Comté (queso) - Examen
  • 1. ¿De qué está hecho principalmente el queso Comté?
A) Leche de cabra
B) Leche de oveja
C) Leche de vaca
D) Leche de búfala
  • 2. ¿En qué región de Francia se produce el Comté?
A) Brittany
B) Provenza
C) Normandía
D) Franco Condado
  • 3. ¿Cuál es el periodo de maduración típico del queso Comté?
A) De 4 a 24 meses
B) De 12 a 18 meses
C) De 24 a 36 meses
D) De 2 a 5 meses
  • 4. ¿Qué festival celebra el queso Comté?
A) Día de la Bastilla
B) Festival del Queso Rodante
C) Fiesta del queso Comté en el Jura
D) Oktoberfest
  • 5. ¿Qué animales productores de leche contribuyen a la fabricación del queso Comté?
A) Vacas Charolais y Jersey
B) Ovejas merinas y cabras manchegas
C) Vacas Simmental y Montbéliarde
D) Enanos nigerianos y cabras alpinas
  • 6. ¿En qué platos se suele utilizar el queso Comté?
A) Fondue y gratinados
B) Sushi y sashimi
C) Helados y postres
D) Ensaladas y batidos
  • 7. ¿Cuál es la textura típica del queso Comté?
A) Firme y suave
B) Duro y granuloso
C) Suave y desmenuzable
D) Mojado y resbaladizo
  • 8. ¿Qué tipo de perfil de sabor tiene el queso Comté?
A) Afrutado y con sabor a nuez
B) Cremoso y dulce
C) Picante y picante
D) Amargo y agrio
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