glúcidos
  • 1. El enlace para formar disacáridos se llama
A) o-glucosídico
B) hemicetálico
C) n-glucosídico
D) hemiacetálico
  • 2. El enlace para formar monosacáridos cíclicos es
A) hemicetálico o hemiacetálico
B) la reacción de fehling
C) o-glucosídico
D) n-glucosídico
  • 3. El almidón está formado por
A) 70% amilosa y 30% de amilopectina
B) 30% de amilosa y 70 % amilopectina
C) glucosa y galactosa
D) galactosa y fructosa
  • 4. un disacárido es reductor
A) si tiene uniones 1-2 en cetonas
B) si tiene uniones 1.1 en aldosas
C) si tiene dos carbonos carbonílicos con un -OH libre
D) si tiene un carbono carbonilico con un -OH libre
  • 5. Es FALSO de la quitina
A) aparece en el esqueleto de artrópodos
B) esta formada por quitobiosas que se repiten
C) está formada por monosacáridos alfa
D) es un homopolisacárido
  • 6. Anómeros son
A) imágenes especulares
B) D y L
C) levógiro y dextrógiro
D) alfa y beta
  • 7. Son efímeros
A) Son lo mismo que diastereoisómeros
B) Los que son imágenes especulares
C) Monosacáridos que se diferencian en la posición de un OH
D) Los que tienen la misma fórmula empírica
  • 8. es FALSO DE la maltosa
A) es reductora
B) forma el almidón
C) forma el glucógeno
D) no da reacción de fehling
  • 9. El glucógeno
A) es reserva en células animales
B) es soluble
C) está en todas las células
D) es reductor
  • 10. la conformación de bote
A) es siempre beta
B) es siempre alfa
C) es menos estable
D) es la más estable
Otros exámenes de interés :

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