A) Ambas son correctas B) Porque los productos que se vendían eran frescos C) Porque los productos que se vendían estaban procesados
A) Sí B) NO
A) El color rojo excita a vuestro cerebro B) Porque nos llama la atención C) Ambas son correctas
A) Música excitante B) Música relajante
A) A la altura de las manos B) A la altura de los ojos C) Ambas son correctas
A) Al final del supermercado B) Al principio del supermercado
A) Porque así B) Para confundir al comprador y no saber si un nutriente es sano o no
A) Sí, a veces B) No
A) El equivalente a 10 terrones B) El equivalente a 6 terrones
A) En los azúcares que tiene el alimento B) En los azúcares añadidos
A) A veces B) No C) Sí
A) Solo es zumo de naranja B) Se le añade agua
A) Ambas son correctas B) Se le añade azúcares C) Se le añade agua
A) Se destruyen la vitamina c B) Ambas son correctas C) Se aumenta la durabilidad del zumo
A) Verdadero B) Falso
A) Es un antioxidante B) Es un conservante
A) Pasteurización B) Ultracongelación C) Ambas son correctas
A) En la congelación B) En la descongelación
A) Sí B) No
A) 3g/100 g B) 25g/100g
A) Verdadero B) Falso
A) Depende de la grasa B) Saturada C) Poliinsaturada
A) Verdadero B) Falso
A) Pocas grasas saturadas B) Muchas grasas poliinsaturadas
A) Para confundir y no saber que tipo de aceite es B) Para aclararnos que tipo de aceite es
A) Falso B) Verdadero
A) La resina que evita que el alimento reaccione con el metal de la lata B) La resina de la lata es buena porque evita que el alimento interaccione con el metal de las latas
A) graso saturado B) graso insaturado
A) Es un aditivo alimentario B) Es una resina que se utiliza para recubrir los plásticos
A) Por el número de BPA, el 3, 6 y 7 son los peores B) Por el número de BPA, el 1 es el peor
A) Verdadero B) Falso
A) El primer número indica el origen de la fruta B) Es un código para saber cuantos pesticidadas van con la fruta C) Ambos son correctos
A) El primer dígito B) El segundo dígito
A) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios nocivos para la salud B) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios
A) Verdadero B) Falso
A) La cantidad de dicho ingrediente B) Por orden alfabético C) La calidad de dicho ingrediente
A) Es un potenciador de sabor B) Es un BPA C) Es un pesticida
A) Ambas son correctas B) Potencia mucho el apetito C) Potencia mucho el sabor
A) Aditivos que en pequeñas cantidades no son peligrosos por separado si pueden serlo junto a otros B) Aditivos que mezclados son usados para una finalidad funcional del alimento
A) Los ingredientes B) La información nutricional
A) En las frutas B) En los huevos C) Ambas son correctas
A) Ambas son correctas B) Porque actúa sobre el tiroides C) Porque contiene proteínas difíciles de digerir
A) Ambas son correctas B) Las proteínas C) La grasa
A) Ninguna es muy sano B) Aporta mucha fructosa y sin no necesito tanta energía sobraría tanta azúcar
A) Comida frita B) Comida hervida con vapor de agua C) Comida rebozadas con harinas integrales
A) Agua al vapor B) Ambas se refieren a lo mismo, luego ambas son correctas C) Agua hirviendo
A) Verdadero B) Falso
A) Nada, de hecho contiene elevadas cantidades de omega 3 muy beneficiosos para la salud B) Nada, contiene grasas saturadas muy beneficiosas para la salud C) Acumula mercurio
A) Falta de hierro B) Falta de vitamina B12 C) No se consume grasas poliinsaturadas
A) fibras B) Ambas son correctas C) agua
A) Ambas son correctas B) Por la mañana C) Por la noche
A) Ambas son correctas B) Nutrientes energéticos C) Nutrientes estructurales |