Quenelle
  • 1. ¿Qué es una quenelle?
A) Un tipo de bola de masa o mousse
B) Un postre de frutas
C) Una especie de sopa
D) Un tipo de pastelería
  • 2. ¿Qué método de cocción se suele utilizar para preparar las quenelles?
A) Freír
B) Caza furtiva
C) Parrilla
D) Horneado
  • 3. ¿A qué cocina se asocia la quenelle?
A) Cocina italiana
B) Cocina china
C) Cocina francesa
D) Cocina india
  • 4. Las quenelles se pueden encontrar de varias formas en múltiples cocinas. ¿Cuál es un alimento similar en la cocina italiana?
A) Lasaña
B) Gnocchi
C) Tortellini
D) Ravioli
  • 5. Además del pescado, ¿qué otra proteína puede utilizarse para hacer quenelles?
A) Carne de vacuno
B) Pato
C) Pollo
D) Cordero
  • 6. ¿Con qué tipo de pescado se suelen hacer las quenelles?
A) Salmón
B) Pike
C) Bacalao
D) Atún
  • 7. ¿Qué salsa se suele servir con las quenelles?
A) Salsa marinara
B) Salsa
C) Salsa Nantua
D) Salsa Alfredo
  • 8. ¿Qué utensilio de cocina suele utilizarse para formar las quenelles?
A) Cuchillo de corte
B) Rodillo
C) Manga pastelera
D) Dos cucharas
Examen creado con That Quiz — el sitio para crear exámenes de matemáticas.