- 1. ¿Cómo se conoce a la famosa ensalada picante tailandesa?
A) Som Tum
B) Curry verde
C) Arroz con mango
D) Sopa Tom Yum
- 2. ¿Cuál es el popular plato callejero tailandés a base de brochetas de pollo marinado a la parrilla?
A) Gai Yang
B) Khao Soi
C) Laab Moo
D) Pad See Ew
- 3. ¿Qué ingrediente da al curry amarillo tailandés su vibrante color?
A) Achiote
B) Comino
C) Azafrán
D) Cúrcuma
- 4. ¿Qué plato tailandés consiste en una ensalada de carne con arroz tostado, hierbas y aliño picante?
A) Curry rojo
B) Pad Kee Mao
C) Arroz con mango
D) Larb
- 5. ¿Cómo se llama la popular sopa tailandesa de curry y coco con pollo, setas y galanga?
A) Curry Panang
B) Curry de pato
C) Tom Kha Gai
D) Curry Massaman
- 6. ¿Qué es la tortilla tailandesa rellena de carne picada y hierbas que suele servirse con arroz?
A) Pad Kra Pao
B) Larb
C) Khai Jiao
D) Som Tum
- 7. ¿Qué fruta se suele añadir al curry verde tailandés para darle dulzor y sabor?
A) Durian
B) Mangostán
C) Piña
D) Fruta del dragón
- 8. ¿Qué plato tailandés son los populares fideos picantes adornados con cacahuetes, lima y escamas de chile?
A) Pad See Ew
B) Pad Thai
C) Rad Na
D) Kuay Teow Ruea
- 9. ¿Cómo se llama el plato de fideos planos de arroz salteados con huevo, carne y verduras?
A) Pad See Ew
B) Rad Na
C) Kuay Teow Ruea
D) Pad Woon Sen
|