- 1. Cultura cafetera guatemalteca y plantaciones: La cultura cafetera guatemalteca está profundamente arraigada en la rica historia y tradición de la producción de café en la región. Con su clima ideal y su suelo volcánico, Guatemala es conocida por producir algunos de los mejores granos de café del mundo. Los exuberantes paisajes de las plantaciones de café guatemaltecas ofrecen una experiencia única y envolvente a los visitantes, que pueden conocer el meticuloso proceso de cultivo, recolección y procesamiento de los granos de café. Desde los vibrantes mercados de café de ciudades como Antigua hasta las remotas tierras altas donde los agricultores indígenas cultivan sus cosechas, el mundo del café guatemalteco es un cautivador viaje de sabor, aroma y tradición.
¿Qué región de Guatemala es conocida por producir café de alta calidad?
A) Huehuetenango
B) Coban
C) Zacapa
D) Antigua
- 2. ¿Qué tipo de grano de café se cultiva con más frecuencia en Guatemala?
A) Arábica
B) Excelsa
C) Liberica
D) Robusta
- 3. ¿Qué significa SHB en el contexto del café guatemalteco?
A) Mezcla de cosechas especiales
B) Cerveza Super High
C) Alubia simple
D) Estrictamente Hard Bean
- 4. ¿Cuál es el principal árbol de sombra utilizado en los cafetales guatemaltecos?
A) Inga
B) Pino
C) Cedro
D) Abedul
- 5. ¿Cuál es el papel de un "Beneficio" en la producción cafetera guatemalteca?
A) Empresa exportadora
B) Instalación de procesamiento
C) Herramienta de recolección
D) Cafetería
- 6. ¿Qué significa "cosecha" en el contexto del café guatemalteco?
A) Brew
B) Triturar
C) Asado
D) Cosecha
- 7. ¿En qué siglo se introdujo el café en Guatemala?
A) Siglo XVII
B) Siglo XVIII
C) Siglo XX
D) Siglo XIX
- 8. ¿A qué se refiere el término "fincas" en relación con el café guatemalteco?
A) Métodos de transformación del café
B) Instalaciones de tostado de café
C) Variedades de café
D) Explotaciones de café
- 9. ¿Qué método de procesamiento se utiliza habitualmente para los granos de café de Guatemala?
A) Miel
B) Anaeróbico
C) Natural
D) Lavado
- 10. ¿Qué papel desempeña la Federación de Cooperativas Agrícolas de Ca-<br>fé de Guatemala en la industria del café?
A) Regula los precios del café
B) Promueve prácticas comerciales justas
C) Importación de café en grano
D) Maneja molinos de café
- 11. ¿Cuál de los siguientes no es un método común de preparar café en Guatemala?
A) Prensa francesa
B) Filtro de tela tradicional
C) Máquina de café espresso
D) Vertedor
- 12. ¿Cuál es el principal destino de las exportaciones de café guatemalteco?
A) Brasil
B) China
C) Estados Unidos
D) Alemania
- 13. ¿Qué es la zafra en el contexto de la producción cafetera guatemalteca?
A) Variedad de café
B) Término de clasificación del café
C) Temporada de cosecha
D) Método de procesamiento del café
- 14. ¿Cuánto tarda normalmente un cafeto en empezar a producir cerezas en Guatemala?
A) Más de 10 años
B) De 3 a 4 años
C) 1 año
D) De 5 a 6 meses
- 15. ¿Qué organización representa los intereses de los productores de café de Guatemala?
A) Fincas Unidas
B) Café Rico
C) Fincas Bella Vista
D) Anacafe
- 16. ¿Qué altitud es adecuada para cultivar café de alta calidad en Guatemala?
A) Por debajo de 1.000 metros
B) Entre 2.000 y 2.500 metros
C) A nivel del mar
D) Entre 1.500 y 1.800 metros
- 17. ¿Qué es "Quetzal" en el contexto del café guatemalteco?
A) Marca de equipos de café
B) Un tipo de grano de café
C) Ave nacional en la moneda guatemalteca
D) Cadena local de cafeterías
- 18. ¿Qué importancia tiene el sector cafetero en la economía de Guatemala?
A) Sólo beneficia a las grandes empresas
B) Contribuye poco al PIB
C) Es una importante fuente de empleo rural y de divisas
D) No tiene impacto económico
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