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A) Normandía B) Provenza C) Savoie D) Brittany
A) Horneado B) Hervir C) Parrilla D) Freír
A) Guarnición B) Postre C) Plato principal D) Aperitivo
A) Salchichas B) Pollo C) Lardones (bacon) D) Carne picada
A) Restaurante italiano B) Restaurante mexicano C) Restaurante saboyano D) Restaurante chino
A) Duro B) Cera C) Desmenuzable D) Suave
A) Ensalada verde B) Ensalada de frutas C) Mousse de chocolate D) Tabla de quesos
A) Congelado B) Caliente y fresco C) Recalentado D) Frío y de día
A) Canela B) Comino C) Pimienta negra D) Orégano
A) Saboya, en los Alpes franceses B) Provenza, en el sur de Francia C) Bretaña, en el noroeste de Francia D) Normandía, en el norte de Francia
A) Queso Reblochon B) Queso Camembert C) Queso Brie D) Queso Roquefort
A) Un chorrito de vino blanco B) Vinagre balsámico C) Vinagre de sidra de manzana D) Vinagre de vino tinto
A) Catalán B) Occitano C) Bretón D) Arpitano
A) Bouillabaisse B) Ratatouille C) Péla D) Daube
A) Un baile tradicional. B) Un tipo de queso. C) Una sartén de mango largo utilizada para cocinar 'péla'. D) Una técnica de cocción.
A) 1905 B) 1705 C) 1805 D) 2005
A) Le Conseil National des Appellations d'Origine B) L'Association des Fromagers de France C) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon D) La Fédération Française de la Gastronomie
A) Quiche Lorraine B) Croziflette C) Pollo al vino blanco D) Coq au vin
A) Queso Emmental B) Queso Morbier C) Queso Gruyère D) Queso Cheddar
A) Tarta de Morbier B) Gratinado de Morbier C) Morbidelle D) Morbiflette |