Glúcidos y Lípidos (IES Azuer)
A) Glucolípidos B) Esteroides C) Fosfolípidos D) Acidos grasos esenciales
A) Aldohexosa que forma parte de la lactosa B) Cetopentosa que forma parte del ARN C) d) Aldopentosa que forma parte del ADN D) Cetohexosa que forma parte de la sacarosa
A) Cetopentosa que forma parte del ATP B) Cetopentosa que forma parte del ARN C) Aldopentosa que forma parte del ADN D) Aldopentosa que forma parte del ATP
A) Derivan del ciclopentanoperhidrofenantreno. B) Son un tipo de terpenos C) Son lípidos saponificables con función estructural D) Son derivados de las postraglandinas
A) Es un glucolípido que forma parte de las membranas celulares de las plantas B) Es un glúcido con función energética C) Es un disacárido D) Es un polisacárido estructural de las plantas por tener enlaces beta.
A) Es una cetopentosa. B) Es dextrógira. C) Posee carbonos asimétricos D) Carece de actividad óptica.
A) Se diferencia de una grasa en el tipo de enlace que lo forman B) Es un lípido complejo, por eso es líquido a temperatura ambiente C) Tiene un punto de fusión alto porque es rico en ácidos grasos saturados D) Es rico en ácidos grasos insaturados, por eso su punto de fusión es bajo
A) Esfingosina, ácidos grasos y un glúcido. B) Monoalcohol de cadena larga y un ácido graso. C) Nucleótidos trifosfato. D) Glicerol, ácidos grasos y un grupo fosfato.
A) Los que tienen enlaces de tipo beta como la celulosa. B) Los que tienen enlaces de tipo alfa como el almidón en los animales y el glucógeno en los vegetales. C) La glucosa, el almidón en los vegetales y el glucógeno en los animales. D) Los que tienen monosacáridos diferentes como los heteropolisacáridos.
A) Entre dos OH cualesquiera de dos monosacáridos. B) Entre el OH hemiacetálico de un monosacárido y otro OH cualquiera de otro monosacárido. C) Siempre entre los OH hemiacetálicos de dos monosacáridos D) Entre dos carbonos cualesquiera de dos monosacáridos.
A) Al ciclarse un monosacárido. B) Al formarse el enlace O-glucosídico. C) En los aminoácidos; es el carbono alfa D) En el carbono terminal de los ácidos grasos.
A) Proteínas B) Lípidos C) Glúcidos D) Ácido nucleico
A) Lípidos insaponificables B) Glúcidos C) Lípidos saponificables. D) Ácido nucleico
A) Esfingosina, ácidos grasos y un glúcido B) Monoalcohol de cadena larga y un ácido graso C) Ácidos grasos y glicerol D) Glicerol, ácidos grasos y un grupo fosfato
A) Los que tienen enlaces de tipo beta como la celulosa y la quitina B) Los que tienen enlaces de tipo alfa como el almidón en animales y el glucógeno en vegetales. C) Los que tienen monosacáridos diferentes como las pectinas D) El almidón en vegetales y el glucógeno en animales
A) Tienen un punto de fusión alto porque es rico en ácidos grasos saturados B) Se diferencia de un aceite en el tipo de enlace que lo forma C) Es un lípido complejo, por eso es líquido a temperatura ambiente. D) Es rico en ácidos grasos insaturados, por eso su punto de fusión es bajo.
A) Nucleótido B) Nucleósido C) Fosfolípido D) Triglicérido
A) Si queda libre en un disacárido confiere poder reductor a la molécula. B) Es el que posee cuatro sustituyentes diferentes y puede dar lugar a la isomería D/L C) Se origina al ciclarse un monosacárido y da lugar a los isómeros levógiro y dextrógiro. D) Hace girar el plano de la luz polarizada y genera los isómero α y β.
A) Hace girar el plano de la luz polarizada y origina los isómeros α y β B) Se origina al ciclarse un monosacárido y da lugar a los isómeros dextrógiro y levógiro C) Es el que posee cuatro sustituyentes diferentes y da lugar a la isomería D/L D) Si se queda libre en un disacárido le confiere poder reductor a la molécula.
A) Están formados por la unión de 2 a 9 glúcidos B) Llevan un grupo cetona. C) Son los primeros en sufrir reacciones de hidrólisis. D) El grupo carbonilo es un aldehído
A) Acilglicérido B) b-caroteno C) Fosfolípido D) Cera
A) 3’ desoxi-aldohexosa B) 3’ desoxi-cetohexosa C) 2’ desoxi-cetopentosa D) 2’ desoxi-aldopentosa
A) Colesterol B) b-caroteno C) Esteroides D) Triglicérido o acilglicérido
A) Ribosa B) Sacarosa C) Fructosa D) Celulosa
A) Triglicérido B) Cera C) Fosfolípido D) Colesterol
A) Lactosa B) Galactosa C) Sacarosa D) Glucosa
A) Tienen una parte apolar y otra polar. B) Polimerizan fácilmente formando moléculas más complejas. C) Se comportan como ácido o como base en función del medio D) No se disuelven en agua.
A) – Galactosa. B) D Fructosa C) L Ribosa D) + Glucosa
A) Grasas B) Terpenos C) Esteroides D) Ceras
A) Lactosa B) Galactosa C) Ribulosa D) Gliceraldehido
A) Glucógeno B) Almidón C) Colesterol D) Acilglicéridos o Triglicéridos
A) El de una base nitrogenada que se une a la ribosa o desoxirribosa. B) El que adquiere carácter asimétrico al ciclar un monosacárido. C) Aquel que une el grupo amino y el ácido en un aminoácido. D) Por el que se une el ácido graso a la glicerina
A) Caucho (terpeno). B) Clara de huevo (albúmina). C) Aceite D) Harina (almidón)
A) Se forman por unión de uno, dos o tres ácidos grasos con una glicerina. B) Son lípidos no saponificables. C) Se forman por la unión entre un ácido graso, una glicerina y un ácido fosfórico. D) Se forman por condensación de moléculas de isopreno
A) Glicerina y esfingosina. B) Ácidos grasos, glicerina, ácido fosfórico y un grupo polar. C) Ceramida y un grupo polar (alcohol). D) Ácidos grasos y glicerina.
A) Esfingolípidos y diglicéridos. B) Ácido fosfatídico y ceras. C) Terpenos y esteroides. D) Fosfolípidos y acilglicéridos
A) El almidón es un disacárido y la celulosa es un polisacárido B) La celulosa tiene función estructural y el almidón tiene función energética. C) El almidón no es ramificado y la celulosa sí. D) En la celulosa el enlace O-glucosídico entre los monómeros es alfa(1-4) y en el almidón es beta(1-4).
A) Un polialcohol. B) Un componente de todos los lípidos insaponificables. C) Un componente presente en todos los lípidos saponificables D) Un esteroide.
A) Acilglicéridos, ceras y fosfolípidos. B) Esteroides, esfingolípidos y terpenos. C) Fosfolípidos, acilglicéridos y terpenos D) Terpenos, esteroides y colesterol.
A) Celulosa, queratina y gliceraldehido B) Fructosa, glucógeno y lactosa. C) Colágeno, quitina y glucosa D) Almidón, glicerol y sacarosa.
A) Tienen esfingosina en su composición. B) Se forman por unión de uno, dos o tres ácidos grasos con una glicerina. C) Se forman por la unión entre un ácido graso, una glicerina y un ácido fosfórico. D) Son lípidos no saponificables
A) Un monosacárido. B) Un aminoácido C) Un nucleótido. D) Un oligoelemento.
A) Glicerina y Esfingosina. B) Ácidos grasos y glicerina. C) Ácidos grasos, glicerina, ácido fosfórico y un grupo polar. D) Ceramida y un grupo polar (alcohol).
A) Ninguno B) 3 C) 1 D) 2
A) Son aldosas y cetosas respectivamente. B) Son dextrógira y levógira respectivamente. C) Son isómeros que varían en la posición del OH del último carbono asimétrico. D) Son isómeros que varían en la posición de los OH de todos los carbonos asimétricos.
A) Al ciclarse un monosacárido B) Al formarse el enlace O-glucosídico. C) En el carbono terminal de los ácidos grasos. D) En los aminoácido, es el carbono alfa.
A) Maltosa. B) Galactosa. C) Glucosa. D) Fructosa.
A) Fosfoglicéridos. B) Terpenos C) Fosfoesfingolípidos. D) Glucolípidos.
A) Holósidos. B) Polisacáridos. C) Heterósidos. D) Anticuerpos.
A) Terpeno B) Grasa C) Lípido saponificable D) Esteroide 
A) Alfa-D-glucopiranosa. B) Beta-D-ribofuranosa. C) Alfa-L-desoxirribofuranosa D) Beta-D-glucopiranosa.
A) Lípido saponificable B) Homopolisacárido de reserva. C) Homopolisacárido estructural D) Heteropolisacárido
A) Las paredes de las células vegetales. B) Los exoesqueletos de los artrópodos. C) Los cuernos de los rinocerontes D) Las paredes de las bacterias
A) Glicerina, esfingosina y un ácido fosfórico. B) Ácidos grasos fosfatados y glicerina C) Ceramida, fósforo y un grupo polar D) Ácidos grasos, glicerina, acido fosfórico y un grupo polar
A) Sal de un ácido graso y glicerina B) Monoalcohol de cadena larga y la sal de un ácido graso C) Glicerina e hidróxido sódico D) Ceramida y un ácido graso
A) Fosfolípidos y glucógeno B) Glucógeno y glucosa C) Glucosa y almidón. D) Fosfolípidos y glucosa
A) La hidrólisis con agua para formar glicerina y ácidos grasos B) La formación de sales de ácidos grasos C) La unión con alcoholes para formar grasa. D) La capacidad para actuar como bases o como ácidos
A) En el carbono del grupo ácido de los ácidos grasos. B) Al formarse el enlace O-glucosídico C) Al romper el enlace éster D) Al ciclarse un monosacárido
A) Queratina B) Glucógeno C) Sacarosa D) Hemicelulosa
A) una aldopentosa que forma el ARN B) una aldopentosa que forma el ADN C) Una cetopentosa que forma el ADN D) una cetopentosa que forma el ARN
A) Son dextrógiros cuando desvían el plano de la luz polarizada a la derecha B) Son levógiros los monosacáridos con isomería tipo D C) Son levógiros cuando el primer OH está a la izquierda. D) Son moléculas sin poder reductor
A) Suelen ser líquidos a temperatura ambiente B) Tienen menor punto de fusión que los insaturados C) Tienen mayor punto de fusión que los insaturados D) Tienen codos en sus cadenas, por lo que son sólidos a temperatura ambiente.
A) La celobiosa polimeriza formando celulosa B) La maltosa está formada por dos glucosas unidas por un enlace beta. C) Sólo la sacarosa tiene poder reductor. D) Todos tienen poder reductor
A) Son lípidos saponificables derivados del esterano B) Son lípidos insaponificables derivados del ciclopentanoperhidrofenantreno C) Son lípidos saponificables derivados del Isopreno. D) Son lípidos insaponificables derivados del isopreno
A) Es un polímero vegetal de reserva energética. B) Es un heteropolisacárido de origen vegetal que crea intolerancia en algunas personas. C) No puede digerirse en nuestro cuerpo al no tener la enzima que rompe los enlaces Oglucosídicos de esta molécula D) Es un polímero de beta-galactosas
A) Forman parte de las membranas celulares B) Se forman por saponificación de tres ácidos grasos y una glicerin C) Son moléculas muy anfipáticas D) Son lípidos con función energética en el organismo.
A) Es rico en ácidos grasos insaturados, por eso su punto de fusión es bajo B) ) Se esterifica con facilidad con sosa. C) Tiene un punto de fusión alto porque es rico en ácidos grasos saturados D) Se diferencia de los sebos en el tipo de enlace que forman
A) Es una cetopentosa B) Es una cetotetrosa C) No tiene carbonos asimétricos D) Es una aldotriosa
A) Pueden enlazarse por sus dos grupos ácido. B) Son un tipo de grasas C) Son ésteres D) Son cadenas hidrocarbonadas con un grupo carboxilo 
A) Contiene ácidos grasos insaturados B) Es un éster de glicerina más tres ácidos grasos C) Es un esfingolípido D) Es un fosfoglicérido
A) Son heterolípidos. B) Son ésteres de un monoalcohol de cadena corta más dos ácidos grasos. C) Son ésteres de un monoalcohol de cadena larga más un ácido graso. D) Son ésteres de dos alcoholes de cadena larga más un ácido graso.
A) Contiene enlaces O-glucosídicos beta 1-4 B) Contiene enlaces O-glucosídicos alfa 1-4 C) Contiene enlaces O-glucosídicos beta 1-6 D) Contiene enlaces O-glucosídicos alfa 1-6
A) Presentan puntos de fusión superiores a los insaturados B) Tienen forma doblada en codos C) Un ejemplo es el ácido oleico. D) Presentan dobles enlaces en su molécula 
A) Almidón B) Galactosa C) Maltosa D) Sacarosa
A) La cabeza polar de los fosfoglicéridos está constituida por un aminoalcohol unido a un grupo fosfato. B) Las esfingomieliinas, al igual que lo glucolípidos, poseen una cola apolar doble C) Las ceras son ésteres de glicerol y un ácido graso de cadena larga D) Los lípidos antipáticos forman espontáneamente micelas, monocapas y bicapas cuando se introducen en agua |
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