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La batalla contra el fraude del aceite de oliva - Examen
  • 1. ¿Cuál es uno de los principales métodos utilizados para detectar el fraude del aceite de oliva?
A) Inspección visual
B) Análisis químicos
C) Comparación de precios
D) Pruebas de sabor
  • 2. ¿Qué indica "virgen extra" en el aceite de oliva?
A) Aceites cocidos
B) Mezcla de aceites
C) Aceites refinados
D) Máxima calidad y mínima acidez
  • 3. ¿Qué organización tiene por objeto establecer normas de calidad del aceite de oliva?
A) Organización Mundial de la Salud
B) Consejo Oleícola Internacional
C) Naciones Unidas
D) Administración de Alimentos y Medicamentos
  • 4. ¿Cuál es una táctica común utilizada por los defraudadores en el etiquetado?
A) Origen engañoso del aceite
B) Etiquetado muy regulado
C) Envases transparentes
D) Listas de ingredientes sencillas
  • 5. ¿Cómo suelen protegerse los consumidores del fraude del aceite de oliva?
A) Comprar al por mayor
B) Ignorar las certificaciones
C) Búsqueda de marcas
D) Elegir la opción más barata
  • 6. ¿Qué consecuencias puede tener el fraude del aceite de oliva?
A) Riesgos sanitarios de los aceites de calidad inferior
B) Mejora de la sostenibilidad
C) Mejor calidad gustativa
D) Aumento de los costes de producción
  • 7. ¿Qué aceite de oliva suele ser el más caro?
A) Aceite de orujo
B) Aceite mezclado
C) Aceite de oliva virgen extra
D) Aceite de oliva refinado
  • 8. ¿Qué país es el mayor productor de aceite de oliva?
A) España
B) Italia
C) Turquía
D) Grecia
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