Clafoutis - Examen
  • 1. ¿Con qué se hace tradicionalmente el clafoutis?
A) Melocotones
B) Bayas
C) Manzanas
D) Guindas
  • 2. ¿Qué tipo de plato es el clafoutis?
A) Postre
B) Sopa
C) Pastel salado
D) Ensalada
  • 3. ¿Cómo se sirve típicamente el clafoutis?
A) Frito
B) Cálido
C) Frío
D) Asado a la parrilla
  • 4. ¿Qué tipo de cerezas se utilizan tradicionalmente en el clafoutis?
A) Cerezas ácidas
B) Cerezas negras
C) Cerezas enlatadas
D) Cerezas al marrasquino
  • 5. ¿Qué se suele espolvorear encima del clafoutis antes de hornearlo?
A) Cacao en polvo
B) Azúcar en polvo
C) Azúcar granulada
D) Canela
  • 6. ¿Qué se le puede añadir al clafoutis para darle sabor?
A) Pimienta
B) Albahaca
C) Ajo
D) Extracto de vainilla
  • 7. ¿A qué otro postre se parece el clafoutis?
A) Tiramisú
B) Flan
C) Duende
D) Pavlova
  • 8. ¿Cuál es el origen del Clafoutis en Francia?
A) Normandía
B) Provenza
C) Región de Limousin
D) Bretaña
  • 9. ¿Qué ingrediente le da al clafoutis su humedad?
A) Manteca
B) Crema
C) Yogur
D) Aceite
  • 10. ¿En qué tipo de vajilla se suele hornear el clafoutis?
A) Lámina de aluminio
B) Plato de cerámica
C) Tarro de cristal
D) Sartén de metal
  • 11. ¿Qué consistencia debe tener la masa para clafoutis?
A) Muy espeso como la masa de un pastel
B) Similar a la masa para panqueques
C) Fornido
D) Delgada como la masa de crepe
  • 12. ¿Qué textura conservan las frutas del Clafoutis después de hornearse?
A) Duro
B) Pulposo
C) Seco
D) Jugoso
  • 13. ¿Qué tipo de plato se clasifica en la cocina francesa como 'clafoutis'?
A) Tatín
B) Pastel (pastel)
C) Soufflé
D) Quiche
  • 14. ¿Cómo se cocina típicamente el clafoutis?
A) En una olla profunda
B) En un microondas
C) En un plato poco profundo
D) En una estufa
  • 15. ¿En qué temporada se disfruta tradicionalmente el clafoutis?
A) Primavera
B) Verano
C) Invierno
D) Otoño
  • 16. ¿Cuál es la temperatura ideal para servir el clafoutis?
A) Caliente
B) Temperatura ambiente
C) Congelación
D) Enfriado
  • 17. ¿Cuál es un aderezo común para el clafoutis?
A) Helado
B) Jarabe
C) Salsa de chocolate
D) Crema batida
  • 18. ¿Cuál es el método de cocción del clafoutis?
A) Hirviendo
B) Al vapor
C) Hornada
D) Fritura
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