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A) Savoie B) Brittany C) Provenza D) Normandía
A) Freír B) Horneado C) Parrilla D) Hervir
A) Guarnición B) Plato principal C) Aperitivo D) Postre
A) Carne picada B) Lardones (bacon) C) Pollo D) Salchichas
A) Restaurante mexicano B) Restaurante italiano C) Restaurante chino D) Restaurante saboyano
A) Duro B) Cera C) Desmenuzable D) Suave
A) Mousse de chocolate B) Ensalada de frutas C) Tabla de quesos D) Ensalada verde
A) Caliente y fresco B) Frío y de día C) Recalentado D) Congelado
A) Comino B) Canela C) Pimienta negra D) Orégano
A) Saboya, en los Alpes franceses B) Provenza, en el sur de Francia C) Bretaña, en el noroeste de Francia D) Normandía, en el norte de Francia
A) Queso Camembert B) Queso Roquefort C) Queso Brie D) Queso Reblochon
A) Vinagre de sidra de manzana B) Un chorrito de vino blanco C) Vinagre de vino tinto D) Vinagre balsámico
A) Occitano B) Catalán C) Bretón D) Arpitano
A) Daube B) Ratatouille C) Péla D) Bouillabaisse
A) Una técnica de cocción. B) Una sartén de mango largo utilizada para cocinar 'péla'. C) Un tipo de queso. D) Un baile tradicional.
A) 1705 B) 1905 C) 1805 D) 2005
A) L'Association des Fromagers de France B) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon C) Le Conseil National des Appellations d'Origine D) La Fédération Française de la Gastronomie
A) Quiche Lorraine B) Pollo al vino blanco C) Croziflette D) Coq au vin
A) Queso Gruyère B) Queso Cheddar C) Queso Morbier D) Queso Emmental
A) Morbiflette B) Gratinado de Morbier C) Tarta de Morbier D) Morbidelle |