Plátanos Foster - Examen
  • 1. ¿Cuál es el licor principal que se utiliza en el Bananas Foster?
A) Whisky
B) Ron oscuro
C) Tequila
D) Vodka
  • 2. ¿Dónde se creó el postre Bananas Foster?
A) San Francisco, California
B) Chicago, Illinois
C) Miami, Florida
D) Brennan's, en Nueva Orleans, Luisiana
  • 3. ¿En honor a quién se creó el postre Bananas Foster?
A) Owen Brennan
B) Ella Brennan
C) Paul Blangé
D) Richard Foster
  • 4. ¿Cuál es la forma más común de servir el postre Bananas Foster?
A) Solo con crema batida
B) Sobre helado de vainilla
C) Con sirope de fresa
D) Con salsa de chocolate
  • 5. ¿Cuál de los siguientes ingredientes se utiliza comúnmente como cobertura para el postre Bananas Foster?
A) Nueces pecanas
B) Malvaviscos
C) Granillo de colores
D) Chispas de chocolate
  • 6. ¿Qué técnica culinaria se utiliza con frecuencia para preparar el postre Bananas Foster?
A) Flambeado
B) Horneado
C) Al vapor
D) A la parrilla
  • 7. ¿En qué década se convirtió el Bananas Foster en un postre popular en Estados Unidos?
A) Década de 1960
B) Década de 1980
C) Década de 1940
D) Década de 2000
  • 8. ¿Qué especia se añade comúnmente al Bananas Foster para darle sabor?
A) Canela
B) Azafrán
C) Cúrcuma
D) Pimentón
  • 9. ¿Quién trabajó con Ella Brennan para crear el postre Bananas Foster?
A) Richard Foster
B) Owen Brennan
C) Paul Blangé
D) La emperatriz Josefina de Beauharnais
  • 10. ¿Cuál es el origen de la técnica flambé utilizada en el postre Bananas Foster?
A) Se desarrolló en España.
B) Fue inventada por Paul Blangé.
C) Se originó en Italia.
D) Según la tradición popular, se atribuye a un pariente de la emperatriz Josefina de Beauharnais.
  • 11. ¿Qué tipo de licor se utiliza en el postre Bananas Foster?
A) Licor de cereza
B) Licor de plátano
C) Licor de café
D) Licor de limón
  • 12. ¿Cuál es la base de la salsa del postre Bananas Foster?
A) Miel y crema
B) Mantequilla y azúcar moreno
C) Melaza y vinagre
D) Jarabe de arce y leche
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