A) Porque los productos que se vendían estaban procesados B) Ambas son correctas C) Porque los productos que se vendían eran frescos
A) NO B) Sí
A) Ambas son correctas B) Porque nos llama la atención C) El color rojo excita a vuestro cerebro
A) Música excitante B) Música relajante
A) Ambas son correctas B) A la altura de las manos C) A la altura de los ojos
A) Al final del supermercado B) Al principio del supermercado
A) Porque así B) Para confundir al comprador y no saber si un nutriente es sano o no
A) No B) Sí, a veces
A) El equivalente a 10 terrones B) El equivalente a 6 terrones
A) En los azúcares añadidos B) En los azúcares que tiene el alimento
A) Sí B) No C) A veces
A) Se le añade agua B) Solo es zumo de naranja
A) Se le añade agua B) Se le añade azúcares C) Ambas son correctas
A) Se destruyen la vitamina c B) Ambas son correctas C) Se aumenta la durabilidad del zumo
A) Falso B) Verdadero
A) Es un antioxidante B) Es un conservante
A) Ambas son correctas B) Pasteurización C) Ultracongelación
A) En la congelación B) En la descongelación
A) Sí B) No
A) 3g/100 g B) 25g/100g
A) Verdadero B) Falso
A) Depende de la grasa B) Saturada C) Poliinsaturada
A) Verdadero B) Falso
A) Pocas grasas saturadas B) Muchas grasas poliinsaturadas
A) Para aclararnos que tipo de aceite es B) Para confundir y no saber que tipo de aceite es
A) Verdadero B) Falso
A) La resina que evita que el alimento reaccione con el metal de la lata B) La resina de la lata es buena porque evita que el alimento interaccione con el metal de las latas
A) graso insaturado B) graso saturado
A) Es un aditivo alimentario B) Es una resina que se utiliza para recubrir los plásticos
A) Por el número de BPA, el 3, 6 y 7 son los peores B) Por el número de BPA, el 1 es el peor
A) Verdadero B) Falso
A) Es un código para saber cuantos pesticidadas van con la fruta B) Ambos son correctos C) El primer número indica el origen de la fruta
A) El segundo dígito B) El primer dígito
A) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios B) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios nocivos para la salud
A) Verdadero B) Falso
A) La cantidad de dicho ingrediente B) Por orden alfabético C) La calidad de dicho ingrediente
A) Es un pesticida B) Es un potenciador de sabor C) Es un BPA
A) Potencia mucho el sabor B) Ambas son correctas C) Potencia mucho el apetito
A) Aditivos que mezclados son usados para una finalidad funcional del alimento B) Aditivos que en pequeñas cantidades no son peligrosos por separado si pueden serlo junto a otros
A) La información nutricional B) Los ingredientes
A) Ambas son correctas B) En las frutas C) En los huevos
A) Porque contiene proteínas difíciles de digerir B) Porque actúa sobre el tiroides C) Ambas son correctas
A) Las proteínas B) La grasa C) Ambas son correctas
A) Ninguna es muy sano B) Aporta mucha fructosa y sin no necesito tanta energía sobraría tanta azúcar
A) Comida rebozadas con harinas integrales B) Comida frita C) Comida hervida con vapor de agua
A) Ambas se refieren a lo mismo, luego ambas son correctas B) Agua hirviendo C) Agua al vapor
A) Falso B) Verdadero
A) Nada, de hecho contiene elevadas cantidades de omega 3 muy beneficiosos para la salud B) Nada, contiene grasas saturadas muy beneficiosas para la salud C) Acumula mercurio
A) Falta de hierro B) Falta de vitamina B12 C) No se consume grasas poliinsaturadas
A) fibras B) Ambas son correctas C) agua
A) Por la mañana B) Por la noche C) Ambas son correctas
A) Nutrientes estructurales B) Ambas son correctas C) Nutrientes energéticos |