsa Nantua
C) Salsa
D) Salsa Alfredo
  • 8. ¿Qué utensilio de cocina suele utilizarse para formar las quenelles?
A) Rodillo
B) Manga pastelera
C) Dos cucharas
D) Cuchillo de corte
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