A) D. Valle del Ródano B) B. Burdeos C) C. Borgoña D) A. Champán
A) C. Merlot B) B. Cabernet Sauvignon C) A. Chardonnay D) D. Pinot Noir
A) B. Destilación B) C. Envejecimiento C) A. Fermentación D) D. Filtración
A) C. España B) D. Australia C) B. Italia D) A. Argentina
A) C. Merlot B) A. Garnacha C) D. Syrah D) B. Cabernet Sauvignon
A) D. Fermentación maloláctica B) B. Fortificación C) A. Chaptalización D) C. Aclaración
A) B. Burdeos B) A. Valle de Napa C) C. Toscana D) D. Champán
A) A. Sumiller B) C. Enólogo C) B. Vinatero D) D. Cooper
A) A. Tempranillo B) C. Garnacha C) D. Zinfandel D) B. Syrah
A) La ciencia y el estudio del vino y la elaboración de vinos. B) El cultivo y la cosecha de uvas. C) El estudio de la microbiología. D) El estudio de la fisiología vegetal.
A) La palabra francesa 'vin', que significa 'vino'. B) La palabra italiana 'vino', que significa 'vino'. C) La palabra griega 'oinos', que significa 'vino', y el sufijo '-logia', que significa 'estudio de'. D) La palabra latina 'vitis', que significa 'vid'.
A) La enología es una rama de la horticultura, mientras que la viticultura es una rama de la enología. B) La enología es el estudio de la química del vino, mientras que la viticultura es el estudio de la cata de vinos. C) La enología se centra en la fisiología de las plantas, mientras que la viticultura se centra en la microbiología. D) La enología es el estudio del vino y la elaboración de vino, mientras que la viticultura es la ciencia del cultivo, la producción y la cosecha de uvas.
A) Un profesional dedicado al cultivo de viñedos. B) Un sumiller especializado en la cata de vinos. C) Un maestro enólogo especializado en la gestión de la hostelería. D) Un experto en la ciencia del vino, así como en las técnicas y métodos para su elaboración.
A) Universidad de Adelaida en Adelaida, Australia Meridional. B) Melbourne Polytechnic/Universidad La Trobe en Melbourne, Australia. C) Queensland College of Wine Tourism en Stanthorpe, Queensland. D) Universidad Charles Sturt en Wagga Wagga, Nueva Gales del Sur.
A) Universidad Federal de Pampa, campus de Dom Pedrito. B) Universidad de Burdeos, en Burdeos. C) Universidad de Hohenheim, en Stuttgart, Alemania. D) Instituto Federal de Rio Grande do Sul, en Bento Gonçalves.
A) La Universidad Brock, en St. Catharines, Ontario. B) La Universidad de Montpellier I, en Montpellier, Francia. C) La Universidad de Palermo, en Marsala, Italia. D) La Universidad de Reims, en Reims, Francia.
A) Universidad de Borgoña, en Dijon. B) Institut Agro Montpellier, sede de viticultura y enología, en Montpellier. C) Universidad de Reims, en Reims. D) Universidad de Burdeos, en Burdeos.
A) La Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau, en Weinsberg. B) La Universidad de Hohenheim, en Stuttgart, Baden-Württemberg. C) La Hochschule Geisenheim University, ubicada en Geisenheim, Hesse. D) La Heilbronn University of Applied Sciences, en Heilbronn.
A) La Universidad de Trento, en Trento, Italia. B) La Universidad Hebrea de Jerusalén, en Rehovot. C) La Universidad de Padua, en Conegliano, Italia. D) La Universidad de Bolonia, en Cesena, Italia.
A) La Università Cattolica del Sacro Cuore en Piacenza. B) La Universidad de Palermo en Marsala. C) La Universidad de Bolonia en Cesena. D) La Universidad de Padua en Conegliano.
A) Arequipa, Cusco, Puno B) Lima, Ica, Chincha C) Lima, Arequipa, Trujillo D) Piura, Trujillo, Chiclayo
A) Koper B) Liubliana C) Vipava D) Maribor
A) ETH Zúrich B) Universidad de Ginebra C) Universidad de Lausana D) Changins - Nyon
A) Universidad de La Rioja B) Universidad de Cádiz C) Universidad de Valencia D) Universitat Rovira i Virgili
A) Londres B) Bath C) East Sussex D) Oxford
A) Michel Rolland B) Alberto Antonini C) Keith Wallace D) Zelma Long
A) Miguel Brascó B) Cathy Corison C) Hermann Jaeger D) Justin Meyer
A) Évora B) Lisboa C) Porto D) Vila Real
A) Michel Rolland B) Miguel A. Torres C) Alberto Antonini D) Carol Shelton
A) Plumpton College B) Universidad de Cambridge C) Universidad de Oxford D) Imperial College London
A) Pontificia Universidad Católica del Perú B) Universidad Nacional de San Marcos C) Universidad de Lima D) Universidad Privada San Juan Bautista
A) Michel Rolland B) Alberto Antonini C) Miguel Brascó D) Hermann Müller (Thurgau)
A) Kansas City, Missouri B) Springfield, Missouri C) Columbia, Missouri D) St. Louis, Missouri
A) Alberto Antonini B) Keith Wallace C) Michel Rolland D) Cathy Corison
A) Alberto Antonini B) Max Léglise C) Miguel Brascó D) Michel Rolland
A) Universidad de La Rioja B) Universidad de Granada C) Universitat Rovira i Virgili D) Universidad de Cádiz
A) Thomas Volney Munson B) Alberto Antonini C) Michel Rolland D) Keith Wallace
A) Universidad de Trás-os-Montes y Alto Douro B) Universidad de Évora C) Universidad de Oporto D) Universidad de Lisboa
A) Allan Hancock College B) Universidad de California, Davis C) Sonoma State University D) California Polytechnic State University |