Glúcidos y Lípidos (IES Azuer)
A) Esteroides B) Fosfolípidos C) Acidos grasos esenciales D) Glucolípidos
A) Cetopentosa que forma parte del ARN B) Cetohexosa que forma parte de la sacarosa C) Aldohexosa que forma parte de la lactosa D) d) Aldopentosa que forma parte del ADN
A) Aldopentosa que forma parte del ADN B) Cetopentosa que forma parte del ATP C) Aldopentosa que forma parte del ATP D) Cetopentosa que forma parte del ARN
A) Son derivados de las postraglandinas B) Son lípidos saponificables con función estructural C) Derivan del ciclopentanoperhidrofenantreno. D) Son un tipo de terpenos
A) Es un disacárido B) Es un glúcido con función energética C) Es un polisacárido estructural de las plantas por tener enlaces beta. D) Es un glucolípido que forma parte de las membranas celulares de las plantas
A) Es una cetopentosa. B) Carece de actividad óptica. C) Es dextrógira. D) Posee carbonos asimétricos
A) Es un lípido complejo, por eso es líquido a temperatura ambiente B) Tiene un punto de fusión alto porque es rico en ácidos grasos saturados C) Se diferencia de una grasa en el tipo de enlace que lo forman D) Es rico en ácidos grasos insaturados, por eso su punto de fusión es bajo
A) Monoalcohol de cadena larga y un ácido graso. B) Nucleótidos trifosfato. C) Esfingosina, ácidos grasos y un glúcido. D) Glicerol, ácidos grasos y un grupo fosfato.
A) La glucosa, el almidón en los vegetales y el glucógeno en los animales. B) Los que tienen enlaces de tipo beta como la celulosa. C) Los que tienen enlaces de tipo alfa como el almidón en los animales y el glucógeno en los vegetales. D) Los que tienen monosacáridos diferentes como los heteropolisacáridos.
A) Entre dos OH cualesquiera de dos monosacáridos. B) Siempre entre los OH hemiacetálicos de dos monosacáridos C) Entre el OH hemiacetálico de un monosacárido y otro OH cualquiera de otro monosacárido. D) Entre dos carbonos cualesquiera de dos monosacáridos.
A) Al formarse el enlace O-glucosídico. B) Al ciclarse un monosacárido. C) En los aminoácidos; es el carbono alfa D) En el carbono terminal de los ácidos grasos.
A) Lípidos B) Glúcidos C) Ácido nucleico D) Proteínas
A) Lípidos insaponificables B) Ácido nucleico C) Glúcidos D) Lípidos saponificables.
A) Monoalcohol de cadena larga y un ácido graso B) Esfingosina, ácidos grasos y un glúcido C) Ácidos grasos y glicerol D) Glicerol, ácidos grasos y un grupo fosfato
A) Los que tienen enlaces de tipo beta como la celulosa y la quitina B) Los que tienen monosacáridos diferentes como las pectinas C) El almidón en vegetales y el glucógeno en animales D) Los que tienen enlaces de tipo alfa como el almidón en animales y el glucógeno en vegetales.
A) Se diferencia de un aceite en el tipo de enlace que lo forma B) Es rico en ácidos grasos insaturados, por eso su punto de fusión es bajo. C) Es un lípido complejo, por eso es líquido a temperatura ambiente. D) Tienen un punto de fusión alto porque es rico en ácidos grasos saturados
A) Nucleótido B) Nucleósido C) Triglicérido D) Fosfolípido
A) Se origina al ciclarse un monosacárido y da lugar a los isómeros levógiro y dextrógiro. B) Si queda libre en un disacárido confiere poder reductor a la molécula. C) Hace girar el plano de la luz polarizada y genera los isómero α y β. D) Es el que posee cuatro sustituyentes diferentes y puede dar lugar a la isomería D/L
A) Es el que posee cuatro sustituyentes diferentes y da lugar a la isomería D/L B) Hace girar el plano de la luz polarizada y origina los isómeros α y β C) Se origina al ciclarse un monosacárido y da lugar a los isómeros dextrógiro y levógiro D) Si se queda libre en un disacárido le confiere poder reductor a la molécula.
A) Están formados por la unión de 2 a 9 glúcidos B) Llevan un grupo cetona. C) Son los primeros en sufrir reacciones de hidrólisis. D) El grupo carbonilo es un aldehído
A) Cera B) b-caroteno C) Fosfolípido D) Acilglicérido
A) 3’ desoxi-cetohexosa B) 3’ desoxi-aldohexosa C) 2’ desoxi-aldopentosa D) 2’ desoxi-cetopentosa
A) Triglicérido o acilglicérido B) Colesterol C) Esteroides D) b-caroteno
A) Celulosa B) Fructosa C) Sacarosa D) Ribosa
A) Fosfolípido B) Triglicérido C) Colesterol D) Cera
A) Galactosa B) Sacarosa C) Lactosa D) Glucosa
A) Polimerizan fácilmente formando moléculas más complejas. B) Se comportan como ácido o como base en función del medio C) No se disuelven en agua. D) Tienen una parte apolar y otra polar.
A) + Glucosa B) L Ribosa C) D Fructosa D) – Galactosa.
A) Terpenos B) Grasas C) Ceras D) Esteroides
A) Gliceraldehido B) Galactosa C) Ribulosa D) Lactosa
A) Acilglicéridos o Triglicéridos B) Glucógeno C) Colesterol D) Almidón
A) Por el que se une el ácido graso a la glicerina B) El de una base nitrogenada que se une a la ribosa o desoxirribosa. C) El que adquiere carácter asimétrico al ciclar un monosacárido. D) Aquel que une el grupo amino y el ácido en un aminoácido.
A) Caucho (terpeno). B) Clara de huevo (albúmina). C) Harina (almidón) D) Aceite
A) Se forman por condensación de moléculas de isopreno B) Se forman por la unión entre un ácido graso, una glicerina y un ácido fosfórico. C) Se forman por unión de uno, dos o tres ácidos grasos con una glicerina. D) Son lípidos no saponificables.
A) Glicerina y esfingosina. B) Ácidos grasos, glicerina, ácido fosfórico y un grupo polar. C) Ceramida y un grupo polar (alcohol). D) Ácidos grasos y glicerina.
A) Terpenos y esteroides. B) Esfingolípidos y diglicéridos. C) Ácido fosfatídico y ceras. D) Fosfolípidos y acilglicéridos
A) El almidón no es ramificado y la celulosa sí. B) En la celulosa el enlace O-glucosídico entre los monómeros es alfa(1-4) y en el almidón es beta(1-4). C) La celulosa tiene función estructural y el almidón tiene función energética. D) El almidón es un disacárido y la celulosa es un polisacárido
A) Un componente presente en todos los lípidos saponificables B) Un componente de todos los lípidos insaponificables. C) Un esteroide. D) Un polialcohol.
A) Fosfolípidos, acilglicéridos y terpenos B) Terpenos, esteroides y colesterol. C) Esteroides, esfingolípidos y terpenos. D) Acilglicéridos, ceras y fosfolípidos.
A) Almidón, glicerol y sacarosa. B) Celulosa, queratina y gliceraldehido C) Fructosa, glucógeno y lactosa. D) Colágeno, quitina y glucosa
A) Tienen esfingosina en su composición. B) Se forman por la unión entre un ácido graso, una glicerina y un ácido fosfórico. C) Son lípidos no saponificables D) Se forman por unión de uno, dos o tres ácidos grasos con una glicerina.
A) Un oligoelemento. B) Un nucleótido. C) Un aminoácido D) Un monosacárido.
A) Ácidos grasos y glicerina. B) Glicerina y Esfingosina. C) Ceramida y un grupo polar (alcohol). D) Ácidos grasos, glicerina, ácido fosfórico y un grupo polar.
A) 1 B) 3 C) Ninguno D) 2
A) Son aldosas y cetosas respectivamente. B) Son dextrógira y levógira respectivamente. C) Son isómeros que varían en la posición del OH del último carbono asimétrico. D) Son isómeros que varían en la posición de los OH de todos los carbonos asimétricos.
A) Al formarse el enlace O-glucosídico. B) En los aminoácido, es el carbono alfa. C) En el carbono terminal de los ácidos grasos. D) Al ciclarse un monosacárido
A) Maltosa. B) Glucosa. C) Galactosa. D) Fructosa.
A) Glucolípidos. B) Fosfoglicéridos. C) Fosfoesfingolípidos. D) Terpenos
A) Polisacáridos. B) Heterósidos. C) Anticuerpos. D) Holósidos.
A) Grasa B) Esteroide C) Lípido saponificable D) Terpeno 
A) Alfa-D-glucopiranosa. B) Beta-D-glucopiranosa. C) Alfa-L-desoxirribofuranosa D) Beta-D-ribofuranosa.
A) Homopolisacárido estructural B) Lípido saponificable C) Homopolisacárido de reserva. D) Heteropolisacárido
A) Los cuernos de los rinocerontes B) Las paredes de las bacterias C) Los exoesqueletos de los artrópodos. D) Las paredes de las células vegetales.
A) Ácidos grasos, glicerina, acido fosfórico y un grupo polar B) Ácidos grasos fosfatados y glicerina C) Glicerina, esfingosina y un ácido fosfórico. D) Ceramida, fósforo y un grupo polar
A) Ceramida y un ácido graso B) Monoalcohol de cadena larga y la sal de un ácido graso C) Sal de un ácido graso y glicerina D) Glicerina e hidróxido sódico
A) Glucógeno y glucosa B) Fosfolípidos y glucógeno C) Fosfolípidos y glucosa D) Glucosa y almidón.
A) La capacidad para actuar como bases o como ácidos B) La hidrólisis con agua para formar glicerina y ácidos grasos C) La unión con alcoholes para formar grasa. D) La formación de sales de ácidos grasos
A) En el carbono del grupo ácido de los ácidos grasos. B) Al formarse el enlace O-glucosídico C) Al ciclarse un monosacárido D) Al romper el enlace éster
A) Sacarosa B) Queratina C) Glucógeno D) Hemicelulosa
A) una aldopentosa que forma el ADN B) una cetopentosa que forma el ARN C) Una cetopentosa que forma el ADN D) una aldopentosa que forma el ARN
A) Son levógiros cuando el primer OH está a la izquierda. B) Son levógiros los monosacáridos con isomería tipo D C) Son dextrógiros cuando desvían el plano de la luz polarizada a la derecha D) Son moléculas sin poder reductor
A) Tienen codos en sus cadenas, por lo que son sólidos a temperatura ambiente. B) Tienen menor punto de fusión que los insaturados C) Tienen mayor punto de fusión que los insaturados D) Suelen ser líquidos a temperatura ambiente
A) Sólo la sacarosa tiene poder reductor. B) La celobiosa polimeriza formando celulosa C) Todos tienen poder reductor D) La maltosa está formada por dos glucosas unidas por un enlace beta.
A) Son lípidos insaponificables derivados del isopreno B) Son lípidos saponificables derivados del Isopreno. C) Son lípidos insaponificables derivados del ciclopentanoperhidrofenantreno D) Son lípidos saponificables derivados del esterano
A) Es un polímero vegetal de reserva energética. B) Es un heteropolisacárido de origen vegetal que crea intolerancia en algunas personas. C) No puede digerirse en nuestro cuerpo al no tener la enzima que rompe los enlaces Oglucosídicos de esta molécula D) Es un polímero de beta-galactosas
A) Se forman por saponificación de tres ácidos grasos y una glicerin B) Son moléculas muy anfipáticas C) Son lípidos con función energética en el organismo. D) Forman parte de las membranas celulares
A) Se diferencia de los sebos en el tipo de enlace que forman B) ) Se esterifica con facilidad con sosa. C) Es rico en ácidos grasos insaturados, por eso su punto de fusión es bajo D) Tiene un punto de fusión alto porque es rico en ácidos grasos saturados
A) Es una cetotetrosa B) Es una cetopentosa C) Es una aldotriosa D) No tiene carbonos asimétricos
A) Pueden enlazarse por sus dos grupos ácido. B) Son un tipo de grasas C) Son cadenas hidrocarbonadas con un grupo carboxilo D) Son ésteres 
A) Contiene ácidos grasos insaturados B) Es un fosfoglicérido C) Es un esfingolípido D) Es un éster de glicerina más tres ácidos grasos
A) Son ésteres de un monoalcohol de cadena larga más un ácido graso. B) Son heterolípidos. C) Son ésteres de un monoalcohol de cadena corta más dos ácidos grasos. D) Son ésteres de dos alcoholes de cadena larga más un ácido graso.
A) Contiene enlaces O-glucosídicos beta 1-4 B) Contiene enlaces O-glucosídicos alfa 1-6 C) Contiene enlaces O-glucosídicos beta 1-6 D) Contiene enlaces O-glucosídicos alfa 1-4
A) Presentan puntos de fusión superiores a los insaturados B) Tienen forma doblada en codos C) Presentan dobles enlaces en su molécula D) Un ejemplo es el ácido oleico. 
A) Almidón B) Galactosa C) Sacarosa D) Maltosa
A) Los lípidos antipáticos forman espontáneamente micelas, monocapas y bicapas cuando se introducen en agua B) Las esfingomieliinas, al igual que lo glucolípidos, poseen una cola apolar doble C) La cabeza polar de los fosfoglicéridos está constituida por un aminoalcohol unido a un grupo fosfato. D) Las ceras son ésteres de glicerol y un ácido graso de cadena larga |
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