Helado al estilo de Alaska - Examen
Alaskan ice cream
  • 1. ¿Cuáles son algunos de los nombres tradicionales del helado de Alaska?
A) Helado de nieve
B) Delicia congelada de bayas
C) Helado de los nativos de Alaska, helado de los indígenas de Alaska, helado nativo o helado indígena
D) Helado ártico
  • 2. ¿Qué grupos son conocidos por preparar helado al estilo de Alaska?
A) Inuit y Aleut
B) Isleños del Pacífico
C) Grupos indígenas de Alaska, pertenecientes a las etnias Athabaskan, Iñupiat y Yup'ik
D) Indígenas de Siberia
  • 3. ¿Qué tipo de grasa tradicional se utiliza para preparar el helado de Alaska?
A) Aceite de coco
B) Se utiliza grasa de caribú, alce o morsa, o aceite de foca.
C) Leche de cabra
D) Mantequilla
  • 4. ¿Qué tipo de carne se utiliza tradicionalmente en el helado de Alaska?
A) Pollo
B) Cerdo
C) Pescado seco, como el lucio, el pez blanco o el salmón blanco
D) Carne de res
  • 5. ¿Qué tipo de bayas se suelen añadir al helado de Alaska?
A) Uvas y melocotones
B) Fresas, moras y cerezas
C) Piña y mango
D) Arándano rojo, arándano azul, arándano rojo americano, arándano de oso, arándano negro, frambuesa de salmón, mora ártica, frambuesa, arándano o rosa silvestre
  • 6. ¿Qué edulcorantes se utilizan tradicionalmente en el helado de Alaska?
A) Miel y jarabe de arce
B) Azúcar y melaza
C) Raíces de patata india o zanahoria silvestre
D) Néctar de agave y stevia
  • 7. ¿Qué es el 'snow akutaq'?
A) Una bola de nieve tradicional de Alaska
B) Un tipo de granizado
C) Un postre helado hecho con nieve
D) Un tipo de akutaq
  • 8. ¿Cuál es el método tradicional para mezclar los ingredientes del helado de Alaska?
A) Se bate en un recipiente de vidrio a mano
B) Se mezcla en un recipiente de plástico con una licuadora
C) Se mezcla con grasa de alce en un recipiente de corteza de abedul hasta obtener una consistencia ligera y esponjosa
D) Se mezcla en un recipiente de metal con una batidora eléctrica
  • 9. ¿De qué manera se puede consumir el helado al estilo de Alaska?
A) Sin congelar o congelado
B) Solo como batido
C) Solo sin congelar
D) Solo congelado
  • 10. ¿Qué actividad se asociaba tradicionalmente con la preparación del helado de los indígenas athabascanos de Alaska?
A) Contar historias
B) Cantar 'canciones de helado'
C) Bailar
D) Meditar
Examen creado con That Quiz — donde se practican las matemáticas.