Ribollita (sopa de pan toscana)
  • 1. ¿De qué está hecha principalmente la Ribollita?
A) Arroz y marisco
B) Pan duro y verduras
C) Patatas y carne
D) Pasta y queso
  • 2. ¿A qué región de Italia se asocia tradicionalmente la Ribollita?
A) Sicilia
B) Véneto
C) Lombardía
D) Toscana
  • 3. ¿A qué temperatura suele servirse la ribollita?
A) Temperatura ambiente
B) Congelado
C) Caliente
D) Frío
  • 4. ¿Qué pan se utiliza tradicionalmente en la Ribollita?
A) Focaccia
B) Pan toscano (sin sal)
C) Masa madre
D) Ciabatta
  • 5. ¿Qué judía se suele incluir en la Ribollita?
A) Alubias negras
B) Alubias rojas
C) Alubias cannellini
D) Garbanzos
  • 6. ¿Cómo se prepara normalmente la Ribollita?
A) Se asa a la parrilla.
B) Se vuelve a hervir antes de servir.
C) Se sirve crudo.
D) Se cuece en el horno.
  • 7. ¿Cuál es el significado de "ribollita" en italiano?
A) cordial
B) Sabroso
C) Frío
D) Reboiled
  • 8. ¿En qué ocasiones se suele servir la Ribollita?
A) Comidas familiares informales
B) Comida rápida
C) Postre
D) Banquetes formales
  • 9. ¿Con qué se puede adornar la Ribollita?
A) Chocolate
B) Nueces
C) Frutos secos
D) Hierbas frescas
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