Ciasto z kremem szifonowym - Examen
Chiffon pie
  • 1. Kto wynalazł ciasto chiffon?
A) Paul Hollywood
B) Martha Stewart
C) Monroe Boston Strause
D) Julia Child
  • 2. W którym roku wynaleziono ciasto szifonowe?
A) 1950
B) 1930
C) 1945
D) 1926
  • 3. Jakiego środka zagęszczającego użyto w oryginalnym przepisie na ciasto szifonowe?
A) Drożdże
B) Proszek do pieczenia
C) Skrobia kukurydziana
D) Mąka
  • 4. Jaki składnik dodaje się zazwyczaj do masy owocowej, aby uzyskać nadzienie do ciasta szifonowego?
A) Bita śmietana
B) Krem
C) Beza
D) Masło
  • 5. Jaki jest podstawowy smak nadzienia owocowego używanego w ciastach typu „chiffon”?
A) Truskawkowy
B) Jagodowy
C) Malinowy
D) Cytrynowy
  • 6. Jaki składnik jest używany do zagęszczenia nadzienia owocowego w cieście szarlotkowym?
A) Mąka pszenna
B) Mąka kukurydziana
C) Żelatyna bez smaku
D) Proszek do pieczenia
  • 7. Jakiego rodzaju ciasto najczęściej używa się do przygotowania tortu szifonowego?
A) Ciasto francuskie
B) Ciasto na tartę z dwoma spodami
C) Ciasto na tartę z jednym spodem
D) Ciasto kruche
  • 8. Co można wykorzystać, aby uprościć przygotowanie sztucznego ciasta typu „chiffon”?
A) Drożdże i mąka
B) Świeża śmietana i domowa galaretka
C) Mąka kukurydziana i białka jaj
D) Aromatyzowana mieszanka galaretkowa i sztuczny substytut śmietany
  • 9. Jaki rodzaj kruchego ciasta wprowadzono wraz z ciastem szifonowym?
A) Kruche ciasto z orzechów pekan
B) Kruche ciasto owsiane
C) Kruche ciasto czekoladowe
D) Kruche ciasto z herbatników Graham
  • 10. Jakie było pierwsze wrażenie Monroe Bostona Strause'a na widok budyniu z mąki kukurydzianej, gdy był dzieckiem?
A) Nie podobał mu się jego kolor
B) Był mu obojętny
C) Budyń spowodował u niego dolegliwości żołądkowe
D) Bardzo mu smakował
  • 11. Ile kilometrów rocznie pokonywał Monroe Boston Strause, prowadząc warsztaty z techniką przygotowywania ciasta „chiffon”?
A) 10 000 kilometrów
B) 5 000 kilometrów
C) 50 000 kilometrów
D) 30 000 kilometrów
  • 12. Do czego porównała matka Monroe Bostona Strause'a ciasto szifonowe?
A) Jedwab
B) Szifon
C) Bawełna
D) Welur
  • 13. Jaką konsystencję ma nadzienie do ciasta szarlotkowego w porównaniu do...?
A) Gładka i kremowa
B) Krusząca się i sucha
C) Gęsta i ciężka
D) Lekka i puszysta
  • 14. Jakie inne składniki, oprócz cytryny, można wykorzystać w cieście typu „chiffon”?
A) Jagody
B) Maliny
C) Purée z dyni z puszki
D) Truskawki
Examen creado con That Quiz — el sitio para crear exámenes de matemáticas.