A) Porque los productos que se vendían estaban procesados B) Ambas son correctas C) Porque los productos que se vendían eran frescos
A) NO B) Sí
A) Ambas son correctas B) Porque nos llama la atención C) El color rojo excita a vuestro cerebro
A) Música relajante B) Música excitante
A) A la altura de las manos B) A la altura de los ojos C) Ambas son correctas
A) Al principio del supermercado B) Al final del supermercado
A) Para confundir al comprador y no saber si un nutriente es sano o no B) Porque así
A) Sí, a veces B) No
A) El equivalente a 10 terrones B) El equivalente a 6 terrones
A) En los azúcares que tiene el alimento B) En los azúcares añadidos
A) A veces B) No C) Sí
A) Se le añade agua B) Solo es zumo de naranja
A) Se le añade agua B) Ambas son correctas C) Se le añade azúcares
A) Ambas son correctas B) Se aumenta la durabilidad del zumo C) Se destruyen la vitamina c
A) Verdadero B) Falso
A) Es un conservante B) Es un antioxidante
A) Ultracongelación B) Pasteurización C) Ambas son correctas
A) En la descongelación B) En la congelación
A) Sí B) No
A) 3g/100 g B) 25g/100g
A) Falso B) Verdadero
A) Depende de la grasa B) Saturada C) Poliinsaturada
A) Falso B) Verdadero
A) Muchas grasas poliinsaturadas B) Pocas grasas saturadas
A) Para confundir y no saber que tipo de aceite es B) Para aclararnos que tipo de aceite es
A) Falso B) Verdadero
A) La resina que evita que el alimento reaccione con el metal de la lata B) La resina de la lata es buena porque evita que el alimento interaccione con el metal de las latas
A) graso saturado B) graso insaturado
A) Es una resina que se utiliza para recubrir los plásticos B) Es un aditivo alimentario
A) Por el número de BPA, el 3, 6 y 7 son los peores B) Por el número de BPA, el 1 es el peor
A) Verdadero B) Falso
A) Ambos son correctos B) Es un código para saber cuantos pesticidadas van con la fruta C) El primer número indica el origen de la fruta
A) El primer dígito B) El segundo dígito
A) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios nocivos para la salud B) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios
A) Verdadero B) Falso
A) La calidad de dicho ingrediente B) La cantidad de dicho ingrediente C) Por orden alfabético
A) Es un potenciador de sabor B) Es un BPA C) Es un pesticida
A) Potencia mucho el apetito B) Ambas son correctas C) Potencia mucho el sabor
A) Aditivos que en pequeñas cantidades no son peligrosos por separado si pueden serlo junto a otros B) Aditivos que mezclados son usados para una finalidad funcional del alimento
A) La información nutricional B) Los ingredientes
A) En los huevos B) Ambas son correctas C) En las frutas
A) Porque actúa sobre el tiroides B) Ambas son correctas C) Porque contiene proteínas difíciles de digerir
A) Ambas son correctas B) Las proteínas C) La grasa
A) Aporta mucha fructosa y sin no necesito tanta energía sobraría tanta azúcar B) Ninguna es muy sano
A) Comida hervida con vapor de agua B) Comida rebozadas con harinas integrales C) Comida frita
A) Ambas se refieren a lo mismo, luego ambas son correctas B) Agua hirviendo C) Agua al vapor
A) Falso B) Verdadero
A) Acumula mercurio B) Nada, contiene grasas saturadas muy beneficiosas para la salud C) Nada, de hecho contiene elevadas cantidades de omega 3 muy beneficiosos para la salud
A) No se consume grasas poliinsaturadas B) Falta de hierro C) Falta de vitamina B12
A) Ambas son correctas B) agua C) fibras
A) Por la noche B) Ambas son correctas C) Por la mañana
A) Ambas son correctas B) Nutrientes estructurales C) Nutrientes energéticos |