- 1. ¿De dónde procede el Wiener Schnitzel?
A) Austria
B) Alemania
C) Francia
D) Italia
- 2. ¿Qué tipo de carne se suele utilizar para el Wiener Schnitzel?
A) Carne de vacuno
B) Pollo
C) Carne de cerdo
D) Ternera
- 3. ¿Cuál es la cobertura tradicional del Wiener Schnitzel?
A) Migas de pan
B) Panko
C) Harina de maíz
D) Harina
- 4. ¿En qué ciudad se considera el Wiener Schnitzel una especialidad culinaria?
A) Viena
B) Salzburgo
C) Múnich
D) Budapest
- 5. ¿Cuál es la guarnición tradicional del Wiener Schnitzel?
A) Ensalada de patata
B) Puré de patatas
C) Arroz
D) Patatas fritas
- 6. ¿Cómo se sabe si un Wiener Schnitzel está bien hecho?
A) Crudo y rosa
B) Gomoso y poco hecho
C) Ennegrecido y quemado
D) Dorado y crujiente
- 7. ¿Qué hierba se suele utilizar para condimentar el Wiener Schnitzel?
A) Albahaca
B) Perejil
C) Tomillo
D) Rosemary
- 8. ¿Cuál es el método de cocción del Wiener Schnitzel?
A) Horneado
B) Hervir
C) Freír
D) Parrilla
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