- 1. ¿Qué ingredientes se utilizan principalmente en los calissons?
A) Nata y mantequilla
B) Chocolate y avellanas
C) Harina y huevos
D) Almendras y melón
- 2. ¿Qué región francesa es conocida por sus calissons?
A) Brittany
B) Normandía
C) Provenza
D) Burdeos
- 3. ¿De qué color es el glaseado de los calissons tradicionales?
A) Blanco
B) Amarillo
C) Verde
D) Marrón
- 4. ¿Qué fruta se suele incluir en la mezcla de Calisson?
A) Limón
B) Manzana
C) Frambuesa
D) Melón confitado
- 5. Los calissons suelen elaborarse con una técnica que implica ¿qué?
A) Freír
B) Hervir
C) Rectificado
D) Horneado
- 6. ¿Cuándo se fabricaron tradicionalmente por primera vez los calissons?
A) Siglo XII
B) Siglo XVIII
C) Siglo XV
D) Siglo XX
- 7. ¿En qué ciudad de la Provenza son especialmente famosos los calissons?
A) Avignon
B) Aix-en-Provence
C) Marsella
D) Bonito
- 8. ¿Cómo suelen envasarse los calissons?
A) En bolsas
B) En botellas
C) En tarros
D) En cajas
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