- 1. ¿Qué región de Francia es conocida por Tripes à la mode de Caen?
A) Alsacia
B) Provenza
C) Normandía
D) Brittany
- 2. ¿Qué verdura se incluye tradicionalmente en los Tripes à la mode de Caen?
A) Patatas
B) Zanahorias
C) Guisantes
D) Cebollas
- 3. ¿Qué tipo de vino se suele utilizar en la preparación?
A) Vino rosado
B) Vino blanco
C) Vino tinto
D) Vino espumoso
- 4. ¿Qué tipo de grasa se suele utilizar para cocinar los callos?
A) Aceite de girasol
B) Manteca de cerdo
C) Aceite de oliva
D) Mantequilla
- 5. ¿Qué otro nombre se utiliza a veces para los callos?
A) Cabeza
B) Entrail
C) Cola
D) Despojos
- 6. ¿De qué país es originario Tripes à la mode de Caen?
A) Italia
B) España
C) Francia
D) Alemania
- 7. ¿Qué tipo de plato se considera Tripes à la mode de Caen?
A) Guiso
B) Cazuela
C) Ensalada
D) Sopa
- 8. ¿Cuál de las siguientes es una guarnición habitual de Tripes à la mode de Caen?
A) Cilantro
B) Cebollino
C) Perejil
D) Albahaca
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