A) Porque los productos que se vendían eran frescos B) Porque los productos que se vendían estaban procesados C) Ambas son correctas
A) NO B) Sí
A) Ambas son correctas B) Porque nos llama la atención C) El color rojo excita a vuestro cerebro
A) Música relajante B) Música excitante
A) A la altura de los ojos B) A la altura de las manos C) Ambas son correctas
A) Al principio del supermercado B) Al final del supermercado
A) Para confundir al comprador y no saber si un nutriente es sano o no B) Porque así
A) Sí, a veces B) No
A) El equivalente a 6 terrones B) El equivalente a 10 terrones
A) En los azúcares añadidos B) En los azúcares que tiene el alimento
A) A veces B) Sí C) No
A) Se le añade agua B) Solo es zumo de naranja
A) Se le añade agua B) Ambas son correctas C) Se le añade azúcares
A) Ambas son correctas B) Se aumenta la durabilidad del zumo C) Se destruyen la vitamina c
A) Falso B) Verdadero
A) Es un antioxidante B) Es un conservante
A) Ambas son correctas B) Ultracongelación C) Pasteurización
A) En la descongelación B) En la congelación
A) No B) Sí
A) 25g/100g B) 3g/100 g
A) Falso B) Verdadero
A) Poliinsaturada B) Saturada C) Depende de la grasa
A) Falso B) Verdadero
A) Muchas grasas poliinsaturadas B) Pocas grasas saturadas
A) Para confundir y no saber que tipo de aceite es B) Para aclararnos que tipo de aceite es
A) Verdadero B) Falso
A) La resina de la lata es buena porque evita que el alimento interaccione con el metal de las latas B) La resina que evita que el alimento reaccione con el metal de la lata
A) graso saturado B) graso insaturado
A) Es una resina que se utiliza para recubrir los plásticos B) Es un aditivo alimentario
A) Por el número de BPA, el 1 es el peor B) Por el número de BPA, el 3, 6 y 7 son los peores
A) Verdadero B) Falso
A) El primer número indica el origen de la fruta B) Es un código para saber cuantos pesticidadas van con la fruta C) Ambos son correctos
A) El primer dígito B) El segundo dígito
A) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios B) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios nocivos para la salud
A) Verdadero B) Falso
A) La calidad de dicho ingrediente B) La cantidad de dicho ingrediente C) Por orden alfabético
A) Es un pesticida B) Es un BPA C) Es un potenciador de sabor
A) Potencia mucho el sabor B) Ambas son correctas C) Potencia mucho el apetito
A) Aditivos que mezclados son usados para una finalidad funcional del alimento B) Aditivos que en pequeñas cantidades no son peligrosos por separado si pueden serlo junto a otros
A) La información nutricional B) Los ingredientes
A) En los huevos B) Ambas son correctas C) En las frutas
A) Porque contiene proteínas difíciles de digerir B) Ambas son correctas C) Porque actúa sobre el tiroides
A) La grasa B) Ambas son correctas C) Las proteínas
A) Ninguna es muy sano B) Aporta mucha fructosa y sin no necesito tanta energía sobraría tanta azúcar
A) Comida frita B) Comida rebozadas con harinas integrales C) Comida hervida con vapor de agua
A) Ambas se refieren a lo mismo, luego ambas son correctas B) Agua hirviendo C) Agua al vapor
A) Falso B) Verdadero
A) Nada, contiene grasas saturadas muy beneficiosas para la salud B) Nada, de hecho contiene elevadas cantidades de omega 3 muy beneficiosos para la salud C) Acumula mercurio
A) Falta de vitamina B12 B) No se consume grasas poliinsaturadas C) Falta de hierro
A) agua B) Ambas son correctas C) fibras
A) Ambas son correctas B) Por la mañana C) Por la noche
A) Nutrientes estructurales B) Nutrientes energéticos C) Ambas son correctas |