- 1. El vino Barolo, a menudo denominado el "rey de los vinos", es un prestigioso vino tinto producido en la región Barolo de Piamonte, Italia, principalmente a partir de la variedad de uva Nebbiolo. Conocido por sus aromas complejos y estructura robusta, el Barolo generalmente muestra notas de cereza, pétalos de rosa y alquitrán, junto con matices terrosos que evolucionan maravillosamente con la edad. El vino se caracteriza por una alta acidez y taninos, que contribuyen a su longevidad y capacidad para desarrollar capas adicionales de sabor con el tiempo. Los microclimas únicos y el terroir diverso de la región Barolo imbuyen al vino de características distintivas, que reflejan el cru o viñedo específico del que se origina. Los métodos de producción tradicionales incluyen una fermentación prolongada y el envejecimiento en grandes barriles de roble, lo que permite que el vino respire y madure con gracia. El Barolo no es solo una bebida; es una experiencia profundamente conectada con la cultura y la gastronomía italianas, a menudo combinada con platos ricos como trufas, carnes estofadas y caza, lo que lo convierte en una opción celebrada para ocasiones especiales y conocedores por igual. ¿En qué región se produce el vino Barolo?
A) Piamonte
B) Véneto
C) Lombardía
D) Toscana
- 2. ¿Qué uva se utiliza principalmente para elaborar Barolo?
A) Barbería
B) Sangiovese
C) Nebbiolo
D) Dulce
- 3. ¿Cuánto tiempo debe envejecer el Barolo antes de salir al mercado?
A) 30 meses
B) 38 meses
C) 24 meses
D) 48 meses
- 4. ¿Cuál es el porcentaje mínimo de Nebbiolo requerido para Barolo?
A) 90%
B) 95%
C) 85%
D) 100%
- 5. ¿Cuál es un perfil de sabor común de Barolo?
A) Mora y vainilla
B) Cítricos y melocotón
C) Cereza y alquitrán
D) Kiwi y plátano
- 6. ¿En qué clasificación de calidad se encuentra el Barolo?
A) IGT
B) Virginia
C) Documento de conducta
D) DOC
- 7. ¿Qué zona de viñedos de Barolo tiene gran prestigio?
A) Valpolicella
B) Bolgheri
C) Cannubi
D) Montalcino
- 8. ¿A qué se refiere el término “Barolo Chinato”?
A) Un vino fortificado infusionado con hierbas.
B) Una versión espumosa de Barolo
C) Un vino de postre
D) Un Barolo sin añejar
- 9. ¿Qué sabor se describe a menudo como característico del Barolo?
A) Alquitrán
B) Coco
C) Melón
D) Menta
- 10. ¿Cuál es la temperatura ideal para servir el Barolo?
A) 60-65 °F
B) 50-55 °F
C) 70-75 °F
D) 45-50 °F
- 11. ¿Cuál es el contenido de alcohol típico del Barolo?
A) 8-10%
B) 15-17%
C) 10-12%
D) 13-15%
- 12. ¿Qué aroma se detecta a menudo en el Barolo añejo?
A) Durazno
B) Manzana
C) Trufa
D) Cereza
- 13. ¿Qué indica el término “Riserva” en una etiqueta de Barolo?
A) Alcohol más alto
B) Diferentes variedades de uva
C) Envejecimiento más prolongado
D) Mejor calidad
- 14. ¿Cuándo se reconoció oficialmente la DOCG Barolo?
A) 1980
B) 2000
C) 1966
D) 1990
- 15. ¿Cuál es el color típico del vino Barolo?
A) Amarillo pálido
B) Morado oscuro
C) Rojo granate
D) Rosado rosado
- 16. ¿Quién es conocido como el “rey de los vinos” en Italia?
A) Amarone
B) Chianti
C) Brunello
D) Barolo
- 17. ¿De dónde viene el nombre 'Nebbiolo'?
A) Sol
B) Nieve
C) Lluvia
D) Niebla
- 18. ¿Qué añada se considera a menudo legendaria para el Barolo?
A) 2005
B) 2015
C) 2010
D) 2020
- 19. ¿A qué sabe principalmente el vino Barolo?
A) Amargura
B) Taninos
C) Salinidad
D) Dulzura
- 20. ¿Cuál es la sensación en boca típica del Barolo?
A) Con cuerpo
B) De cuerpo ligero
C) Delgado
D) De cuerpo medio
- 21. ¿Cuál es el nivel típico de taninos en Barolo?
A) Muy bajo
B) Alto
C) Bajo
D) Medio
- 22. ¿Cómo se debe decantar el Barolo?
A) 30 minutos antes de servir
B) 1-2 horas antes de servir
C) De nada
D) Inmediatamente antes de servir
- 23. ¿A menudo se hace referencia al Barolo como?
A) Rey de los vinos
B) Duque de vinos
C) Reina de los vinos
D) Príncipe de los vinos
- 24. ¿Qué aspecto tienen las piernas del Barolo cuando se agita en una copa?
A) Como el agua
B) Espumoso
C) Grueso
D) Rápido
- 25. ¿Qué término se refiere a las parcelas de viñedo de Barolo?
A) Bodega
B) Cru
C) Terruño
D) Reservar
- 26. ¿En cuántos municipios se permite producir Barolo?
A) 15
B) 7
C) 11
D) 5
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