Glúcidos y Lípidos (IES Azuer)
A) Acidos grasos esenciales B) Glucolípidos C) Fosfolípidos D) Esteroides
A) d) Aldopentosa que forma parte del ADN B) Aldohexosa que forma parte de la lactosa C) Cetohexosa que forma parte de la sacarosa D) Cetopentosa que forma parte del ARN
A) Cetopentosa que forma parte del ATP B) Cetopentosa que forma parte del ARN C) Aldopentosa que forma parte del ADN D) Aldopentosa que forma parte del ATP
A) Son un tipo de terpenos B) Son derivados de las postraglandinas C) Derivan del ciclopentanoperhidrofenantreno. D) Son lípidos saponificables con función estructural
A) Es un glúcido con función energética B) Es un polisacárido estructural de las plantas por tener enlaces beta. C) Es un disacárido D) Es un glucolípido que forma parte de las membranas celulares de las plantas
A) Es una cetopentosa. B) Carece de actividad óptica. C) Es dextrógira. D) Posee carbonos asimétricos
A) Tiene un punto de fusión alto porque es rico en ácidos grasos saturados B) Se diferencia de una grasa en el tipo de enlace que lo forman C) Es un lípido complejo, por eso es líquido a temperatura ambiente D) Es rico en ácidos grasos insaturados, por eso su punto de fusión es bajo
A) Monoalcohol de cadena larga y un ácido graso. B) Nucleótidos trifosfato. C) Glicerol, ácidos grasos y un grupo fosfato. D) Esfingosina, ácidos grasos y un glúcido.
A) Los que tienen enlaces de tipo alfa como el almidón en los animales y el glucógeno en los vegetales. B) Los que tienen enlaces de tipo beta como la celulosa. C) La glucosa, el almidón en los vegetales y el glucógeno en los animales. D) Los que tienen monosacáridos diferentes como los heteropolisacáridos.
A) Siempre entre los OH hemiacetálicos de dos monosacáridos B) Entre dos carbonos cualesquiera de dos monosacáridos. C) Entre el OH hemiacetálico de un monosacárido y otro OH cualquiera de otro monosacárido. D) Entre dos OH cualesquiera de dos monosacáridos.
A) Al ciclarse un monosacárido. B) Al formarse el enlace O-glucosídico. C) En el carbono terminal de los ácidos grasos. D) En los aminoácidos; es el carbono alfa
A) Proteínas B) Lípidos C) Glúcidos D) Ácido nucleico
A) Lípidos insaponificables B) Ácido nucleico C) Glúcidos D) Lípidos saponificables.
A) Esfingosina, ácidos grasos y un glúcido B) Monoalcohol de cadena larga y un ácido graso C) Ácidos grasos y glicerol D) Glicerol, ácidos grasos y un grupo fosfato
A) Los que tienen enlaces de tipo alfa como el almidón en animales y el glucógeno en vegetales. B) El almidón en vegetales y el glucógeno en animales C) Los que tienen monosacáridos diferentes como las pectinas D) Los que tienen enlaces de tipo beta como la celulosa y la quitina
A) Tienen un punto de fusión alto porque es rico en ácidos grasos saturados B) Es rico en ácidos grasos insaturados, por eso su punto de fusión es bajo. C) Se diferencia de un aceite en el tipo de enlace que lo forma D) Es un lípido complejo, por eso es líquido a temperatura ambiente.
A) Nucleósido B) Fosfolípido C) Nucleótido D) Triglicérido
A) Se origina al ciclarse un monosacárido y da lugar a los isómeros levógiro y dextrógiro. B) Es el que posee cuatro sustituyentes diferentes y puede dar lugar a la isomería D/L C) Si queda libre en un disacárido confiere poder reductor a la molécula. D) Hace girar el plano de la luz polarizada y genera los isómero α y β.
A) Se origina al ciclarse un monosacárido y da lugar a los isómeros dextrógiro y levógiro B) Si se queda libre en un disacárido le confiere poder reductor a la molécula. C) Hace girar el plano de la luz polarizada y origina los isómeros α y β D) Es el que posee cuatro sustituyentes diferentes y da lugar a la isomería D/L
A) Llevan un grupo cetona. B) Están formados por la unión de 2 a 9 glúcidos C) Son los primeros en sufrir reacciones de hidrólisis. D) El grupo carbonilo es un aldehído
A) Cera B) Acilglicérido C) b-caroteno D) Fosfolípido
A) 2’ desoxi-cetopentosa B) 2’ desoxi-aldopentosa C) 3’ desoxi-cetohexosa D) 3’ desoxi-aldohexosa
A) Esteroides B) Triglicérido o acilglicérido C) b-caroteno D) Colesterol
A) Ribosa B) Sacarosa C) Fructosa D) Celulosa
A) Colesterol B) Cera C) Fosfolípido D) Triglicérido
A) Galactosa B) Sacarosa C) Glucosa D) Lactosa
A) Tienen una parte apolar y otra polar. B) Se comportan como ácido o como base en función del medio C) Polimerizan fácilmente formando moléculas más complejas. D) No se disuelven en agua.
A) L Ribosa B) D Fructosa C) + Glucosa D) – Galactosa.
A) Terpenos B) Esteroides C) Grasas D) Ceras
A) Ribulosa B) Gliceraldehido C) Galactosa D) Lactosa
A) Glucógeno B) Almidón C) Colesterol D) Acilglicéridos o Triglicéridos
A) El que adquiere carácter asimétrico al ciclar un monosacárido. B) Por el que se une el ácido graso a la glicerina C) Aquel que une el grupo amino y el ácido en un aminoácido. D) El de una base nitrogenada que se une a la ribosa o desoxirribosa.
A) Harina (almidón) B) Aceite C) Clara de huevo (albúmina). D) Caucho (terpeno).
A) Se forman por la unión entre un ácido graso, una glicerina y un ácido fosfórico. B) Se forman por condensación de moléculas de isopreno C) Se forman por unión de uno, dos o tres ácidos grasos con una glicerina. D) Son lípidos no saponificables.
A) Glicerina y esfingosina. B) Ácidos grasos, glicerina, ácido fosfórico y un grupo polar. C) Ceramida y un grupo polar (alcohol). D) Ácidos grasos y glicerina.
A) Ácido fosfatídico y ceras. B) Esfingolípidos y diglicéridos. C) Fosfolípidos y acilglicéridos D) Terpenos y esteroides.
A) El almidón no es ramificado y la celulosa sí. B) En la celulosa el enlace O-glucosídico entre los monómeros es alfa(1-4) y en el almidón es beta(1-4). C) La celulosa tiene función estructural y el almidón tiene función energética. D) El almidón es un disacárido y la celulosa es un polisacárido
A) Un esteroide. B) Un componente presente en todos los lípidos saponificables C) Un componente de todos los lípidos insaponificables. D) Un polialcohol.
A) Acilglicéridos, ceras y fosfolípidos. B) Esteroides, esfingolípidos y terpenos. C) Fosfolípidos, acilglicéridos y terpenos D) Terpenos, esteroides y colesterol.
A) Colágeno, quitina y glucosa B) Celulosa, queratina y gliceraldehido C) Almidón, glicerol y sacarosa. D) Fructosa, glucógeno y lactosa.
A) Se forman por unión de uno, dos o tres ácidos grasos con una glicerina. B) Tienen esfingosina en su composición. C) Son lípidos no saponificables D) Se forman por la unión entre un ácido graso, una glicerina y un ácido fosfórico.
A) Un aminoácido B) Un nucleótido. C) Un monosacárido. D) Un oligoelemento.
A) Ácidos grasos y glicerina. B) Glicerina y Esfingosina. C) Ceramida y un grupo polar (alcohol). D) Ácidos grasos, glicerina, ácido fosfórico y un grupo polar.
A) 3 B) 2 C) Ninguno D) 1
A) Son dextrógira y levógira respectivamente. B) Son aldosas y cetosas respectivamente. C) Son isómeros que varían en la posición de los OH de todos los carbonos asimétricos. D) Son isómeros que varían en la posición del OH del último carbono asimétrico.
A) Al ciclarse un monosacárido B) En el carbono terminal de los ácidos grasos. C) Al formarse el enlace O-glucosídico. D) En los aminoácido, es el carbono alfa.
A) Maltosa. B) Galactosa. C) Glucosa. D) Fructosa.
A) Fosfoesfingolípidos. B) Fosfoglicéridos. C) Glucolípidos. D) Terpenos
A) Heterósidos. B) Polisacáridos. C) Holósidos. D) Anticuerpos.
A) Esteroide B) Grasa C) Terpeno D) Lípido saponificable 
A) Alfa-D-glucopiranosa. B) Beta-D-glucopiranosa. C) Beta-D-ribofuranosa. D) Alfa-L-desoxirribofuranosa
A) Heteropolisacárido B) Homopolisacárido estructural C) Lípido saponificable D) Homopolisacárido de reserva.
A) Las paredes de las bacterias B) Los cuernos de los rinocerontes C) Las paredes de las células vegetales. D) Los exoesqueletos de los artrópodos.
A) Ácidos grasos, glicerina, acido fosfórico y un grupo polar B) Ceramida, fósforo y un grupo polar C) Glicerina, esfingosina y un ácido fosfórico. D) Ácidos grasos fosfatados y glicerina
A) Sal de un ácido graso y glicerina B) Monoalcohol de cadena larga y la sal de un ácido graso C) Glicerina e hidróxido sódico D) Ceramida y un ácido graso
A) Glucógeno y glucosa B) Glucosa y almidón. C) Fosfolípidos y glucógeno D) Fosfolípidos y glucosa
A) La hidrólisis con agua para formar glicerina y ácidos grasos B) La formación de sales de ácidos grasos C) La capacidad para actuar como bases o como ácidos D) La unión con alcoholes para formar grasa.
A) Al ciclarse un monosacárido B) En el carbono del grupo ácido de los ácidos grasos. C) Al romper el enlace éster D) Al formarse el enlace O-glucosídico
A) Hemicelulosa B) Glucógeno C) Queratina D) Sacarosa
A) una cetopentosa que forma el ARN B) una aldopentosa que forma el ADN C) una aldopentosa que forma el ARN D) Una cetopentosa que forma el ADN
A) Son levógiros cuando el primer OH está a la izquierda. B) Son dextrógiros cuando desvían el plano de la luz polarizada a la derecha C) Son levógiros los monosacáridos con isomería tipo D D) Son moléculas sin poder reductor
A) Tienen menor punto de fusión que los insaturados B) Tienen codos en sus cadenas, por lo que son sólidos a temperatura ambiente. C) Suelen ser líquidos a temperatura ambiente D) Tienen mayor punto de fusión que los insaturados
A) La celobiosa polimeriza formando celulosa B) Todos tienen poder reductor C) Sólo la sacarosa tiene poder reductor. D) La maltosa está formada por dos glucosas unidas por un enlace beta.
A) Son lípidos insaponificables derivados del ciclopentanoperhidrofenantreno B) Son lípidos saponificables derivados del Isopreno. C) Son lípidos saponificables derivados del esterano D) Son lípidos insaponificables derivados del isopreno
A) No puede digerirse en nuestro cuerpo al no tener la enzima que rompe los enlaces Oglucosídicos de esta molécula B) Es un polímero vegetal de reserva energética. C) Es un polímero de beta-galactosas D) Es un heteropolisacárido de origen vegetal que crea intolerancia en algunas personas.
A) Forman parte de las membranas celulares B) Son lípidos con función energética en el organismo. C) Se forman por saponificación de tres ácidos grasos y una glicerin D) Son moléculas muy anfipáticas
A) Se diferencia de los sebos en el tipo de enlace que forman B) Tiene un punto de fusión alto porque es rico en ácidos grasos saturados C) Es rico en ácidos grasos insaturados, por eso su punto de fusión es bajo D) ) Se esterifica con facilidad con sosa.
A) Es una cetopentosa B) No tiene carbonos asimétricos C) Es una cetotetrosa D) Es una aldotriosa
A) Pueden enlazarse por sus dos grupos ácido. B) Son ésteres C) Son cadenas hidrocarbonadas con un grupo carboxilo D) Son un tipo de grasas 
A) Es un esfingolípido B) Es un fosfoglicérido C) Contiene ácidos grasos insaturados D) Es un éster de glicerina más tres ácidos grasos
A) Son ésteres de dos alcoholes de cadena larga más un ácido graso. B) Son heterolípidos. C) Son ésteres de un monoalcohol de cadena corta más dos ácidos grasos. D) Son ésteres de un monoalcohol de cadena larga más un ácido graso.
A) Contiene enlaces O-glucosídicos beta 1-4 B) Contiene enlaces O-glucosídicos alfa 1-4 C) Contiene enlaces O-glucosídicos beta 1-6 D) Contiene enlaces O-glucosídicos alfa 1-6
A) Un ejemplo es el ácido oleico. B) Tienen forma doblada en codos C) Presentan puntos de fusión superiores a los insaturados D) Presentan dobles enlaces en su molécula 
A) Almidón B) Sacarosa C) Galactosa D) Maltosa
A) La cabeza polar de los fosfoglicéridos está constituida por un aminoalcohol unido a un grupo fosfato. B) Las esfingomieliinas, al igual que lo glucolípidos, poseen una cola apolar doble C) Las ceras son ésteres de glicerol y un ácido graso de cadena larga D) Los lípidos antipáticos forman espontáneamente micelas, monocapas y bicapas cuando se introducen en agua |
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