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La batalla contra el fraude del aceite de oliva
  • 1. ¿Cuál es uno de los principales métodos utilizados para detectar el fraude del aceite de oliva?
A) Comparación de precios
B) Pruebas de sabor
C) Análisis químicos
D) Inspección visual
  • 2. ¿Qué indica "virgen extra" en el aceite de oliva?
A) Mezcla de aceites
B) Máxima calidad y mínima acidez
C) Aceites cocidos
D) Aceites refinados
  • 3. ¿Qué organización tiene por objeto establecer normas de calidad del aceite de oliva?
A) Naciones Unidas
B) Organización Mundial de la Salud
C) Administración de Alimentos y Medicamentos
D) Consejo Oleícola Internacional
  • 4. ¿Cuál es una táctica común utilizada por los defraudadores en el etiquetado?
A) Envases transparentes
B) Etiquetado muy regulado
C) Origen engañoso del aceite
D) Listas de ingredientes sencillas
  • 5. ¿Cómo suelen protegerse los consumidores del fraude del aceite de oliva?
A) Elegir la opción más barata
B) Búsqueda de marcas
C) Comprar al por mayor
D) Ignorar las certificaciones
  • 6. ¿Qué consecuencias puede tener el fraude del aceite de oliva?
A) Aumento de los costes de producción
B) Mejora de la sostenibilidad
C) Mejor calidad gustativa
D) Riesgos sanitarios de los aceites de calidad inferior
  • 7. ¿Qué aceite de oliva suele ser el más caro?
A) Aceite de oliva virgen extra
B) Aceite de orujo
C) Aceite mezclado
D) Aceite de oliva refinado
  • 8. ¿Qué país es el mayor productor de aceite de oliva?
A) Turquía
B) España
C) Grecia
D) Italia
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