![]()
A) 1930 B) 1910 C) 1914 D) 1920
A) Kaliforniya, Sacramento'daki Geibel Alman Fırını B) Chicago'daki bir fırın C) New York'taki bir fırın D) Los Angeles'taki Hamburger's
A) William Burg B) Geibel C) Sacramento Bee D) James Fennell
A) Ekler B) Kruvasan C) Patte d'ours D) Tarte Tatin
A) 1975 B) 1990 C) 2000 D) 1982
A) Çikolata B) Krem peyniri C) Limonlu krema D) Badem ezmesi
A) Çilek B) Kuru üzüm C) Yaban mersini D) Turna yemişi
A) Dilimlenmemiş kare B) Kavisli kenarı boyunca dilimlenmiş yarım daire C) Bir kenarı boyunca dilimlenmiş üçgen D) Dilimlenmemiş daire
A) Pençe görünümü yaratmak B) Hamurun kabarmasını sağlamak C) Lezzet katmak D) Kesmeyi kolaylaştırmak
A) William Burg B) Sacramento Bee C) James Fennell D) Geibel
A) 1950 B) 1940 C) 1970 D) 1960
A) Ayı pençesi hamurunda krema yerine tam süt kullanılır. B) Ayı pençesi hamurunda daha fazla katı yağ kullanılır. C) Ayı pençesi hamurunda yumurta kullanılmaz. D) Ayı pençesi hamurunda daha az şeker kullanılır.
A) Bölümler birbirinden ayrılır ve ayının parmaklarını andıran bir şekil oluşturur. B) Börek daha yassı hale gelir. C) Börek daha yuvarlak bir şekil alır. D) Börek daha yoğun bir kıvamda olur.
A) Evet, ama sadece Fransa'da. B) Evet, çörek ile benzer bir şekle sahip olabilir. C) Hayır, bu kesinlikle bir hamur işidir. D) Hayır, sadece tatlı hamurla yapılır.
A) ABD Yiyecek ve İçecek Anketi B) ABD Mutfak Terimleri Anketi C) ABD Bölgesel Lehçe Anketi D) ABD Ulusal Hamur İşleri Anketi
A) 76 numaralı soru B) 102 numaralı soru C) 87 numaralı soru D) 45 numaralı soru |