- 1. ¿Cuántos niveles estructurales hay?
A) 2 B) 1 C) 4 D) 3
- 2. La estructura cuaternaria está formada por la unión de…
A) Líquidos B) Péptidos C) Puentes de H
- 3. ¿Cuál es la estructura base de las proteínas?
A) Terciaria B) Primaria C) Cuaternaria D) Secundaria
- 5. ¿Cuáles son los a.a que no puede producir el humano?
A) Esenciales B) No esenciales
- 6. ¿Cómo se llaman las moléculas que componen las proteínas?
A) Elementos B) Bioelementos C) Animoácidos
- 7. Estructura que sucede cuando los a.a contienen S. y forman puentes entre ellos
A) Cuaternaria B) Terciaria C) Secundaria D) Primaria
- 8. Proteínas catalizadoras de las reacciones químicas
A) Queratina B) Insulina C) Enzimas D) Miosina
- 9. ¿Qué transportan las lipoproteínas?
A) Lípidos B) Péptidos C) Carbohidratos
- 10. La mioglobina es una proteína transportadora de _____ y _____ en el tejido ______
A) O2 y H2O; muscular B) CO2 y H2O; cardiaco C) O2 y CO2; cardiaco D) O2 y CO2; muscular
- 11. ¿Qué parte de los a.a es lo que les brinda su estructura y funcionalidad?
A) Radicales B) Grupo amino C) Grupo carboxilo
- 12. "El enlace peptídico se establece entre el grupo amino de un aminoácido y el carboxilo de otro aminoácido." es...
A) Falso B) Verdadero
- 13. Molécula que se libera al establecerse un enlace peptídico
A) CO2 B) NH4 C) H2O D) O2
- 14. "Las proteínas tienen un sistema depósito como los lípidos y glúcidos" es...
A) Verdadero B) Falso
- 15. Bioelementos principales de las proteínas
A) C, H, O, P B) C, H, N C) C, H, O, N D) C, H, N, P
- 16. Las proteínas pueden ser diferentes por:
A) El orden de a.a B) El total de a.a C) Los tipos de a.a D) Todas las anteriores E) La proporción de a.a
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