- 1. ¿De dónde procede el Wiener Schnitzel?
A) Austria
B) Italia
C) Alemania
D) Francia
- 2. ¿Qué tipo de carne se suele utilizar para el Wiener Schnitzel?
A) Carne de vacuno
B) Ternera
C) Carne de cerdo
D) Pollo
- 3. ¿Cuál es la cobertura tradicional del Wiener Schnitzel?
A) Harina
B) Migas de pan
C) Harina de maíz
D) Panko
- 4. ¿En qué ciudad se considera el Wiener Schnitzel una especialidad culinaria?
A) Budapest
B) Múnich
C) Salzburgo
D) Viena
- 5. ¿Cuál es la guarnición tradicional del Wiener Schnitzel?
A) Puré de patatas
B) Patatas fritas
C) Arroz
D) Ensalada de patata
- 6. ¿Cómo se sabe si un Wiener Schnitzel está bien hecho?
A) Gomoso y poco hecho
B) Dorado y crujiente
C) Ennegrecido y quemado
D) Crudo y rosa
- 7. ¿Qué hierba se suele utilizar para condimentar el Wiener Schnitzel?
A) Tomillo
B) Albahaca
C) Rosemary
D) Perejil
- 8. ¿Cuál es el método de cocción del Wiener Schnitzel?
A) Horneado
B) Parrilla
C) Freír
D) Hervir
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