glúcidos
  • 1. El enlace para formar disacáridos se llama
A) hemiacetálico
B) o-glucosídico
C) hemicetálico
D) n-glucosídico
  • 2. El enlace para formar monosacáridos cíclicos es
A) hemicetálico o hemiacetálico
B) la reacción de fehling
C) o-glucosídico
D) n-glucosídico
  • 3. El almidón está formado por
A) 70% amilosa y 30% de amilopectina
B) 30% de amilosa y 70 % amilopectina
C) galactosa y fructosa
D) glucosa y galactosa
  • 4. un disacárido es reductor
A) si tiene uniones 1.1 en aldosas
B) si tiene un carbono carbonilico con un -OH libre
C) si tiene dos carbonos carbonílicos con un -OH libre
D) si tiene uniones 1-2 en cetonas
  • 5. Es FALSO de la quitina
A) aparece en el esqueleto de artrópodos
B) es un homopolisacárido
C) está formada por monosacáridos alfa
D) esta formada por quitobiosas que se repiten
  • 6. Anómeros son
A) D y L
B) imágenes especulares
C) levógiro y dextrógiro
D) alfa y beta
  • 7. Son efímeros
A) Son lo mismo que diastereoisómeros
B) Los que son imágenes especulares
C) Los que tienen la misma fórmula empírica
D) Monosacáridos que se diferencian en la posición de un OH
  • 8. es FALSO DE la maltosa
A) no da reacción de fehling
B) forma el almidón
C) forma el glucógeno
D) es reductora
  • 9. El glucógeno
A) es soluble
B) está en todas las células
C) es reductor
D) es reserva en células animales
  • 10. la conformación de bote
A) es siempre alfa
B) es la más estable
C) es siempre beta
D) es menos estable
Otros exámenes de interés :

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