- 1. La ciencia agrícola de la agricultura orgánica es un enfoque integral y holístico de la agricultura que enfatiza el equilibrio ecológico, las prácticas sostenibles y el bienestar tanto del medio ambiente como del consumidor. Este método prioriza el uso de insumos y procesos naturales, como el compostaje, la rotación de cultivos y el control biológico de plagas, por sobre los productos químicos sintéticos y fertilizantes que pueden dañar la salud del suelo y la biodiversidad. La agricultura orgánica tiene como objetivo mejorar la fertilidad del suelo mediante el uso de materia orgánica, promover la biodiversidad fomentando ecosistemas diversos y alentar el uso de recursos renovables. También incluye los principios de conservación, ya que los agricultores orgánicos buscan proteger la calidad del agua, reducir la huella de carbono y mantener la integridad de los hábitats naturales. Además de sus beneficios ambientales, la agricultura orgánica desempeña un papel vital en los aspectos sociales y económicos al apoyar las economías locales, promover los principios del comercio justo y garantizar la seguridad alimentaria. A medida que la conciencia de los consumidores sobre la salud y la sostenibilidad continúa aumentando, la ciencia agrícola de la agricultura orgánica sigue siendo un área crucial de investigación y práctica, que proporciona técnicas y soluciones innovadoras para mejorar la producción de alimentos al tiempo que se mantiene la integridad ecológica. ¿Cuál es el principio principal de la agricultura orgánica?
A) Priorizar el monocultivo
B) Utilizar herbicidas químicos
C) Utilizar organismos modificados genéticamente
D) Evite fertilizantes y pesticidas sintéticos.
- 2. ¿Cuál de los siguientes es un fertilizante orgánico común?
A) Superfosfato
B) Nitrato de amonio
C) Compost
D) Urea
- 3. ¿Qué certificación se requiere para los productos orgánicos en EE.UU.?
A) Certificado de comercio justo
B) Certificación Rainforest Alliance
C) Proyecto sin OGM verificado
D) USDA orgánico
- 4. ¿Qué es la “siembra asociada”?
A) Uso de plantas para atraer plagas
B) Plantar diferentes cultivos juntos para beneficio mutuo
C) Cultivando la misma especie juntos
D) Plantar solo en hileras
- 5. ¿Qué componente del suelo es crucial para una agricultura orgánica saludable?
A) Materia orgánica
B) Sílice
C) Contenido de arcilla
D) Metales pesados
- 6. ¿Qué agencia hace cumplir los estándares orgánicos en los EE.UU.?
A) Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades
B) Agencia de Protección Ambiental
C) FDA
D) USDA
- 7. ¿Qué insecto se considera a menudo beneficioso en la agricultura ecológica?
A) Termita
B) Cucaracha
C) Mariquita
D) Mosca de la fruta
- 8. ¿Qué enfatiza la agroecología?
A) Principios ecológicos en la agricultura
B) Control químico de plagas
C) Fertilizantes sintéticos
D) Métodos de cultivo industrial
- 9. ¿Cuál de los siguientes no está permitido en la agricultura orgánica?
A) Herbicidas naturales
B) Controles biológicos de plagas
C) Pesticidas sintéticos
D) Compost orgánico
- 10. ¿Qué significa “NOP” en el contexto de la agricultura orgánica?
A) Plan de optimización de nutrientes
B) Programa Nacional Orgánico
C) Protocolo de Organización Sin OGM
D) Proceso de operaciones naturales
- 11. ¿Qué cultivo es conocido por su papel en la fijación de nitrógeno?
A) Hortalizas de raíz
B) Legumbres
C) Frutas
D) Granos de cereales
- 12. ¿Qué práctica mejora la salud del suelo en la agricultura orgánica?
A) Sobrepastoreo.
B) Labranza excesiva.
C) Monocultivo.
D) Cultivo de cobertura.
- 13. ¿Cuál de las siguientes plantas se utiliza comúnmente como cultivo de cobertura?
A) Trigo
B) Trébol
C) Haba de soja
D) Maíz
- 14. ¿Qué tipo de crianza se favorece en la agricultura ecológica?
A) Clonación
B) Hibridación
C) Cría tradicional
D) Modificación genética
- 15. ¿Cuál de los siguientes es un desafío de la agricultura orgánica?
A) Costos laborales más elevados
B) Precios inestables de los cultivos
C) Aumento del uso de pesticidas
D) Productos menos sabrosos
- 16. ¿Cuál es el objetivo de la agroecología?
A) Maximizar las ganancias a corto plazo
B) Sistemas agrícolas sostenibles
C) Dependencia total de la tecnología
D) Ignorando los ecosistemas locales
- 17. ¿Cuál es la importancia de la biodiversidad local en la agricultura orgánica?
A) Apoya la resiliencia y la salud del ecosistema.
B) Reduce artificialmente las poblaciones de plagas.
C) Favorece sistemas de cultivo uniformes
D) Requiere un uso extensivo de productos químicos.
- 18. ¿Qué método de plantación se utiliza a menudo para aumentar el rendimiento en la agricultura orgánica?
A) Monocultivo convencional
B) Cultivo intercalado
C) Cultivo en hileras únicamente
D) Cultivo de suela
- 19. ¿Cómo afecta la agricultura orgánica a la calidad del agua?
A) Favorece el crecimiento de algas tóxicas.
B) Reduce la contaminación por productos químicos.
C) Descuida la conservación del agua.
D) Aumenta la escorrentía de fertilizantes sintéticos.
- 20. ¿Cuál es el objetivo del manejo orgánico de plagas?
A) Para aumentar la población de plagas.
B) Minimizar los daños causados por plagas de forma sostenible.
C) Ignorar los problemas de plagas.
D) Erradicar todas las plagas mediante productos químicos.
- 21. ¿Qué pretende crear la permacultura?
A) Plantaciones de monocultivos
B) Entornos sintéticos
C) Ecosistemas sostenibles
D) Dependencia de combustibles fósiles
- 22. ¿Cuál es una posible desventaja de la agricultura orgánica?
A) Biodiversidad reducida
B) Dependencia de los combustibles fósiles
C) Rendimientos más bajos
D) Residuos más elevados de pesticidas
- 23. ¿Qué es el ‘manejo integrado de plagas’ (MIP)?
A) Utilizando exclusivamente pesticidas químicos
B) Combinando métodos biológicos, culturales y químicos
C) Dependencia total del control biológico
D) Descuidar el control de plagas
- 24. ¿Qué nutriente es fundamental para el crecimiento saludable de las plantas?
A) Arsénico.
B) Fluoruro.
C) Nitrógeno.
D) Cloro.
- 25. ¿Qué práctica puede ayudar a la salud y estructura del suelo?
A) Arado profundo
B) Labranza frecuente
C) Utilizando maquinaria pesada
D) Agricultura sin labranza
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