- 1. ¿Cuál es el ingrediente principal de los pieds paquets?
A) Hígado de pollo
B) Paleta de cerdo
C) Callos de oveja
D) Pecho de vaca
- 2. ¿De qué región es tradicional el plato Pieds paquets?
A) Provenza, Francia
B) Bretaña, Francia
C) Sicilia, Italia
D) Cataluña, España
- 3. ¿Qué método de cocción se utiliza habitualmente para los pieds paquets?
A) Al vapor
B) Estofado
C) Frito
D) A la parrilla
- 4. ¿Qué guarnición se suele servir con los pieds paquets?
A) Ensalada de pasta
B) Pan crujiente
C) Puré de patatas
D) Verduras al vapor
- 5. ¿Qué ciudad se considera el corazón culinario de Pieds paquets?
A) Marsella
B) París
C) Bonito
D) Lyon
- 6. ¿Qué país es conocido por un plato similar llamado "tripes à la mode de Caen"?
A) Grecia
B) Francia
C) España
D) Italia
- 7. ¿Qué líquido de cocina se utiliza habitualmente en la preparación de los pieds paquets?
A) Vino blanco
B) Cerveza
C) Vino tinto
D) Caldo de verduras
- 8. ¿A qué parte del animal se refiere "pied" en pieds paquets?
A) Cola
B) Cabeza
C) Volver
D) Pies
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