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Rouille de seiche
  • 1. ¿Qué ingrediente se utiliza principalmente para hacer rouille?
A) Mantequilla
B) Limón
C) Ajo
D) Tomate
  • 2. ¿Con qué se suele servir la rouille?
A) Pasta
B) Bistec
C) Ensalada
D) Sopa de pescado
  • 3. ¿Con qué región de Francia se asocia comúnmente la rouille?
A) Provenza
B) Brittany
C) Alsacia
D) Normandía
  • 4. ¿Para qué sirve el rouille en un plato?
A) Para espesar la sopa
B) Para enfriar el plato
C) Para servir como guarnición
D) Para dar sabor
  • 5. ¿Qué perfil gustativo describe mejor la rouille?
A) Picante y con ajo
B) Agridulce
C) Salado y soso
D) Amargo y picante
  • 6. ¿Cuál de estas hierbas se incluye a veces en el rouille?
A) Perejil
B) Albahaca
C) Azafrán
D) Tomillo
  • 7. ¿Cuál suele ser el líquido base de las sopas que se sirven con rouille?
A) Caldo de verduras
B) Agua
C) Poblaciones de peces
D) Caldo de ternera
  • 8. ¿Qué se utiliza tradicionalmente para mezclar los ingredientes del rouille?
A) Procesador de alimentos
B) Licuadora
C) Batir
D) Mortero y mano de mortero
Examen creado con That Quiz — donde se hacen ejercicios de matemáticas y más.