Seguridad alimentaria
  • 1. La seguridad alimentaria se refiere a la disponibilidad, accesibilidad y asequibilidad de los alimentos para todas las personas. Abarca la capacidad de procurarse una dieta adecuada y nutritiva que satisfaga las necesidades y preferencias alimentarias para llevar una vida activa y sana. La seguridad alimentaria es vital para mantener el bienestar general y a menudo se ve afectada por factores como el nivel de ingresos, los sistemas de distribución de alimentos, la productividad agrícola y las conmociones externas como las catástrofes naturales o los conflictos. Garantizar la seguridad alimentaria requiere una combinación de políticas y programas que promuevan la producción sostenible de alimentos, su distribución equitativa y la mejora del acceso de las poblaciones vulnerables a alimentos nutritivos.

    ¿Qué significa seguridad alimentaria?
A) Acceso a alimentos suficientes, seguros y nutritivos para todas las personas
B) Tener una gran reserva de alimentos poco saludables
C) Limitar el acceso a los alimentos a grupos específicos
D) Comer sólo alimentos ecológicos
  • 2. ¿Cuál de los siguientes es un factor que contribuye a la inseguridad alimentaria?
A) Normativa gubernamental estricta
B) Producción excesiva de alimentos
C) Gran demanda de los consumidores
D) Pobreza
  • 3. ¿Qué es la soberanía alimentaria?
A) Donar los excedentes de alimentos a organizaciones benéficas
B) Una red de distribución de alimentos controlada por el gobierno
C) Consumir sólo alimentos cultivados en el propio país
D) El derecho de los individuos y las comunidades a controlar sus propios sistemas alimentarios
  • 4. ¿Por qué es importante la seguridad alimentaria para la salud pública?
A) Aumentar los costes sanitarios
B) Fomentar hábitos alimentarios poco saludables
C) Promover programas de pérdida de peso
D) Prevenir la desnutrición y los problemas de salud relacionados con ella
  • 5. ¿Qué se entiende por "desierto alimentario"?
A) Una zona con acceso limitado a alimentos asequibles y nutritivos
B) Una comunidad con muchas opciones de comida rápida
C) Un desierto de alimentos
D) Un oasis con abundantes recursos alimentarios
  • 6. ¿Cuál es el papel del gobierno para garantizar la seguridad alimentaria?
A) Proporcionar únicamente ayuda alimentaria de emergencia
B) Control del precio de la comida rápida
C) Fomentar hábitos alimentarios poco saludables
D) Aplicar políticas que fomenten el acceso de todos los ciudadanos a alimentos nutritivos
  • 7. ¿Qué papel desempeñan las organizaciones no gubernamentales (ONG) en la seguridad alimentaria?
A) Fomentar el consumo de comida rápida
B) Explotar la escasez de alimentos con fines lucrativos
C) En contra de las iniciativas de seguridad alimentaria
D) Ayuda, recursos y defensa de las comunidades que sufren inseguridad alimentaria
  • 8. ¿Cómo afecta el cambio climático a la seguridad alimentaria?
A) Al disminuir la población
B) Al afectar a la producción y distribución de alimentos
C) Mejorando las técnicas agrícolas
D) Aumentando los ingresos de los ciudadanos
  • 9. ¿Cómo puede contribuir la agricultura resistente al clima a la seguridad alimentaria?
A) Al ignorar los efectos del cambio climático en la agricultura
B) Adaptándose a las cambiantes condiciones climáticas para garantizar una producción sostenible de alimentos.
C) Al aumentar la dependencia de los cultivos intensivos en agua
D) Promoviendo la deforestación con fines agrícolas
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