Política alimentaria

1. ¿Cuál es el objetivo principal de la política alimentaria?

A) Maximizar los beneficios de las empresas alimentarias.
B) Garantizar la seguridad alimentaria de la población.
C) Controlar el acceso de la población a los alimentos.
D) Aumentar la exportación de productos agrícolas.

2. ¿Cuál es la importancia de la educación alimentaria en la política alimentaria?

A) Ignorar la relación entre la alimentación y la salud.
B) Promover hábitos alimentarios saludables y sostenibles en la población.
C) Limitar el acceso de la población a información sobre nutrición.
D) Incentivar el consumo excesivo de alimentos procesados.

3. ¿Quiénes suelen ser los actores involucrados en la formulación de la política alimentaria?

A) Solo agricultores y gobierno.
B) Solo gobierno y organizaciones no gubernamentales.
C) Solo industria alimentaria y sociedad civil.
D) Gobierno, agricultores, organizaciones no gubernamentales, industria alimentaria y sociedad civil.

4. ¿Cuál es el rol de la OMS (Organización Mundial de la Salud) en la política alimentaria mundial?

A) Promover la privatización de la producción de alimentos.
B) Regular el comercio internacional de alimentos.
C) Brindar directrices y recomendaciones sobre nutrición y salud alimentaria.
D) Administrar los programas de asistencia alimentaria en países en crisis.

5. ¿Cuál es el objetivo de la FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos) en EE. UU. en relación con la política alimentaria?

A) Maximizar los beneficios económicos de las empresas alimentarias.
B) Promover la exportación de alimentos estadounidenses.
C) Proteger la salud pública al regular la seguridad de los alimentos.
D) Fomentar la competencia desleal en el mercado de alimentos.

6. ¿Qué son los organismos internacionales como la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) en la política alimentaria mundial?

A) Entidades que proporcionan información, asistencia técnica y apoyo en políticas alimentarias a nivel global.
B) Empresas multinacionales que controlan la producción de alimentos.
C) Grupos de consumidores que defienden intereses particulares en la alimentación.
D) Instituciones gubernamentales que supervisan la exportación de alimentos.

7. ¿Qué es la agricultura sostenible y por qué es relevante en la política alimentaria?

A) Método tradicional de agricultura sin innovaciones tecnológicas.
B) Técnica agrícola agresiva que maximiza la producción a corto plazo.
C) Método de producción agrícola que busca mantener el equilibrio ambiental, social y económico a largo plazo.
D) Proceso de producción agrícola que ignora el impacto ambiental.

8. ¿Qué es la etiquetación nutricional y cuál es su importancia en la política alimentaria?

A) Información detallada en los envases de alimentos sobre su contenido nutricional para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas.
B) Un sistema de códigos secretos en los productos alimenticios.
C) Una estrategia para ocultar información sobre los ingredientes de los alimentos.
D) Un método para aumentar los costos de producción de los alimentos.

9. ¿Por qué es importante la seguridad alimentaria en la formulación de la política alimentaria?

A) Porque garantiza que la población tenga acceso a alimentos suficientes y seguros.
B) Porque no tiene impacto en la salud de la población.
C) Porque limita las opciones alimentarias disponibles en el mercado.
D) Porque favorece únicamente a las grandes empresas alimentarias.

10. ¿Qué son las políticas de fomento a la agricultura familiar y su importancia en la política alimentaria?

A) Políticas que promueven la agricultura industrial sobre la familiar.
B) Medidas destinadas a apoyar a los pequeños productores y fortalecer la seguridad alimentaria en comunidades locales.
C) Programas de subsidios exclusivos para grandes empresas agrícolas.
D) Iniciativas para eliminar la producción de alimentos a pequeña escala.

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