A) Porque los productos que se vendían estaban procesados B) Ambas son correctas C) Porque los productos que se vendían eran frescos
A) Sí B) NO
A) El color rojo excita a vuestro cerebro B) Ambas son correctas C) Porque nos llama la atención
A) Música relajante B) Música excitante
A) Ambas son correctas B) A la altura de los ojos C) A la altura de las manos
A) Al principio del supermercado B) Al final del supermercado
A) Porque así B) Para confundir al comprador y no saber si un nutriente es sano o no
A) No B) Sí, a veces
A) El equivalente a 10 terrones B) El equivalente a 6 terrones
A) En los azúcares que tiene el alimento B) En los azúcares añadidos
A) No B) A veces C) Sí
A) Solo es zumo de naranja B) Se le añade agua
A) Se le añade azúcares B) Ambas son correctas C) Se le añade agua
A) Se destruyen la vitamina c B) Se aumenta la durabilidad del zumo C) Ambas son correctas
A) Verdadero B) Falso
A) Es un antioxidante B) Es un conservante
A) Pasteurización B) Ultracongelación C) Ambas son correctas
A) En la congelación B) En la descongelación
A) No B) Sí
A) 25g/100g B) 3g/100 g
A) Verdadero B) Falso
A) Poliinsaturada B) Saturada C) Depende de la grasa
A) Falso B) Verdadero
A) Pocas grasas saturadas B) Muchas grasas poliinsaturadas
A) Para aclararnos que tipo de aceite es B) Para confundir y no saber que tipo de aceite es
A) Verdadero B) Falso
A) La resina que evita que el alimento reaccione con el metal de la lata B) La resina de la lata es buena porque evita que el alimento interaccione con el metal de las latas
A) graso insaturado B) graso saturado
A) Es una resina que se utiliza para recubrir los plásticos B) Es un aditivo alimentario
A) Por el número de BPA, el 3, 6 y 7 son los peores B) Por el número de BPA, el 1 es el peor
A) Falso B) Verdadero
A) Ambos son correctos B) Es un código para saber cuantos pesticidadas van con la fruta C) El primer número indica el origen de la fruta
A) El primer dígito B) El segundo dígito
A) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios B) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios nocivos para la salud
A) Verdadero B) Falso
A) Por orden alfabético B) La calidad de dicho ingrediente C) La cantidad de dicho ingrediente
A) Es un BPA B) Es un pesticida C) Es un potenciador de sabor
A) Potencia mucho el sabor B) Ambas son correctas C) Potencia mucho el apetito
A) Aditivos que mezclados son usados para una finalidad funcional del alimento B) Aditivos que en pequeñas cantidades no son peligrosos por separado si pueden serlo junto a otros
A) Los ingredientes B) La información nutricional
A) En los huevos B) Ambas son correctas C) En las frutas
A) Ambas son correctas B) Porque actúa sobre el tiroides C) Porque contiene proteínas difíciles de digerir
A) La grasa B) Las proteínas C) Ambas son correctas
A) Aporta mucha fructosa y sin no necesito tanta energía sobraría tanta azúcar B) Ninguna es muy sano
A) Comida rebozadas con harinas integrales B) Comida frita C) Comida hervida con vapor de agua
A) Agua al vapor B) Ambas se refieren a lo mismo, luego ambas son correctas C) Agua hirviendo
A) Falso B) Verdadero
A) Acumula mercurio B) Nada, de hecho contiene elevadas cantidades de omega 3 muy beneficiosos para la salud C) Nada, contiene grasas saturadas muy beneficiosas para la salud
A) No se consume grasas poliinsaturadas B) Falta de vitamina B12 C) Falta de hierro
A) agua B) fibras C) Ambas son correctas
A) Ambas son correctas B) Por la noche C) Por la mañana
A) Nutrientes energéticos B) Ambas son correctas C) Nutrientes estructurales |