3º ESO. TEMA 2. LA ALIMENTACIÓN HUMANA. Canarias
A) A: minerales B: materia B) A: materia B: energía C) A: energía B: productos físicos D) A: sustratos B: energía 
A) nutrientes B) agua C) piedras D) alimentos 
A) la papa B) las costillas C) la piña D) el cordero 
A) A: egestión B: nutrientes B) A: excreción B: alimentos C) A: alimentación B: nutrientes 
A) orgánicos B) todos son correctos C) inorgánicos 
A) agua B) todos son correctos C) sales minerales 
A) 90% del peso corporal de una persona B) 10% del peso corporal C) 30% del peso corporal de una persona D) 75% del peso corporal de una persona 
A) los glúcidos, lípidos y proteinas B) las proteínas, las vitaminas y el agua C) las sales minerales, los lípidos y las grasas 
A) lípidos B) glúcidos C) vitaminas D) proteínas 
A) proteínas B) lípidos C) glúcidos D) vitaminas 
A) falso, las vitaminas son alimentos que necesitamos en mucha cantidad B) verdadero, pero si no las tomamos tampoco pasa nada C) las vitaminas no existen. son un invento de los vendedores de alimentos D) verdadero, si no las tomamos tendremos una enfermedad carencial 
A) el exceso de colesterol en sangre B) comer muy poca grasa C) comer demasiadas proteinas D) la falta de una o varias vitaminas
A) artificial, como el algodón de azucar B) animal, como las carnes y los embutidos C) vegetal, como las frutas y verduras D) mineerales, como las rocas 
A) azúcares B) aminoácidos C) glúcidos D) lípidos
A) no, de hecho una persona puede pasar sin problema más de 15 días sin beber B) sí, necesita beber más de 10 litros al día C) depende, si es agua con gas es más importante que agua sin gas D) si, es la mólecula más importante, por todas las funciones en las que interviene 
A) pascales de presión B) watios de vapor C) kilocalorías y kilojulios D) calorias 
A) las calorias que nuestro cuerpo consume en un día, en reposo y a temperatura constante B) la grasa que comemos en un año, medida por la cantidad de alimentos que comemos C) las horas de gimnasio D) las proteinas quemadas por nuestro cuerpo en una semana, en reposo. 
A) terapia de metabolismo bucal B) tasa de metástasis biliar C) tasa de metabolismo basal D) tomaste mucha bebida 
A) falso, la TMB aumenta con la edad y es mayor en mujeres B) es cierto lo de la edad, pero es mayor en las mujeres C) los hombres no tienen metabolismo D) verdadero, con la edad disminuye la TMB, y es menor en mujeres que en hombres 
A) tendrá un menor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos B) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer más C) tendrá un mayor consumo energético y por lo tanto deberá comer menos D) no tendrá necesidad de comer más ni menos que antes
A) falso, la Tasa de Metabolismo Basal no se puede calcular B) sí, es para saber cuanto alcohol has bebido el fin de semana C) verdadero, y los datos que hacen falto son talla, edad y peso D) verdadero, y los datos que hacen falta son peso y volumen abdominal 
A) agua, glúcido, proteina B) grasa, glúcido, agua C) fruta, pasta, chocolate D) glúcido, proteina, grasa 
A) es que puedes comprar lo que quieras durante 20 minutos B) el cuerpo no se sacia hasta los 20 minutos, así que comamos lo que comamos en ese tiempo tendremos hambre C) los primeros 20 minutos de la comida son los más peligrosos, porque es cuando más grasas almacenamos D) el estómago se cierra a los 20 minutos, y aunque queramos no podemos comer más 
A) nuestros músculos sean cada vez más fuertes y potentes B) al comer mucho también quememos mucho, y por eso no hay ningún problema C) tengan problemas derivados del sedentarismo, como la obesidad D) estemos preparados siempre para correr una maratón 
A) la edad y el sexo de la persona B) el horóscopo y los chacras energéticos de la persona C) la inteligencia y el sexo de la persona D) la belleza y los gustos musicales de la persona 
A) incompletos, completos y peligrosos B) muy buenos, muy ricos, y asquerosos C) energéticos, plásticos o formadores, y reguladores o protectores D) solo hay dos tipos, que engordan o que adelgazan 
A) mortales B) reguladores C) plásticos D) energéticos 
A) energéticos B) plásticos C) tóxicos D) reguladores 
A) venenosos B) reguladores C) energéticos D) plásticos 
A) consumisión B) excreción C) papeo D) dieta 
A) todas son correctas B) en pequeñas porciones C) equilibrada D) completa E) variada 
A) mediterranea B) americana C) mexicana D) del restaurante chino E) anoréxica 
A) desnutrición B) escoliosis C) anorexia D) obesidad 
A) anorexia B) bulimia C) desnutrición D) obesidad 
A) desnutrición B) obesidad C) bulimia D) anorexia E) abesidad 
A) bulimia B) desnutrición C) anorexia D) obesidad 
A) desnutrición B) bulimia C) anorexia D) obesidad E) bolimia 
A) sal B) calor C) frio D) deshidratación 
A) congelación B) refrigeración C) conservar en un lugar lo más fresco posible D) todas son correctas 
A) refrigeración B) congelación C) deshidratación D) pasteurización 
A) pasteurización B) refrigeración C) deshidratación D) conservación por adición de sustancias 
A) por encima de los 30 grados centígrados B) por debajo de los -18 grados centígrados C) por debajo de los 0 grados centígrados D) por encima de los 0 grados centígrados 
A) adición de sustancias B) deshidratación C) eliminación de sustancias D) refrigeración 
A) pasteurización B) deshidratación C) esterilización D) refrigeración 
A) sales minerales B) grasas C) azúcares D) glucosas E) proteinas 
A) sistema endocrino B) aparato digestivo C) aparato circulatorio D) aparato respiratorio 
A) calcio y magnesio B) proteínas lácteas C) Todas las respuestas son correctas D) lactosa E) vitaminas y minerales 
A) aparato respiratorio B) aparato digestivo C) aparato circulatorio D) sistema endocrino 
A) maltosa B) glucosa C) galactosa D) aminoácidos 
A) glucosa B) maltosa C) lactosa D) fructosa 
A) glucógeno B) maltosa C) proteínas D) vitaminas 
A) las proteínas de los músculos B) las vitaminas C) la fructosa de nuestro cerebro D) los minerales 
A) lácteos B) verduras C) frutas D) cereales 
A) el núcleo B) el aparato de golgi C) los lisosomas D) las mitocondrias
A) fagocitación B) respiración celular C) nutrición D) digestión 
A) falso, hay que mirar bien las etiquetas B) falso, los productos no dietéticos siempre tienen más grasas C) verdadero, los productos no dietéticos engordan más siempre. D) falso, los productos no dietéticos tienen menos calorías 
A) girasol B) colza C) oliva D) almendras 
A) son demasiado caros y buenos para poder comprarlos B) son todos naturales y muy buenos para la salud C) no son lo que parecen, y tienen componentes que no son buenos en exceso D) son todos tóxicos, lo mejor es no comerlos 
A) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad B) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición C) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad D) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición 
A) tanto los ricos como los pobres sufren desnutrición B) los ricos tienden a tener obesidad y los pobres tienden sufrir desnutrición C) los ricos como los pobres tienden a tener obesidad D) los ricos tienden a estar delgados y los pobres tienden a tener obesidad 
A) no desayunar, y comer todo en la cena B) comer todo en una sola comida diaria C) comer al menos 5 veces al día y poca cantidad cada vez D) comer como máximo 3 veces al día y bastante cantidad cada vez 
A) Que según que avanza el día hay que comer más cantidad B) Que tenemos que comer alimentos caros por la mañana, y alimentos baratos por la noche C) Que según avanza el día hay que comer menos cantidad D) Que debemos desayunar poco y cenar mucho 
A) porque tienen su metabolismo basal muy alto B) porque tienen su metabolismo basal muy bajo C) porque no tienen estómago D) porque todas esas personas hacen mucho ejercicio 
A) omnívoro, por lo que debe comer muy variado B) vegano, pero esta sociedad nos obliga a comer carne C) carnívoro, por lo que debe comer carne a diario D) hervívoro, por lo que debe ser vegetariano 
A) carnes B) legumbres C) todas son correctas D) pescados
A) Tasa de Metabolismos Bucales B) Tasa de Metabolitos Basilares C) Tasa de Metabolismo Basal D) Tiempo de Mantenimiento Básico 
A) el consumo calórico de una persona en reposo absoluto B) las calorias que una persona come en un día C) el consumo calórico de una persona haciendo deporte 
A) que las heces se formen bien y salgan sin dificultad B) que nos deshidratemos más rápido C) que no funcione el intestino D) que haya más estreñimiento 
A) tener buenos hábitos siempre, si te los saltas una vez, ya nunca tendrás buena salud B) tener malos hábitos, especialmente beber mucho y fumar mucho, aseguran una larga vida sin enfermedades C) tener buenos hábitos, comer bien, hacer deporte, estar feliz, y tener buenos amigos, aunque de vez en cuando uno no tenga los hábitos perfectos D) nada te asegura tener buena salud, es suerte 
A) el deporte no sirve para nada B) verdadero, cuanto más ejercicio mejor salud C) depende del tipo de ejercicios, hay algunos que puedes hacer todo lo que quieras y más. D) no, el deporte hay que hacerlo de forma moderada, en exceso daña el cuerpo 
A) porque se visten de forma diferente B) porque todos hacen diferentes actividades físicas C) porque todos comen diferente, es el principal factor D) por los genes, que es por lo que somos únicos e irrepetibles 
A) está basada en productos frescos, de temporada B) se consumen una amplia variedad de vegetales y frutas C) Todas las demás respuestas son correctas D) se consumen proteínas de calidad en carnes y pescados E) se consumen lácteos de forma periódica 
A) por supuesto, porque las personas más delgadas siempre están más sanas B) no, porque las personas más gruesas siempre están más sanas C) sí, porque cuanto menos se come más sano está una persona D) no, una persona delgada puede tener peor salud que una persona grues 
A) es más rico en grasas insaturadas, que ayudan al colesterol "bueno" B) tiene mejor color, y menos materia orgánica C) es más rico en grasas saturadas, que son pastosas a temperatura corporal D) es más rico en azúcares, como la fructosa 
A) sí se puede freír, incluso es mejor que con aceite de oliva normal B) tiene un olor desagradable al freír C) tiene un sabor demasiado fuerte D) se producen dioxinas, unas sustancias cancerígenas 
A) es mentira, las dietas son muy buenas para la salud B) porque son aburridas, siempre comiendo lo mismo C) porque son caras D) porque son desequilibradas, y afectan a nuestro metabolismo 
A) vas a convertirte en un delincuente en pocos años B) no podrás vestir correctamente C) no eres el más popular de la clase D) se corre el riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud 
A) no hay riesgo de caer en dietas y hábitos peligrosos para la salud B) puedes planificar tu futuro mejor y alcanzar buenas metas C) todas las demás respuestas son correctas D) te sientes mejor contigo mismo/a, y mejoras día a día 
A) hacerte vegetariano/a, o mejor vegano/a, porque así no comerás nada malo B) obsesionarte con contar las calorias de todos los productos, para no comer lo que no debes C) ir probando dietas muy estrictas hasta encontrar una que te funcione D) comer de todo, muchas veces al día y en poca cantidad, disfrutando 
A) Todas las demás respuestas son correctas B) son desequilibradas, lo cual crea problemas de malnutrición C) se pierde peso demasiado rápido, perdiendo mucha agua y proteínas musculares D) tienen efecto rebote, y vuelves a engordar más de como estabas antes 
A) en tener una buena autoestima, sabiendo eres como eres, estando orgulloso/a de ti mismo/a B) en cuidar tu cuerpo y mente, con deporte moderado y actividades intelectuales C) en tener buenas relaciones sociales, con gente que te suma y que tenga buenos hábitos D) en una alimentación variada, equilibrada, distribuida a lo largo del día y en pocas cantidades por comida E) Todas las demás respuestas son correctas 
A) la conservación por calor B) la deshidratación C) la congelación D) la ultrapasteurización, llamado UHT 
A) No es verdad, en realidad es una ventaja nutricional poder tomarla, al igual que todo lo que cocinamos B) No es verdad, la leche es siempre UHT, no hay leche fresca C) Si es verdad, es una aberración que tomemos leche. D) Si es verdad, y la bebidas de soja o de almendras son siempre mejores que la leche 
A) porque el exceso de azúcar se convierte en grasas que se acumulan y son dañinas en sangre B) porque el azúcar en exceso nos puede volver diabéticos C) porque el azúcar está presente en demasiados alimentos que ni siquiera sabemos D) porque el exceso de azúcar en sangre afecta a las arterias y venas y a la coagulación E) todas las otras respuestas son correctas 
A) el azúcar que tienen no engorda ni es dulce B) al fabricarlos les ponen productos que disimulan el sabor a dulce C) en realidad no tienen tanto azúcar D) ese exceso de azúcar que tienen es excelente para nuestra salud 
A) cartilla de racionamiento B) curso de cocina avanzada C) permiso de tocar alimentos D) carné de manipulador 
A) organismo transgénero B) organismo natural C) organismo transgénico D) organismo orgánico 
A) crudívoro B) tóxico C) alérgico D) intolerante 
A) maloliente B) alérgico C) intolerante D) tóxico 
A) intoxicación alimentaria B) intolerancia a ese alimento C) manía a ese alimento D) alergia a ese alimento 
A) me hace daño al consumirla, pero no puedo evitar tomarla B) me da una satisfacción inmediata al tomarla, y cada vez necesito más dosis C) todas las otras respuestas son correctas D) si dejo de tomarla me siento mal, la necesito, tengo dependencia 
A) se puede nacer siendo alérgico a una sustancia B) un exceso de exposición a una sustancia te puede volverte alérgico C) todas las otras respuestas son correctas D) un cambio de ambiente y al exposición a nuevas sustancias 
A) que es intolerante al gluten, que está presente en bastantes cereales B) que es intolerante a las frutas, y sólo puede comer fresas C) que es alérgico al gluten, y si toma la más mínima cantidad, puede morir D) que es alérgico al gluten, pero puede tomarlo en pequeñas cantidades 
A) Desnutrición B) Dieta del perejil C) Anorexia D) Bulimia E) Obesidad 
A) Anorexia B) Obesidad C) Desnutrición D) Bulimia 
A) no, y se necesita siempre ayuda externa B) sí, pero necesitas ocultarlo a tu familia y amigos C) no, pero se puede conseguir por uno mismo/a D) si, es sólo algo pasajero, que se puede controlar 
A) sí, los que tienen la etiqueta de ecológico B) no, todos los alimentos han sido modificados de alguna forma por el ser humano C) sí, los que se comen en los pueblos D) casi ninguno, salvo las manzanas y las peras 
A) porque es muy rico en calcio B) porque da energía y potasio muy rápidamente C) porque tiene muchas proteínas D) porque da energía y potasio durante algún tiempo 
A) sí, haciendo deporte puedo comer después lo que quiera B) no, porque el deporte es cosa de gente que quiere sacar músculos C) no, porque necesitas además llevar una dieta adecuada y unas buenas relaciones sociales D) no, porque el deporte no sirve para nada, te hace subir de peso 
A) porque nos gusta comer más que al resto de españoles B) los cocineros/as canarios/as tienen mucha imaginación C) porque hay muchas industrias de productos manufacturados, y para envasar D) tenemos varios pisos climáticos, incluyendo mar, lo que nos permite tener variedad de alimentos |
Otros exámenes de interés :
Examen creado con That Quiz —
donde se practican las matemáticas.