A) James Beard B) Der Koch Emeril Lagasse C) Julia Child D) Der französische Koch Augustine François Anezin
A) 1901 B) Zwischen 1834 und 1856 C) 1920 D) 1776
A) The Ritz-Carlton B) The Plaza Hotel C) Das Weiße Haus D) Parker House Hotel in Boston
A) Apfeltorte B) Kürbiskuchen C) Schokoladen-Keks D) Boston Cream Pie
A) 1. Januar 2000 B) 4. Juli 1776 C) 12. Dezember 1996 D) 11. November 1989
A) Erdnussbutter B) Erdbeermarmelade C) Vanillepudding oder Crème Pâtissière D) Apfelkuchenfüllung
A) Vanillefrosting B) Karamellsauce C) Erdbeerglasur D) Glasur aus Schokolade
A) Ein Donut mit Marmeladenfüllung B) Ein Zimtschnecke C) Ein Bärenklaue-Gebäck D) Eine Miniaturversion der Boston-Cream-Torte
A) 2003 B) 1985 C) 2010 D) 1999
A) Texas B) New York C) Louisiana D) Kalifornien
A) Churro B) Apfelkuchen C) Boston-Cream-Donut D) Beignet
A) Der bayerische Cremekuchen ist mit Karamellsauce überzogen. B) Der bayerische Cremekuchen ist mit Erdbeercreme gefüllt. C) Der bayerische Cremekuchen ist nicht mit irgendeiner Creme gefüllt. D) Der bayerische Cremekuchen wird in Puderzucker statt in Schokoladenglasur getaucht.
A) Ein Kuchen mit einer Puddingfüllung B) Ein Obstkuchen C) Ein Chiffonkuchen D) Ein Biskuitkuchen
A) Vanille-Biskuitkuchen B) Schokoladen-Brownie-Kuchen C) Zitronen-Baiser-Torte D) Creme-Torte, Schokoladen-Creme-Torte oder Puddingkuchen
A) Es wurde mit geschlagener Sahne als Glasur verwendet. B) Es wurde mit Karamell überzogen. C) Es wurde mit Puderzucker bestreut. D) Das Verwenden von Backschokolade als Glasur war ein neues Verfahren.
A) Gehackte Nüsse B) Geröstete, geschnittene Mandeln C) Streusel D) Oreos
A) Ahornsirup B) Rumsirup C) Melasse D) Honig
A) Erdbeer-Creme-Torte B) Zitronen-Creme-Torte C) Vanille-Creme-Torte D) Schokoladen-Creme-Torte
A) Betty Crockers Kochbuch B) Miss Parloas Küchenhelfer C) Mastering the Art of French Cooking D) The Joy of Cooking
A) 1878 B) 1800 C) 1950 D) 1900
A) Es ist in Kanada verboten. B) Es ist in den gesamten Vereinigten Staaten und Kanada beliebt. C) Es ist nur in Neuengland beliebt. D) Es ist nur in Massachusetts beliebt.
A) Erdbeermarmelade B) Erdnussbutter C) Schlagsahne D) Aus der gleichen Creme wie die Boston-Cream-Torte. |