- 1. La cocina israelí es una tradición culinaria diversa y deliciosa que refleja la rica historia y las influencias culturales de la región. Inspirada en las cocinas de Oriente Próximo, el Mediterráneo, el norte de África y Europa del Este, la comida israelí es conocida por sus sabores atrevidos, ingredientes frescos y técnicas culinarias innovadoras. Los ingredientes básicos de la cocina israelí son el aceite de oliva, la tahina, los garbanzos, las hierbas frescas y una variedad de especias como el comino, el pimentón y el zumaque. Platos populares son el falafel, el hummus, la shakshuka, el sabich y la ensalada israelí. Con su énfasis en la cocina de la granja a la mesa y una vibrante escena gastronómica en ciudades como Tel Aviv, la cocina israelí se ha ganado el reconocimiento mundial como una experiencia culinaria imprescindible.
¿Cuál es el principal alimento básico de la cocina israelí?
A) Sushi
B) Pizza
C) Hummus
D) Tacos
- 2. ¿Qué pan se sirve tradicionalmente con el desayuno israelí?
A) Croissant
B) Pita
C) Baguette
D) Challah
- 3. ¿Cuál es el plato nacional de Israel?
A) Hamburguesa
B) Sushi
C) Ramen
D) Falafel
- 4. ¿Qué plato de Oriente Medio comparte similitudes con el plato israelí Shakshuka?
A) Menemen
B) Ceviche
C) Pisto
D) Jambalaya
- 5. ¿Cuál es el pan tradicional de Oriente Próximo más popular en la cocina israelí?
A) Pita
B) Focaccia
C) Baguette
D) Naan
- 6. ¿Cómo se llama el condimento israelí a base de semillas de sésamo molidas, aceite de oliva y ajo?
A) Mayonesa
B) Salsa picante
C) Salsa de soja
D) Tahini
- 7. ¿Qué producto lácteo se utiliza habitualmente en la cocina israelí?
A) Queso crema
B) Labneh
C) Mascarpone
D) Crema agria
- 8. ¿Cómo se llama el estofado judío a base de ternera, patatas y zanahorias?
A) Cholent
B) Tagine de cordero
C) Bourguignon de ternera
D) Osso Buco
- 9. ¿Cómo se llama la barbacoa de estilo israelí?
A) Hibachi
B) Ahumador
C) Parrilla
D) Mangal
- 10. ¿Qué cítrico se utiliza habitualmente en la cocina israelí para dar sabor a los platos?
A) Plátano
B) Manzana
C) Naranja
D) Limón
- 11. ¿Cuál es el dulce de nueces y miel tradicional de la cocina israelí?
A) Baklava
B) Mochi
C) Halva
D) Cannoli
- 12. ¿Qué pasta de pimiento picante es un condimento popular en la cocina israelí?
A) Tabasco
B) Sriracha
C) Harissa
D) Salsa de chile
- 13. ¿Qué plato es una popular comida callejera israelí a base de finas lonchas de carne envueltas en pan de pita con condimentos?
A) Burrito
B) Shawarma
C) Kebab
D) Rollo de sushi
- 14. ¿Cómo se llama la sopa judía tradicional con bolas de matzá?
A) Tom Yum
B) Sopa de Bolas de Matzo
C) Gazpacho
D) Borscht
- 15. ¿Cuál es el postre israelí hecho de masa filo rellena de nueces picadas y endulzado con sirope de miel?
A) Éclair
B) Baklava
C) Tarta de queso
D) Tiramisú
- 16. En la cocina israelí, ¿cuál es el plato de berenjenas fritas que suele servirse con salsa de tahini?
A) Baba ghanoush
B) Hummus
C) Pisto
D) Guacamole
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