Seguridad alimentaria
  • 1. La seguridad alimentaria se refiere a la disponibilidad, accesibilidad y asequibilidad de los alimentos para todas las personas. Abarca la capacidad de procurarse una dieta adecuada y nutritiva que satisfaga las necesidades y preferencias alimentarias para llevar una vida activa y sana. La seguridad alimentaria es vital para mantener el bienestar general y a menudo se ve afectada por factores como el nivel de ingresos, los sistemas de distribución de alimentos, la productividad agrícola y las conmociones externas como las catástrofes naturales o los conflictos. Garantizar la seguridad alimentaria requiere una combinación de políticas y programas que promuevan la producción sostenible de alimentos, su distribución equitativa y la mejora del acceso de las poblaciones vulnerables a alimentos nutritivos.

    ¿Qué significa seguridad alimentaria?
A) Acceso a alimentos suficientes, seguros y nutritivos para todas las personas
B) Comer sólo alimentos ecológicos
C) Tener una gran reserva de alimentos poco saludables
D) Limitar el acceso a los alimentos a grupos específicos
  • 2. ¿Cuál de los siguientes es un factor que contribuye a la inseguridad alimentaria?
A) Gran demanda de los consumidores
B) Producción excesiva de alimentos
C) Normativa gubernamental estricta
D) Pobreza
  • 3. ¿Qué es la soberanía alimentaria?
A) El derecho de los individuos y las comunidades a controlar sus propios sistemas alimentarios
B) Donar los excedentes de alimentos a organizaciones benéficas
C) Consumir sólo alimentos cultivados en el propio país
D) Una red de distribución de alimentos controlada por el gobierno
  • 4. ¿Por qué es importante la seguridad alimentaria para la salud pública?
A) Promover programas de pérdida de peso
B) Prevenir la desnutrición y los problemas de salud relacionados con ella
C) Aumentar los costes sanitarios
D) Fomentar hábitos alimentarios poco saludables
  • 5. ¿Qué se entiende por "desierto alimentario"?
A) Una comunidad con muchas opciones de comida rápida
B) Una zona con acceso limitado a alimentos asequibles y nutritivos
C) Un oasis con abundantes recursos alimentarios
D) Un desierto de alimentos
  • 6. ¿Cuál es el papel del gobierno para garantizar la seguridad alimentaria?
A) Control del precio de la comida rápida
B) Proporcionar únicamente ayuda alimentaria de emergencia
C) Aplicar políticas que fomenten el acceso de todos los ciudadanos a alimentos nutritivos
D) Fomentar hábitos alimentarios poco saludables
  • 7. ¿Qué papel desempeñan las organizaciones no gubernamentales (ONG) en la seguridad alimentaria?
A) Fomentar el consumo de comida rápida
B) Explotar la escasez de alimentos con fines lucrativos
C) Ayuda, recursos y defensa de las comunidades que sufren inseguridad alimentaria
D) En contra de las iniciativas de seguridad alimentaria
  • 8. ¿Cómo afecta el cambio climático a la seguridad alimentaria?
A) Mejorando las técnicas agrícolas
B) Al disminuir la población
C) Al afectar a la producción y distribución de alimentos
D) Aumentando los ingresos de los ciudadanos
  • 9. ¿Cómo puede contribuir la agricultura resistente al clima a la seguridad alimentaria?
A) Al aumentar la dependencia de los cultivos intensivos en agua
B) Al ignorar los efectos del cambio climático en la agricultura
C) Promoviendo la deforestación con fines agrícolas
D) Adaptándose a las cambiantes condiciones climáticas para garantizar una producción sostenible de alimentos.
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