- 1. Cultura cafetera guatemalteca y plantaciones: La cultura cafetera guatemalteca está profundamente arraigada en la rica historia y tradición de la producción de café en la región. Con su clima ideal y su suelo volcánico, Guatemala es conocida por producir algunos de los mejores granos de café del mundo. Los exuberantes paisajes de las plantaciones de café guatemaltecas ofrecen una experiencia única y envolvente a los visitantes, que pueden conocer el meticuloso proceso de cultivo, recolección y procesamiento de los granos de café. Desde los vibrantes mercados de café de ciudades como Antigua hasta las remotas tierras altas donde los agricultores indígenas cultivan sus cosechas, el mundo del café guatemalteco es un cautivador viaje de sabor, aroma y tradición.
¿Qué región de Guatemala es conocida por producir café de alta calidad?
A) Zacapa
B) Antigua
C) Coban
D) Huehuetenango
- 2. ¿Qué tipo de grano de café se cultiva con más frecuencia en Guatemala?
A) Liberica
B) Excelsa
C) Robusta
D) Arábica
- 3. ¿Qué significa SHB en el contexto del café guatemalteco?
A) Estrictamente Hard Bean
B) Cerveza Super High
C) Alubia simple
D) Mezcla de cosechas especiales
- 4. ¿Cuál es el principal árbol de sombra utilizado en los cafetales guatemaltecos?
A) Pino
B) Cedro
C) Inga
D) Abedul
- 5. ¿Cuál es el papel de un "Beneficio" en la producción cafetera guatemalteca?
A) Instalación de procesamiento
B) Cafetería
C) Empresa exportadora
D) Herramienta de recolección
- 6. ¿Qué significa "cosecha" en el contexto del café guatemalteco?
A) Asado
B) Cosecha
C) Triturar
D) Brew
- 7. ¿En qué siglo se introdujo el café en Guatemala?
A) Siglo XIX
B) Siglo XVIII
C) Siglo XX
D) Siglo XVII
- 8. ¿A qué se refiere el término "fincas" en relación con el café guatemalteco?
A) Explotaciones de café
B) Instalaciones de tostado de café
C) Métodos de transformación del café
D) Variedades de café
- 9. ¿Qué método de procesamiento se utiliza habitualmente para los granos de café de Guatemala?
A) Natural
B) Anaeróbico
C) Lavado
D) Miel
- 10. ¿Qué papel desempeña la Federación de Cooperativas Agrícolas de Ca-<br>fé de Guatemala en la industria del café?
A) Importación de café en grano
B) Regula los precios del café
C) Promueve prácticas comerciales justas
D) Maneja molinos de café
- 11. ¿Cuál de los siguientes no es un método común de preparar café en Guatemala?
A) Filtro de tela tradicional
B) Máquina de café espresso
C) Prensa francesa
D) Vertedor
- 12. ¿Cuál es el principal destino de las exportaciones de café guatemalteco?
A) Estados Unidos
B) Brasil
C) Alemania
D) China
- 13. ¿Qué es la zafra en el contexto de la producción cafetera guatemalteca?
A) Temporada de cosecha
B) Variedad de café
C) Término de clasificación del café
D) Método de procesamiento del café
- 14. ¿Cuánto tarda normalmente un cafeto en empezar a producir cerezas en Guatemala?
A) Más de 10 años
B) 1 año
C) De 3 a 4 años
D) De 5 a 6 meses
- 15. ¿Qué organización representa los intereses de los productores de café de Guatemala?
A) Fincas Bella Vista
B) Anacafe
C) Café Rico
D) Fincas Unidas
- 16. ¿Qué altitud es adecuada para cultivar café de alta calidad en Guatemala?
A) Entre 1.500 y 1.800 metros
B) Entre 2.000 y 2.500 metros
C) A nivel del mar
D) Por debajo de 1.000 metros
- 17. ¿Qué es "Quetzal" en el contexto del café guatemalteco?
A) Un tipo de grano de café
B) Cadena local de cafeterías
C) Marca de equipos de café
D) Ave nacional en la moneda guatemalteca
- 18. ¿Qué importancia tiene el sector cafetero en la economía de Guatemala?
A) Sólo beneficia a las grandes empresas
B) Contribuye poco al PIB
C) No tiene impacto económico
D) Es una importante fuente de empleo rural y de divisas
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