- 1. ¿Cuál es el ingrediente principal de los pieds paquets?
A) Hígado de pollo B) Pecho de vaca C) Callos de oveja D) Paleta de cerdo
- 2. ¿De qué región es tradicional el plato Pieds paquets?
A) Bretaña, Francia B) Provenza, Francia C) Cataluña, España D) Sicilia, Italia
- 3. ¿Qué método de cocción se utiliza habitualmente para los pieds paquets?
A) Al vapor B) Estofado C) A la parrilla D) Frito
- 4. ¿Qué guarnición se suele servir con los pieds paquets?
A) Ensalada de pasta B) Puré de patatas C) Verduras al vapor D) Pan crujiente
- 5. ¿Qué ciudad se considera el corazón culinario de Pieds paquets?
A) Bonito B) Marsella C) Lyon D) París
- 6. ¿Qué país es conocido por un plato similar llamado "tripes à la mode de Caen"?
A) España B) Italia C) Grecia D) Francia
- 7. ¿Qué líquido de cocina se utiliza habitualmente en la preparación de los pieds paquets?
A) Vino tinto B) Cerveza C) Caldo de verduras D) Vino blanco
- 8. ¿A qué parte del animal se refiere "pied" en pieds paquets?
A) Cola B) Pies C) Volver D) Cabeza
|