Política alimentaria

1. ¿Cuál es el objetivo principal de la política alimentaria?

A) Garantizar la seguridad alimentaria de la población.
B) Maximizar los beneficios de las empresas alimentarias.
C) Aumentar la exportación de productos agrícolas.
D) Controlar el acceso de la población a los alimentos.

2. ¿Cuál es la importancia de la educación alimentaria en la política alimentaria?

A) Incentivar el consumo excesivo de alimentos procesados.
B) Promover hábitos alimentarios saludables y sostenibles en la población.
C) Ignorar la relación entre la alimentación y la salud.
D) Limitar el acceso de la población a información sobre nutrición.

3. ¿Quiénes suelen ser los actores involucrados en la formulación de la política alimentaria?

A) Gobierno, agricultores, organizaciones no gubernamentales, industria alimentaria y sociedad civil.
B) Solo agricultores y gobierno.
C) Solo industria alimentaria y sociedad civil.
D) Solo gobierno y organizaciones no gubernamentales.

4. ¿Cuál es el rol de la OMS (Organización Mundial de la Salud) en la política alimentaria mundial?

A) Promover la privatización de la producción de alimentos.
B) Regular el comercio internacional de alimentos.
C) Brindar directrices y recomendaciones sobre nutrición y salud alimentaria.
D) Administrar los programas de asistencia alimentaria en países en crisis.

5. ¿Cuál es el objetivo de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) en EE. UU. en relación con la política alimentaria?

A) Maximizar los beneficios económicos de las empresas alimentarias.
B) Fomentar la competencia desleal en el mercado de alimentos.
C) Promover la exportación de alimentos estadounidenses.
D) Proteger la salud pública al regular la seguridad de los alimentos.

6. ¿Qué son los organismos internacionales como la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) en la política alimentaria mundial?

A) Instituciones gubernamentales que supervisan la exportación de alimentos.
B) Empresas multinacionales que controlan la producción de alimentos.
C) Grupos de consumidores que defienden intereses particulares en la alimentación.
D) Entidades que proporcionan información, asistencia técnica y apoyo en políticas alimentarias a nivel global.

7. ¿Qué es la agricultura sostenible y por qué es relevante en la política alimentaria?

A) Método tradicional de agricultura sin innovaciones tecnológicas.
B) Proceso de producción agrícola que ignora el impacto ambiental.
C) Método de producción agrícola que busca mantener el equilibrio ambiental, social y económico a largo plazo.
D) Técnica agrícola agresiva que maximiza la producción a corto plazo.

8. ¿Qué es la etiquetación nutricional y cuál es su importancia en la política alimentaria?

A) Información detallada en los envases de alimentos sobre su contenido nutricional para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas.
B) Un sistema de códigos secretos en los productos alimenticios.
C) Un método para aumentar los costos de producción de los alimentos.
D) Una estrategia para ocultar información sobre los ingredientes de los alimentos.

9. ¿Por qué es importante la seguridad alimentaria en la formulación de la política alimentaria?

A) Porque favorece únicamente a las grandes empresas alimentarias.
B) Porque limita las opciones alimentarias disponibles en el mercado.
C) Porque garantiza que la población tenga acceso a alimentos suficientes y seguros.
D) Porque no tiene impacto en la salud de la población.

10. ¿Qué son las políticas de fomento a la agricultura familiar y su importancia en la política alimentaria?

A) Iniciativas para eliminar la producción de alimentos a pequeña escala.
B) Medidas destinadas a apoyar a los pequeños productores y fortalecer la seguridad alimentaria en comunidades locales.
C) Políticas que promueven la agricultura industrial sobre la familiar.
D) Programas de subsidios exclusivos para grandes empresas agrícolas.

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