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A) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna B) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna C) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna D) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna
A) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida B) Il Pacifico nord-occidentale e la California C) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti D) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas
A) Panna montata B) Ganache C) Glassa reale o glassa al fondente D) Glassa al burro
A) Base di pasta frolla B) Base di torta soffice tipo angel cake C) Base di pasta sfoglia D) Base di torta densa
A) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts B) Nel New Jersey e in Pennsylvania C) Nella California meridionale e nel Nevada D) In Texas e in Louisiana
A) Quadrato B) Leggermente a cupola (convessa) C) Piatto D) Rotondo
A) Base soffice di pan di Spagna B) Base di pasta frolla C) Base di pasta sfoglia D) Base di torta densa
A) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York B) Una pasticceria francese a Parigi C) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan D) Una panetteria tedesca a Berlino
A) John e Justine Glaser B) La famiglia Amerikaner C) Hemstrought e la sua famiglia D) La famiglia Greenberg
A) anni '80 B) 1925 C) anni '50 D) 1902
A) Ebrei aschenaziti americani B) Italo-americani C) Francesi D) Tedeschi
A) Panifici francesi B) Panifici italo-americani C) Panifici ebraici D) Panifici tedeschi
A) Una panetteria della Florida B) Una panetteria di Boston C) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York D) La pasticceria Glaser's di Manhattan
A) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta. B) Sono sempre glassati su entrambi i lati. C) Non vengono mai glassati. D) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia.
A) Il biscotto a mezzaluna B) Un semplice biscotto alla vaniglia C) Il biscotto bianco e nero D) Un biscotto con gocce di cioccolato
A) Biscotti americani B) Biscotti dell'unità C) Biscotti dell'armonia D) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca)
A) Elaine B) George C) Jerry D) Kramer
A) Una cena del 1994 B) Un articolo di opinione del 2015 C) Un episodio della serie Seinfeld D) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008
A) John Glaser B) Il rabbino afroamericano Shais Rishon C) Stephen Schmidt D) Barack Obama |