- 1. ¿Qué región de Francia es conocida por Tripes à la mode de Caen?
A) Provenza
B) Alsacia
C) Brittany
D) Normandía
- 2. ¿Qué verdura se incluye tradicionalmente en los Tripes à la mode de Caen?
A) Patatas
B) Cebollas
C) Guisantes
D) Zanahorias
- 3. ¿Qué tipo de vino se suele utilizar en la preparación?
A) Vino blanco
B) Vino espumoso
C) Vino rosado
D) Vino tinto
- 4. ¿Qué tipo de grasa se suele utilizar para cocinar los callos?
A) Mantequilla
B) Aceite de oliva
C) Aceite de girasol
D) Manteca de cerdo
- 5. ¿Qué otro nombre se utiliza a veces para los callos?
A) Despojos
B) Cola
C) Entrail
D) Cabeza
- 6. ¿De qué país es originario Tripes à la mode de Caen?
A) Italia
B) España
C) Francia
D) Alemania
- 7. ¿Qué tipo de plato se considera Tripes à la mode de Caen?
A) Sopa
B) Ensalada
C) Cazuela
D) Guiso
- 8. ¿Cuál de las siguientes es una guarnición habitual de Tripes à la mode de Caen?
A) Perejil
B) Cilantro
C) Albahaca
D) Cebollino
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