A) Porque los productos que se vendían estaban procesados B) Porque los productos que se vendían eran frescos C) Ambas son correctas
A) Sí B) NO
A) El color rojo excita a vuestro cerebro B) Ambas son correctas C) Porque nos llama la atención
A) Música relajante B) Música excitante
A) A la altura de los ojos B) Ambas son correctas C) A la altura de las manos
A) Al principio del supermercado B) Al final del supermercado
A) Porque así B) Para confundir al comprador y no saber si un nutriente es sano o no
A) Sí, a veces B) No
A) El equivalente a 10 terrones B) El equivalente a 6 terrones
A) En los azúcares que tiene el alimento B) En los azúcares añadidos
A) No B) A veces C) Sí
A) Se le añade agua B) Solo es zumo de naranja
A) Se le añade agua B) Ambas son correctas C) Se le añade azúcares
A) Se destruyen la vitamina c B) Ambas son correctas C) Se aumenta la durabilidad del zumo
A) Falso B) Verdadero
A) Es un conservante B) Es un antioxidante
A) Ultracongelación B) Ambas son correctas C) Pasteurización
A) En la descongelación B) En la congelación
A) No B) Sí
A) 3g/100 g B) 25g/100g
A) Verdadero B) Falso
A) Poliinsaturada B) Depende de la grasa C) Saturada
A) Falso B) Verdadero
A) Pocas grasas saturadas B) Muchas grasas poliinsaturadas
A) Para aclararnos que tipo de aceite es B) Para confundir y no saber que tipo de aceite es
A) Falso B) Verdadero
A) La resina de la lata es buena porque evita que el alimento interaccione con el metal de las latas B) La resina que evita que el alimento reaccione con el metal de la lata
A) graso saturado B) graso insaturado
A) Es un aditivo alimentario B) Es una resina que se utiliza para recubrir los plásticos
A) Por el número de BPA, el 3, 6 y 7 son los peores B) Por el número de BPA, el 1 es el peor
A) Verdadero B) Falso
A) El primer número indica el origen de la fruta B) Ambos son correctos C) Es un código para saber cuantos pesticidadas van con la fruta
A) El primer dígito B) El segundo dígito
A) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios nocivos para la salud B) Es una letra que junto a unos números identifican a los aditivos alimentarios
A) Verdadero B) Falso
A) La cantidad de dicho ingrediente B) La calidad de dicho ingrediente C) Por orden alfabético
A) Es un BPA B) Es un pesticida C) Es un potenciador de sabor
A) Potencia mucho el sabor B) Potencia mucho el apetito C) Ambas son correctas
A) Aditivos que mezclados son usados para una finalidad funcional del alimento B) Aditivos que en pequeñas cantidades no son peligrosos por separado si pueden serlo junto a otros
A) Los ingredientes B) La información nutricional
A) Ambas son correctas B) En los huevos C) En las frutas
A) Porque contiene proteínas difíciles de digerir B) Ambas son correctas C) Porque actúa sobre el tiroides
A) Ambas son correctas B) La grasa C) Las proteínas
A) Aporta mucha fructosa y sin no necesito tanta energía sobraría tanta azúcar B) Ninguna es muy sano
A) Comida hervida con vapor de agua B) Comida frita C) Comida rebozadas con harinas integrales
A) Ambas se refieren a lo mismo, luego ambas son correctas B) Agua al vapor C) Agua hirviendo
A) Falso B) Verdadero
A) Nada, contiene grasas saturadas muy beneficiosas para la salud B) Acumula mercurio C) Nada, de hecho contiene elevadas cantidades de omega 3 muy beneficiosos para la salud
A) No se consume grasas poliinsaturadas B) Falta de hierro C) Falta de vitamina B12
A) Ambas son correctas B) fibras C) agua
A) Por la mañana B) Por la noche C) Ambas son correctas
A) Ambas son correctas B) Nutrientes estructurales C) Nutrientes energéticos |