A) Ambas son correctas B) Porque los productos que se vendían estaban procesados C) Porque los productos que se vendían eran frescos
A) Sí B) NO
A) Porque nos llama la atención B) Ambas son correctas C) El color rojo excita a vuestro cerebro
A) Música relajante B) Música excitante
A) A la altura de los ojos B) Ambas son correctas C) A la altura de las manos
A) Al final del supermercado B) Al principio del supermercado
A) Para confundir al comprador y no saber si un nutriente es sano o no B) Porque así
A) No B) Sí, a veces
A) El equivalente a 10 terrones B) El equivalente a 6 terrones
A) En los azúcares añadidos B) En los azúcares que tiene el alimento
A) A veces B) No C) Sí
A) Solo es zumo de naranja B) Se le añade agua
A) Ambas son correctas B) Se le añade agua C) Se le añade azúcares
A) Ambas son correctas B) Se aumenta la durabilidad del zumo C) Se destruyen la vitamina c
A) Verdadero B) Falso
A) Es un conservante B) Es un antioxidante
A) Ultracongelación B) Ambas son correctas C) Pasteurización
A) En la congelación B) En la descongelación
A) Sí B) No
A) 3g/100 g B) 25g/100g
A) Falso B) Verdadero
A) Poliinsaturada B) Depende de la grasa C) Saturada
A) Verdadero B) Falso
A) Muchas grasas poliinsaturadas B) Pocas grasas saturadas
A) Para confundir y no saber que tipo de aceite es B) Para aclararnos que tipo de aceite es
A) Verdadero B) Falso
A) La resina que evita que el alimento reaccione con el metal de la lata B) La resina de la lata es buena porque evita que el alimento interaccione con el metal de las latas
A) graso insaturado B) graso saturado
A) Es un aditivo alimentario B) Es una resina que se utiliza para recubrir los plásticos
A) Por el número de BPA, el 1 es el peor B) Por el número de BPA, el 3, 6 y 7 son los peores
A) Falso B) Verdadero
A) Ambos son correctos B) Es un código para saber cuantos pesticidadas van con la fruta C) El primer número indica el origen de la fruta
A) El segundo dígito B) El primer dígito
A) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios nocivos para la salud B) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios
A) Falso B) Verdadero
A) La cantidad de dicho ingrediente B) La calidad de dicho ingrediente C) Por orden alfabético
A) Es un potenciador de sabor B) Es un pesticida C) Es un BPA
A) Potencia mucho el apetito B) Ambas son correctas C) Potencia mucho el sabor
A) Aditivos que en pequeñas cantidades no son peligrosos por separado si pueden serlo junto a otros B) Aditivos que mezclados son usados para una finalidad funcional del alimento
A) Los ingredientes B) La información nutricional
A) Ambas son correctas B) En los huevos C) En las frutas
A) Porque actúa sobre el tiroides B) Porque contiene proteínas difíciles de digerir C) Ambas son correctas
A) La grasa B) Ambas son correctas C) Las proteínas
A) Aporta mucha fructosa y sin no necesito tanta energía sobraría tanta azúcar B) Ninguna es muy sano
A) Comida rebozadas con harinas integrales B) Comida frita C) Comida hervida con vapor de agua
A) Agua hirviendo B) Ambas se refieren a lo mismo, luego ambas son correctas C) Agua al vapor
A) Falso B) Verdadero
A) Nada, de hecho contiene elevadas cantidades de omega 3 muy beneficiosos para la salud B) Acumula mercurio C) Nada, contiene grasas saturadas muy beneficiosas para la salud
A) Falta de vitamina B12 B) No se consume grasas poliinsaturadas C) Falta de hierro
A) agua B) Ambas son correctas C) fibras
A) Por la mañana B) Por la noche C) Ambas son correctas
A) Nutrientes energéticos B) Nutrientes estructurales C) Ambas son correctas |