- 1. ¿Qué región de Francia es conocida por Tripes à la mode de Caen?
A) Provenza
B) Normandía
C) Alsacia
D) Brittany
- 2. ¿Qué verdura se incluye tradicionalmente en los Tripes à la mode de Caen?
A) Zanahorias
B) Cebollas
C) Patatas
D) Guisantes
- 3. ¿Qué tipo de vino se suele utilizar en la preparación?
A) Vino rosado
B) Vino blanco
C) Vino tinto
D) Vino espumoso
- 4. ¿Qué tipo de grasa se suele utilizar para cocinar los callos?
A) Aceite de girasol
B) Manteca de cerdo
C) Mantequilla
D) Aceite de oliva
- 5. ¿Qué otro nombre se utiliza a veces para los callos?
A) Entrail
B) Cabeza
C) Cola
D) Despojos
- 6. ¿De qué país es originario Tripes à la mode de Caen?
A) España
B) Francia
C) Italia
D) Alemania
- 7. ¿Qué tipo de plato se considera Tripes à la mode de Caen?
A) Cazuela
B) Ensalada
C) Sopa
D) Guiso
- 8. ¿Cuál de las siguientes es una guarnición habitual de Tripes à la mode de Caen?
A) Cilantro
B) Perejil
C) Albahaca
D) Cebollino
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