Mimolette (queso)
  • 1. ¿Qué tipo de queso es el Mimolette?
A) Queso azul
B) Queso blando
C) Queso duro
D) Queso fresco
  • 2. ¿De qué país es originario el queso Mimolette?
A) Países Bajos
B) Bélgica
C) Francia
D) Italia
  • 3. ¿De qué color es el queso Mimolette?
A) Amarillo
B) Gris
C) Blanco
D) Naranja
  • 4. ¿Con qué leche se elabora principalmente Mimolette?
A) Leche de oveja
B) Leche de cabra
C) Leche de búfala
D) Leche de vaca
  • 5. ¿Qué famosa planta de Lewis se utiliza para colorear el queso Mimolette?
A) Zanahoria
B) Cúrcuma
C) Azafrán
D) Achiote
  • 6. ¿Cómo es la textura del queso Mimolette curado?
A) Gritty
B) Desmenuzable y granulado
C) Sedoso y suave
D) Goteo
  • 7. ¿En qué tipo de platos se puede utilizar el queso Mimolette?
A) Sólo se utiliza en postres
B) Sólo se come al natural
C) Sólo en bocadillos
D) Rallado en ensaladas y pasta
  • 8. ¿Se puede comer el queso Mimolette si se le corta la corteza?
A) No, siempre es inseguro
B) Sí
C) Sólo si se cocina
D) Sólo si está rallado
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